京香閣 (已結業)

西式自助餐吃得多，上網看到這間中菜自助餐「京香閣」，我最喜愛嘅片皮鴨也可以在兩小時內任食，最平只是$228起，奉送一碗蟲草花膠燉雞湯和巨型大虎蝦，花膠厚身又夠腍滑，雞湯鮮甜味濃。大虎蝦爽口彈牙。而$268套餐的分別就是虎蝦換作龍蝦，龍蝦肉爽甜，已拆殼，很方便吃用。隨以上食物之外，其他基本上都是任食的。但點心和甜品就要入單。點心即叫即做，點心類小有籠包/生煎窩貼/上海春卷/炸饅頭/紅油抄手/小籠包等等。個人喜歡小籠包外皮夠薄，內裡肉汁爆滯；其次是紅油抄手，皮滑肉餡飽滿，紅油夠香辣。京式片皮鴨一向是我的最愛，出爐就可以排隊，師傅在場把燒好的鴨切片，客人就可以自配搭，煙韌的餅皮用蒸籠載着，而配菜有香蔥、青瓜、哈密瓜等。最特別是有哈密瓜條，配搭鴨件清甜又可減低油膩感。鴨皮燒得酥脆，鴨肉同肥膏比例剛剛好！肉質夠嫩滑，鴨肉能夠鎖住肉汁，非常juicy！主菜類有水煮牛肉、東坡肉、酸菜魚、樟茶鴨、回鍋肉、腰果雞丁、xo醬炒螺片等等。 都是很熱門的菜式，竟然有酸菜魚，肉質軟滑無骨，可以一試。涼菜類有口水雞、醉翁蝦、京式素、鵝麻辣多春魚、涼拌小雲耳、沙律菜、手拍青瓜。其中口水雞肉質嫩滑，辣度也夠濃。甜品類

位於上環既京香閣，睇個名就知食北京野為主，原來唔止京菜，都有川滬菜食，依家仲推岀自助餐，主打任食片皮鴨！係香港真係未試過有得任食片皮鴨，十分有興趣，價錢又唔貴，即刻拉埋另一半去。環境係無限極廣場，好少嚟呢個商場，因為都係以餐廳為主，京香閣內裡格局係酒樓，所以環境頗大，自助區食物擺放都好集中。任食90分鐘高級京菜自助餐 $228包砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇各一客，出面自助區、飲品，仲有即叫即蒸點心。砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇各一客放題包每位額外送一份砂窩花膠雞湯及原隻鮑魚花菇﹐雞湯味道麻麻，但真係有花膠係入面，而原隻鮑魚以放題送既嚟講不過不失。自助區有齊飲品、前菜、主食、炒粉麵飯及甜品，接近四十款。前菜有醉雞、牛肉、蝦、烤麩、多春魚、雲耳、青瓜等等，全部都夾左少少嚟試，質素都正常，肉類放左一段時間會乾啲，但蝦唔會有腥味，青瓜雲耳爽口，前菜開胃。到主食，有不少川菜風味食物，例如水煮牛肉、四川回鍋肉、宮保雞丁、醬茶鴨、酸辣湯等等，味道都唔差，唔會好辣，食唔到辣既人都食到，我同另一半都好中意佢既水煮牛肉同宮保雞丁，以放題嚟講做得不錯。另外主食仲有椒鹽排骨、炒年糕、糖醋魚塊、咕嚕肉等等，炸物會不