美滋鍋 (家樂坊)

營業中

休息中

『美滋鍋』 彷彿有種魔法..... 這日又來到熟悉的家樂坊8樓，話說這裡有一款「膠原蛋白養顏美容鍋」令人愈飲愈靚，吸引愛美的我，定期來補充骨膠原。餐廳貫徹粉色的現代少女風格，可愛粉熊在門口相迎， 粉色卡座位，輕快的音樂，任食前菜，水果，五星級服務態度，每次來都令人感到無限放鬆...... 接近30款自助調料，任意混醬，芝麻醬，沙茶醬，醋， 辣椒醬，醬油等，都是食火鍋的好選擇。前菜免費任食～～～🤹‍♀️🤹‍♀️這日有酸辣木耳， 蒜蓉青瓜，炸花生和酸梅醃蘿蔔，其中蒜蓉青瓜最開胃，小清新。餐廳採用平板電腦點餐，十分方便。大部份菜品都可以選擇半份 / 一份，心大心細，想試多幾款都無問題。一個價錢無限添飲...... 🤹‍♀️🤹‍♀️🚩紫貝天葵洛神花茶 $25入口酸酸咪咪好開胃，仲可以養顏補血～🚩 竹蔗茅根 $25竹蔗味道清甜滋潤，解渴又解暑～🚩 膠原蛋白養顏美容鍋 $218越飲越靚的養顏美容鍋，每日由雞肉，雞腳，豬骨， 瑤柱等熬煮8個鐘而成，難怪入口鮮甜味美，每次來我都要飲3 碗， 吸滿骨膠原，再加湯打邊爐。🚩 美國安格斯牛小排 （半份）$139色澤鮮紅的牛小排脂肪分佈平均，在滾燙的湯鍋裡輕煮幾秒就食

朋友介紹美容窩的火鍋料理店， 湯底滋潤養生，最啱愛靚又爱吃的女士們，今日就去試吓。一入店已經有隻粉紅色好可愛的熊仔迎接我們，忍唔住打下卡先。 店內感覺溫馨，粉紅色，有好多花花佈置。坐得舒服同乾淨。全線用平板電腦落單。醬料區除了自行調制醬料外， 還有一些前菜同水果可先醫醫個肚。骨原蛋白養顏美容鍋味道好香濃，真材實料， 聽店員講是用元貝淆湯而成，仲有紅棗、豆腐、杞子菇菌類等， 感覺飲完後會皮膚靚靚。 店員叫我哋飲兩碗先，然後先用來做火鍋湯底。蔬菜拼盤有菇類、蓮藕、菜類、粟米 等，賣相十分可愛有心思。另外，還叫了一份好健康的秋葵。日本香嫩豬花肉油脂分配得好平均，好嫩滑魚腩片肉質嫩爽口，但比較多骨。珍寶鮮蝦水餃蝦大大隻好鮮味，而且份量十足，值得推介。響鈴打邊爐必食之選，冇得輸。紫背天葵洛神花茶25蚊就可以不斷添飲，好抵，感覺有啲利賓納調得幾好味， 聽說洛神花有清熱解毒的作用。

終於來到假日，約了友人到這間店吃火鍋。已經很長時間沒有吃火鍋了，星期六遲起床，到這裏的時候已將近下午茶時段了。這裏大部份食物以半份為單位，令我們兩人也可選擇更多食物。店內以粉紅色裝潢為主，門口巨大的粉紅色熊很適合打卡。入座後，店員會介紹用平板電腦的點餐方法和調味區的位置。自助調味區的調味料非常豐富，由各種醬汁、芹菜粒、榨菜茸、水果、和前菜都有。湯底可只選一款、兩款或四款，每款湯底價錢不同。選了長生抗癌松茸野菌鍋($78)及清涼解熱雪耳鮮椰子鍋($98)。松茸野菌鍋內相對上會較多各種菇類的食材，菇香為主，而椰子湯主要是椰子肉和雪耳，如喝海底椰湯，比較清甜。凍豆腐(半份)($19)，特別湯底當然不少得可以吸湯的豆腐。這款豆腐能吸入大量湯汁，最適合剛開始時，湯底未被其它食材的味道影響時，先放入整碟豆腐到鍋中。吸附湯汁的豆腐保留了彈性和咀嚼感，咬下去會在口中散出大量湯汁。珍寶鮮蝦水餃(半份)($44)，說是珍寶，當然份量不少，蝦肉多而爽口，水餃皮軟滑吸汁。蝦卷(半份)($34)，同樣是以蝦為主要食材，偏身的蝦卷比珍寶鮮蝦的爽脆少，還是珍寶鮮蝦水餃爽脆一點。芝士墨魚丸(半份)($49)，墨魚丸非

事隔數月重臨美滋鍋，很高興她的客流量回復不少位置：旺角家樂坊8樓，地點非常方便環境：佈滿打卡位的粉紅色裝潢，且燈光明亮服務：店員非常主動介紹、下單及添加飲料食物：較一般火鍋店高級及精緻店員安排入座後，細心推薦幾款湯底養生藥膳醉雞鍋 $168由於上次已嘗過主打的美容鍋，這次試試這個醉雞鍋同樣用料十足，且藥材味香濃，忍不住每人喝了兩碗湯才開始火鍋時間珍寶鮮蝦水餃 $88太太最愛，上次吃過後一試難忘蝦肉新鮮亦份量頗多，有讓人滿足的口感芝士墨魚丸 $49墨魚肉鮮而實，帶點微微芝士味有提鮮作用芝士蝦丸 $49蝦肉鮮甜跟淡淡芝士味很搭配嫩肩小羔羊肉 $49很鮮嫩的羊肉，亦不會羶滾十多秒已可食用西班牙黑豚香肩 $64黑豚色澤鮮紅，有肉味而口感不錯紫背天葵洛神花茶 $25/位以$25位就可以任飲這款清新而解渴的飲品，實屬超值柚子沙冰結帳前店員送上的清新飲料，把火鍋後的油膩感一掃而空這次比以往的服務更進一步，食物亦能保持質素，令我們很滿意

看到旺角家樂坊門外的廣告版，發現了位於8樓的美滋鍋店內環境很粉紅的少女風，且很整潔，店員亦禮貌有加進店會先探熱及為顧客噴清毒搓手液點餐是用平板電腦，指示亦算清晰膠原蛋白養顏美容鍋～～～～～～～～～店員叮囑要先喝湯，真的很甜很濃厚，用料十足最後跟太太每人喝了兩碗呢醬料～～雖要付費但選擇很多，亦有特製的辣醬另外亦有前菜及水果提供珍寶鮮蝦水餃～～～～～～水餃大件、蝦肉多而新鮮，安歌多了一份蝦卷～～外表像春卷，蝦肉鮮甜香菇丸～～～不像其他火鍋店，沒帶一點急凍的味道，肉汁鮮嫩而香菇味出魚三角～～～店員推薦，想不到的多肉，喜歡魚的朋友必點西班牙黑豚五花肉～～～～～～～～以這個價格有這樣高質的黑豚肉簡直超值，同時肉質滑而不膩魚鰾筒～～～新鮮爽口，少有火鍋店提供紫背天葵洛神花茶～～～～～～～～25元可以任飲，酸酸甜甜很開胃，沒有不加之理總括來說，這家新加坡來的火鍋店各方面都很出色，不妨一試

天氣開始轉涼，又到了適合打邊爐的時間。這次相約於「新加坡超爆人氣美顏火鍋店」，入口戴着蝴蝶結的粉紅花熊、店內粉紅裝潢滿是少女的味道。甫坐下，店員介紹調味料區和洗手間的位置，還會詢問是否需要圍巾和披肩，最後還來個九十度鞠躬。這裏已見這間餐廳注意到不少食物以外的細緻位。入口附近就是醬料區，數十種醬料乾淨整齊地排開。每個調味附上細牌，讓人一眼看清醬料的名稱。牆上介紹特別調味醬的所需材料，讓人在花多眼亂的情況下，還能調出自己所好。走到自己餐桌的位置，旁邊放了四個粉紅色計時沙漏，令我們更準確計算煮食時間。以平板電腦下單，下單後十分鐘內已送上所有食物，非常快速。先到調味區拿一些前菜，首推黑木耳，爽脆微辣，不知不覺吃了一小碗。次推青瓜，新鮮的青瓜帶點蒜蓉味。選了這款四季鍋──膠原蛋白養顏美容鍋($60)、滋補養生香辣鍋(豬骨湯底)($48)、維他命C番茄粟米鍋($35)、長生松茸野菌鍋(素)($45)，一次嚐遍四種截然不同的口味。店員建議我們先喝一口湯才放食物。膠原蛋白養顏美容鍋最香滑，內有入口即溶的豆腐、杞子、菇類等，喝了兩碗。滋補養生香辣鍋最能刺激味蕾，可選辣度。鍋內放了人蔘，喝了一小口，小辣更

喜歡吃特色火鍋的朋友， 介紹我哋去 一間 近期新開嘅人氣火鍋店。 格局同貼心嘅服務有啲似國內某知名火鍋連鎖店， 但此店沿於過江龍新加坡品牌。裝潢以少女粉紅為主題， 但亦配以中國風， 開朗活潑， 甚有特色！餐廳門口近設有等候區， 更附設小食，茶水免費供應， 等多一陣都心甘情願啦😊去到醬料區已經非常驚訝， 近期見過最齊全， 擺放得整整齊齊勁乾淨嘅各款調味醬料～～ 仲有指引教你調配唔同口味嘅醬料👍👍抵讚仲有各款涼菜， 花生，酸梅，蘿蔔，青瓜，兩三款水果輪流推出～～一坐低店員已經送上各款小食。 薄片嘅酸蘿蔔非常美味爽口唔會太鹹。用平板電腦點餐方便清晰。 雞鴨豬牛頗多嘅選擇仲有多款小食。 湯底都在電腦點選。場內仲有猜燈謎抽獎， 猜中就可以抽獎一次。😍😍抽到嘅係 《酥炸墨魚丸》， 雖然係免費，不過 墨魚丸彈牙爽口， 炸得酥脆， 作為小食唔錯唔錯！《清涼解熱雪耳鮮椰子鍋》$128湯底勁甜， 椰子味香濃， 有好多椰青肉和雪耳， 清甜又滋潤。再加添嘅湯底都並不是清水， 所以湯底由頭到尾都keep到原味。大部分嘅火鍋配料都可以點選半份份量， 所以我們二人都可以試多款火鍋料， 感覺多樣化又唔會太飽嫩肩小羔羊

平靚正粉紅養顏火鍋💕✨來自新加坡嘅美滋鍋 全間鋪頭都係粉紅色嘅估唔到打邊爐都可以咁有少女心🙈呢度環境好感 燈光柔和 感覺好舒服仲有兒童玩樂室 可以俾小朋友玩 好貼心呀！💕 膠原蛋白養顏美容鍋 $110💕 養生藥膳醉雞鍋 $95先講講美容鍋 用雞肉、豬骨、瑤柱做嘅湯頭奶白色嘅湯 味道濃郁又清甜 飲返碗先開始打邊爐呀🥰而藥膳醉雞鍋 花雕味有 唔會好濃同啃喉💕 美國安格斯牛小排 $278牛小排顔色勁鮮豔 好新鮮呀！💕 牛舌 $98牛舌薄切的 淥幾秒就熟唒架啦口感好爽 彈牙👍🏻💕 黃金魚皮 $58呢個好想encore‼️超好食呀咸蛋醬包住唒炸得香脆嘅魚皮 邪惡到爆炸💥💕 魚籽蝦滑 $88💕 魚籽墨魚滑 $88彈牙嘅滑類✨店員仲好細心問我地洗唔洗幫手落🙈 💕 珍寶鮮蝦水餃 $78水餃好大隻 蝦肉爽口👍🏻💕 竹蔗茅根 (無限量添加) $23呢個好扺飲呀 平是一揸都要五六十蚊 飲得三杯呢到$23任飲 店員見你飲唒就會好主動幫你添除左竹蔗芧根 仲有洛神花茶同水果茶揀添💕 任添小食醬油區嗰度仲有一啲小食可以任添例如青瓜、子薑同埋雲耳 仲有飯後果🥰💕 呢到服務堅好 好貼心 超讚的！🍽 美滋鍋🔎 旺角登打士街

近年興起健康養身風潮，就連打邊爐都要養顏補身，樂天餐飲集團旗下的新加坡人氣美顏火鍋店「美滋鍋」正式登陸旺角家樂坊。一入門口就見到一隻超巨型的粉色小熊，少女味滿瀉，可以拍照留念，重拾童心。餐廳面積廣闊，佔地超過6,000 呎，坐得寬敞舒適，裝修採用標誌性的粉嫩公主主題，風格優雅，更覺寫意。設置室內兒童遊樂場，小朋友可在色彩繽紛的軟墊遊樂場內盡情玩耍。除了湯底之外，其實火鍋的醬料也決定了味覺，醬料區超多選擇，方便人客自行混醬，混出最適合自己的口味。以平板電腦下單，環保方便又有效率，order的食物全都一目了然。這裡的服務亦是貼心週到，每碟配料上枱時，侍應都會特別提點需時多久才可煮熟，還附有一次性用完的圍巾，避免濺污衣物，不會吃得驚心膽跳 XD今次選了維他命 C 蕃茄粟米鍋 $98，富含抗氧化的維他命 C ，真材實料加了不少車厘茄和粟米，湯頭酸甜又開胃，而且全素食材適合素食者。西班牙黑豚香肩 $64黑豚肉片切得薄片，脂肪不多，不會過於肥膩。就算不小心放在鍋內過久，也不會令豚肉片變得過韌。精選去骨雞肉片 $44一碟份量不少，無骨雞肉片啖啖肉，大口咬下好滿足。雞肉片口感紮實，肉質細嫩不鞋口，沒有