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2023-01-29
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回家路上係v walk搵食,因為自己都有KABU金會員,就直接入去和平飯店食下。其實以前都食過好幾次,質素都保持得唔錯,好少炒車。不等你小籠包 黎得和平飯店嘅D上海店,小籠包係一定要叫。佢皮唔算係特別薄,但係佢至少唔會令你感覺到厚。汁水十分多,溫度亦好再,基本上係辣口嘅溫度。生煎牛肉餅 我本身都係鐘意食D小包類嘅野食,生煎包小籠包一律唔放過,今次呢個生煎包嘅牛肉版,溫度都係即整即出爐,相對係乾身少少,但係入面牛肉餡係有汁,咸味亦剛剛好。排骨擔擔麵 呢個係用KABU會員嘅劵換的,擔擔麵花生味好夠,有微微辣味,佢湯頭唔係杰個D,反而我鐘意。但係炸排骨相對之下就有D失手,明顯係炸過龍,黑黑地,超級乾,介口個隻。上海脆皮豬手第一次係和平飯店係呢個炸豬手,因為係屋企都係好難整倒。今次呢個豬手炸得剛剛好,豬手嘅筋並無因為炸而變乾,保持左個口感,但調味略微重手左少少,每食一舊都飲杯茶。
其實以前都食過好幾次,質素都保持得唔錯,好少炒車。
不等你小籠包
不等你小籠包
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黎得和平飯店嘅D上海店,小籠包係一定要叫。佢皮唔算係特別薄,但係佢至少唔會令你感覺到厚。汁水十分多,溫度亦好再,基本上係辣口嘅溫度。
生煎牛肉餅
生煎牛肉餅
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排骨擔擔麵
排骨擔擔麵
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呢個係用KABU會員嘅劵換的,擔擔麵花生味好夠,有微微辣味,佢湯頭唔係杰個D,反而我鐘意。
但係炸排骨相對之下就有D失手,明顯係炸過龍,黑黑地,超級乾,介口個隻。
上海脆皮豬手
上海脆皮豬手
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第一次係和平飯店係呢個炸豬手,因為係屋企都係好難整倒。
今次呢個豬手炸得剛剛好,豬手嘅筋並無因為炸而變乾,保持左個口感,但調味略微重手左少少,每食一舊都飲杯茶。
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