Casa Fina Seafood & Oyster Bar (已結業)

生日同週年紀念同一日，就同老公食餐勁既我同老公平時都好鐘意食生蠔，今次就專登搵左哩間黎食。一入去成間鋪頭都好黑，真係小啲眼力都會仆親。不過啲服務真係好好，落一個樓梯級都成侍應黎提醒你。我地嗌左個生蠔拼盤，包有10隻蠔，2隻螺肉，2杯白酒。我地再另外加多2隻大蜆。當中10隻生蠔可以任揀.. 而我地就叫佢介紹..佢地就由淡到濃甘幫我地揀左個拼盤。 而5款蠔中，我同老公都好鐘意食愛爾蘭Irish premiums 同法國gillardeau 哩兩款。愛爾蘭Irish premium 就唔會太重海水味，就都有留下小許海水味，食落就小小咸帶有甘。 而法國gillardeau 本身就係蠔中既勞斯萊斯，都係我老公最愛，蠔身夠肥夠新鮮，after taste既感覺加多啖白酒真係好正。 所以我地就追加左兩款..之後有來Irish premium做緊買一送一，真係好抵食。食完蠔我地再叫左個招牌蠔湯，好creamy好濃味食主菜 我地叫左二人分量既海鮮拼盤。包括 兩隻帶子、兩分盧魚、兩支蟹肉、兩隻開返龍蝦同埋4個魷魚圈哩個拼盤中好多都好好味 但兩支蟹腳肉就真係好失望😞食落無口感 無乜味 .. 但龍蝦都有膏補返

銅鑼灣的Henry House，相信喜歡飲飲食食的朋友也不會覺得陌生，因為這幢食廈也算是銅鑼灣區內有名的。大廈內有多間受歡迎的食肆，例如是壽司廣以及我們今晚幫襯的 Casa Fina。不經不覺，Casa Fina 已經在 Henry House 內營業了八年，身邊很多朋友都是他們的會員，平日來有生蠔買一送一的優惠。Casa Fina 是一間頗全能的西餐廳，最出色的一定是生蠔以及海鮮，除此之外，意粉及牛扒亦非常有質素。既然知道這裡的生蠔出色，今晚的生蠔拼盤我們都點得非常豪爽，點了四款精選生蠔，有較為creamy的美國蠔以及礦物味重的法國蠔，diversity的味道可以一次過滿足晒我們這些麻煩友。先吃來自美國的Pacific Rock，蠔味較淡，但勝在肥美creamy。來自南非的Namibia是一款非常特別的生蠔，生長的速度特別快，只需八個月便會長得又肥又大，蠔味稍為比美國蠔濃一點。接着便要吃帶有少女氣息的Isabella，一放入口，整個口腔即時充滿着清新的甜味，強勁的after taste亦令蠔的味道久久不散，獲大家一致好評。最後的法國石蠔 Gillardeau 也不用多說，是香港人的致

慶祝男友生日，他喜歡食生蠔，於是就找到了這間以食生蠔聞名的食店我們先叫了一客生蠔拼盤作頭盤。侍應會先問你喜歡食什麼類型的蠔(例如: creamy, 重海水味，比較爽口等)，由於我們都沒有什麼特別的喜好，於是由侍應為我們拍板。生蠔拼盤會送兩杯白酒，如果不飲酒，可以轉。生蠔到場啦，侍應會細心解釋每一隻的產地和味道。全部都好fresh! 好正好正!然後，我們叫了兩客湯，一客龍蝦湯和一客磨菇湯。個人認為龍蝦湯味道較重，比磨菇湯較特別。之後，我們各叫了一客焗蟶子，很爽口，但我食個隻蟶子有少少沙，這是美中不足的地方。然後，我們叫了一客加拿大海膽。我要大力推介。海膽好甜好好味，入口即溶，配搭青瓜和碎蛋，不會搶走海膽的鮮甜，味道非常的匹配。 如果要食，記住預早order先，我果日已經是最後一客...好彩!至於主菜，我們叫了一客澳洲和牛，但失望的就是和牛。和牛不但有根，肉韌，而且沒有肉味，但價值要差不多四百元。最後，我們還叫了Tiramisu作為我們的甜品，濃郁的酒味。我們好滿意餐廳的服務，因為侍應一直幫我們換碟，而且很醒目，舉起手已經知道我們需要什麼。雖然這餐是較貴，但以這種價錢享受優質的服務和食物，