FLIPPER'S (已結業)

FLIPPER’S由日本引入左呢個可以外賣嘅班戟🙊見今日同朋友係銅鑼灣附近食飯就決定上去睇下會唔會仲有得賣👀👀幸好 淨番最後幾個🤤！可以比我呢個pancake迷試到～～～.先無抱住要食番FLIPPER’S鬆軟嘅梳乎厘pancake心態去食真心覺得好好味🤭💓班戟批其實係上下分別有一層酥皮 中間塗上滿滿嘅吉士中間夾住就係鬆軟嘅小小迷你班戟個班戟大約係一隻手掌嘅size 佢叫班戟批 一共有兩款口味 我見有就買哂兩款😂😂.原味班戟批 ($32)鍾意佢出面個層酥皮非常非常鬆脆就好似平時食千層酥嘅感覺中間夾住滿滿嘅吉士 非常香濃嘅楓糖香味 而且質感滑溜果然千層酥同吉士係最佳拍檔😌😌中間班戟雖然圓周少少 但非常厚身！食落會似厚版麥香餅嘅綿綿質感 個人認為以外帶班戟黎講算係咁🤣🤣🤣.檸檬芝士班戟批 ($32)基本上構造係一樣啊 不過鍾意唔太嚐甜怕甜膩會鍾意呢款多好多😇檸檬香味好清新～～～中間嘅吉士就變左帶微酸嘅芝士忌廉兩樣酸酸味味嘅組合放埋一齊個人認為好香好好味啊😋呢個外賣班戟果然無令我失望💓果然係日本FLIPPER’S嘅質素～

提早預祝父親節，在14樓吃完飯之後，大家意猶未盡，繼續在逛商場，經過6樓 Flipper’s，人氣疏乎厘班戟店依然長龍，不過有新發現，剛出了可以外賣的班戟批，有原味及檸檬芝士兩款口味，$32/個，只有掌心咁大，見個樣覺得應該會幾好食，每款買一個。 包裝企理，送禮唔會失禮。 其實個別有膠紙包裝， 十分衛生方便。 兩層酥皮脆卜卜，非常鬆脆，中間夾心班戟保持厚的特色。 原味的是用楓糖吉士，檸檬芝士用自製的甜酸芝士忌廉，食落自然添加了酸甜的味道，各有千秋，若要爭二選其一的話，我輕喜歡檸檬芝士，因為愛他自然輕身的酸甜口味。 外脆內軟棉，輕輕的甜味，自然的桔士或檸檬芝士香，班戟批水準不錯，值得一試。

※本文以用餐當日的環境、服務和食物質素為準，口味亦因人而異，文章只作參考之用。-銅鑼灣HYSAN間FLIPPER'S主打日式班戟，初時還以為人流已散去，估唔到直到星期六為止人流依然非常多，氣勢依然。最近FLIPPER'S新出左供外賣既班戟批，每日數量有限，分別有原味同檸檬兩款口味。店子更擺放左一個玻璃凍櫃係門口，入面放滿一件件既班戟批，都見有好多人圍觀和購買。原味班戟批、檸檬芝士班戟批 各$32班戟批係用上兩塊食落非常酥脆既酥皮夾住楓糖吉士，最特別係中間既迷你小班戟，一齊食口感豐富又唔會太甜。檸檬味個款就加入左甜酸芝士忌廉同檸檬果皮，味道上更加醒胃，小妹投檸檬味一票，經過見到絕對可一試。