意粉屋 (太古城中心)

營業中

休息中

同朋友喺太古城行咗一段時間，覺得有啲攰，想喺附近休息吓，可能仲未到晚餐時間，所以就冇咁多人，好快就可以入座，可能我哋都唔係話太過肚餓所以最後我哋嗌咗一個Pizza就食到好飽啦我哋揀咗珍寶雜錦薄餅，入邊有意大利辣肉，加拿大煙肉，辣肉腸，莎樂美腸，蘑菇，洋蔥，青椒同菠蘿，我見手機落單可以揀剔走唔想要嘅配料，所以我哋走咗洋蔥其實配料都幾豐富，兩個人食咁大個Pizza其實都幾飽，如果想食其他嘢嘅話，最好叫多幾個朋友一齊食，咁就咩都可以食下

意粉屋是其中一間筆者會重訪的餐廳，最近在太古城中心開了新店，亦即席 walk-in 享用了一頓晚飯。 餐廳最近推廣海鮮龍蝦美食，所以很多套餐大盤也與海鮮龍蝦有關。頭盤特色龍蝦湯湯質滑厚，雖然湯中龍蝦肉份量不多，但香氣仍算穏實，出奇地受到魚仔及細周生青睞。 主食芝士焗龍蝦帶子天使麵以芝士龍蝦汁焗製，熱辣拉絲吸引，食味搶香，屬整道菜餚的主要亮點。配料方面，龍蝦肉的發揮比帶子佳，亦喜愛蕃茄蘑菇的引入，可考慮追加份量。 豬仔骨一向是筆者的心水美食，當然不會錯過這客醬燒原條丹麥豬仔骨 • 脆薯條 • 意大利黑醋蕃茄沙律。豬仔骨首重鬆軟離骨的肉質，其次是濃郁上味的燒烤醬，這兩項要求都有不俗的評分。豬仔骨味濃，配搭清新口味的意大利黑醋蕃茄沙律是很好的選擇，有助清空口醬汁濃烈的味道。脆薯條是美式大盤的常客，用上粗身的薯條固然欣賞，但脆感不足有點可惜！ 細周生喜愛吃薄餅，這個珍寶雜錦薄餅特別為他而設。一如其他雜錦薄餅，餡料以數款腸仔 (意大利辣肉、辣肉腸及莎樂美腸)、煙肉、洋蔥、青椒及菠蘿等製成，味道鹹香帶辣，口味豐富。餅底介乎厚薄批之間，少了一份脆感。久別了意粉屋好一陣子，美食仍舊愜意，加上定