廣島沾麵本舖爆彈屋 (已結業)

與朋友相約放工後，來到他極力推薦的一間沾麵，記得上一次來的時候是星期日，以為可以一嚐美食，可惜星期日唔開門。最後終於在一次放工可以試試。一進門的地方比較窄小，座位非常有限，據說平時都要等位，但閒日的夜晚確實暢通無阻。餐牌上的沾麵有兩種，熱廣島沾麵和廣島冷面，當然也是沾的。和朋友各點了一個小的熱沾麵，朋友推薦的日式炸雞，另外追加小食兩款：凍豆腐和明太子香腸。沾麵的醬汁不錯，有種像醬八爪魚的感覺，要注意的是，整碗醬汁充滿芝麻，所以不好芝麻的朋友需要小心選擇。日式炸雞肉汁豐富，非常嫩口，但味道普通，不過值得一試。凍豆腐也是中上的品質，特別的地方是可以作為麵和小食之間清口的小食，效果非常好。明太子香腸的味道略鹹，但配合伴碟的青瓜進食，口感和味道會較佳，青瓜片的數量正是香腸的兩倍，估計是上下夾一片食的。總體來說，還是中上的食物品質，雖然有些小貴，有機會的話會再來，試其他小食。