唐宮小聚 (The L. Place)

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🥚🥚🐷中環性價比高 創意新派中菜✨性價比：8.5/10🍳食物：8/10 🌏環境：8/10🕺🏻服務：8/10💰是次消費：人均$160 + 10% (未計入用全單-$50優惠)#蛋蛋豬🏝地點分類: #蛋蛋豬在中環🍰食物分類: #蛋蛋豬吃中菜————————今次為慶祝爸爸生日，選了唐宮小聚這間餐館。爸爸個人比較傳統，喜歡中式菜，而我們年輕的就喜歡外國菜，這間新派中菜就能迎合各人的口味。一坐下被「螞蟻」嚇一嚇窒，原來是碗上的印花，令人開始欣賞餐廳的特色。環境優雅，座位不擠逼，精心設計的佈置，令人期待接下來的每一道菜。特別推介白玉王鴿 ($39/隻)聞名必吃菜式，乳鴿燙手送到，皮惹味香脆，肉質幼嫰，四人分享兩隻作為開胃菜很好，還貼心地提供每人一對手套。(圖中為2隻的份量)包點松露紅菇 – 3件 ($49)個人很喜歡食菇，見到這個趣致菇的外型就堅持要點，果然內裡菇味濃郁，有一粒粒切碎的蘑菇，而且帶有松露香。外表很用心，特意黏一點麵團在底裝成蘑菇的根。焗鮑魚酥 ($29/件)慶祝生日應該要叫鮑魚吧，不過這個味道就一般，鮑魚是罐頭鮑，沒有味，底下驚喜地嚐出松露味，與松露紅菇的內餡十分似，但撻底就不穌脆

中環唐宮小聚嚟過都好幾次感覺食物質素每況越下..但勝出環境舒適，岩晒約人吹吹水小吃沙薑豬手，份量一般，味道都唔錯。小餛飩不值一叫，比超市一包包的急凍餛飩更遜色..蝦多士相對是好食！原隻大蝦上面加了黑松露醬，肉質夠爽！炸到卜卜脆熱上，無得輸！呢個黑金流沙包係全餐最好食的，熱辣辣，咬一口仲出緊煙，流沙唔會好甜，清清淡淡。必點嘅乳鴿，$39一隻，比以前細隻左，不過唔洗$40一隻，多汁！抵食👍🏻好後悔叫左冬陰公湯面，好酸！個湯味道好奇怪，連面都係酸到無論..食唔到一半！3個人食左500幾蚊，傾吓計都ok既但短期內都未必再嚟住

🇭🇰唐宮小聚·呢間佢岩岩開既時候我食過好幾次架啦 因為我D親戚朋友好中意😂😂不過我都好耐無食luuu個次去中環搵朋友仔食飯先有機會再食😎不過佢個Menu好似都轉左幾多 有幾款我之前食過幾好食嘅包都冇咗😢唯有就咁最後同場加映比大家睇下就算 佢地啲造型真係勁可愛🥰·白玉王鴿$59呢個依然都係咁好食 佢上台既時候仲係熱辣辣 調味唔會太鹹 而且個皮都做得好好味😋😋我覺得兩個人share一隻就岩岩好 過癮得黎唔會太油膩😌·松露紅菇$49佢依家餐牌上面既特色包點好似少左好多咁不過依然都有我最中意既黑松露蘑菇包🍄佢個黑松露味真係好惹味 口感唔錯 不過呢個一定要趁熱食 如果唔係個包就會變到好實🤭·和牛啤梨$49佢個啤梨呢其實係黑椒和牛鹹水角黎既 佢個造型真係好精緻🍐個外皮都脆既 但係佢個餡真係太黑椒 係辣到有D漿住喉嚨既感覺 而且佢D和牛係變到好似免治牛肉咁 呢個就真係唔建議大家叫🙊🙊 ·花雕醉雞$69炒蝦腸粉$79呢兩個都唔錯既 個醉雞超多 足足有兩層 花雕味好濃而且D雞都好嫩🐤個炒蝦腸粉D蝦都好大隻 而且份量都多 我個朋友話口感都唔錯 腸粉XO醬味都幾濃😎😎··📍中環皇后大道中139號 The L

在中環飲茶，來來去去都係粵式茶樓，朋友特意帶我試新派特式中菜同點心。星期六的中午時分，坐無虛席！估唔到樓上舖都可以咁旺！好彩朋友訂了台唔駛等位！坐位舒適，可能太多人嘅關係，叫侍應唔係咁易！加埋食物質數，整體都唔錯嘅！🍳 鮭魚燻蛋 $69 ：  三文魚加魚子已經好味，加埋燻蛋一流！🍤 脆蝦多士 $79 ： 麵包夠脆唔油，蝦夠爽口，配埋黑松露，好味！ 🐧 可愛企鵝 $49 ：墨汁紅菜頭蝦餃，賣相真係幾可愛，一口嘅size! 唔食紅菜頭嘅我都覺得好味！🐦 白玉王鴿 $33 :  外皮脆，肉質鮮嫩，鴿肉味香，推介！🥜  黑方豆腐 $79 : 其實唔知係黑豆定點，但一口嘅份量又炸到脆卜卜都唔錯！ 🍚 荷葉飯：打開個荷葉超香，材料份量都適中，飯好乾身唔油！

適逢openrice外賣自取推廣白玉王鴿$20，而烤鴿在這家的openrice網頁上是熱門推介食品，我哪怕步程遙遠也要去買來嚐嚐。買回家後拆盒，看見烤鴿比一般街坊茶樓的小，頓感失望。平時在街坊茶樓的乳鴿能夠分4份吃。唐宮的烤鴿只能切一半，再分便太小了。另外，這烤鴿的皮看似本來就是不脆的。平時我把吃剩的乳豬、燒肉放進雪櫃，隔天用小焗爐焗完後，豬皮便會變脆。這天下班去買烤鴿，回到家1-2小時後放進小焗爐加熱，皮沒有變脆。加上味道一般，這烤鴿實在沒有我想像中的便宜。

男友人JT同佢太太MY約我哋食飯,怱忙間,我哋今朝約今日食晏,重同埋佢另一對朋友共6人一齊食,由於佢其中一個朋友仍返工,估計1:30pm到,咁我同老公預早半個鐘嚟攞位先啦.去到1: 09pm,好多人,我即攞位,職員答要等半個鐘,可去行吓先轉頭返嚟.到1:45pm終於有枱喇,我哋亦齊晒人,佢哋俾咗全場中間同唯一一張嘅乒乓波枱(半邊)俾我哋,真係好特別,呢張枱同時係全場唯一一張嘅搭枱.我哋睇完menu,就揀咗:1. $39.00件嘅猛虎咬豬3件其實係一片包夾住半肥瘦鹵肉,內裡重夾雜咗微辣酸菜解膩,味道唔太濃啱啱好,半肥瘦鹵肉唔覺油膩,OK.味道:5 分6. 後加$33.00一隻嘅白玉王鴿3隻新鮮熱辣要即食,肉嫩多汁,但我略嫌鹹咗啲.味道: 4分4. $49.00一籠3件嘅墨汁蝦餃2籠墨汁蝦餃皮只係顏色特別,內裡餡料豐盈,有少少黑松露而且好熱,呢個OK 嘅.味道: 4分2. $49.00一籠3件嘅黑金流沙包2籠內裡嘅蛋黃真係好流沙,好易流咗出嚟嘥晒,有微微蛋黃香亦唔太甜. 味道: 5分7. $49.00一籠3件嘅非常山竹造型係山竹,好神似,食落,外層係咸水角嗰種皮,內裡係龍蝦汁蟹肉,味道同樣

公司午餐開年飯，一行11人，預先1周訂臺，給了最大的一張乒乓球桌我們。中午時段其實很多人，起菜都好快，大概10分鐘就陸續上菜，很多同事第一次吃，所以點了很多店鋪有名的招牌菜色：紫蓉豬豬；黑金流沙；松露香菇包；冰鎮咕咾肉；火焰菠蘿；白玉王鴿；醉雞；豆腐皮蛋；雞絲粉皮；青蘋果；涼拌菜等等。相對於傳統的點心來說，唐宮小聚更有創意和心思，帶來視覺和味覺的享受。可惜人太多，如果要walkin等位時間便會較長。

正所謂「有朋自遠方來，不亦樂乎。」難得台灣❤️朋友過來探我，當然要帶他試試香港特色的烤乳鴿🐦爬文好耐，發現唐宮最方便、評價也不錯，就決定選它了！·唐宮小聚是一間摩登中菜館，主打精緻點心及新派粵菜，裝潢新潮，顛覆傳統的🇭🇰港式風格～————————🔸雲吞擔擔 dan dan noodles + shrimp wontons $59 📍8/10對我這個本地人來講，本餐最驚喜的居然是擔擔麵！這碗麵非常合小編口味，因為辣油好多，但不會嗆辣；花生醬較少，香而不膩，面上一大把蔥還令香味提升一個層次☺️原本小編很怕吃擔擔麵，不喜花生醬太多太膩口，但這個調味就剛剛好！麵質感覺似拉麵，吃起來不軟爛；一碗麵有四大顆雲吞，薄薄的雲吞皮包著滿滿的蝦肉🦐，爽口Q彈又鮮美，不錯不錯～🔹白玉王鴿 signature roasted white king pigeon $29（每人限堂食一隻）📍8/10不講不知，台灣原來唔興食乳鴿，要食就一定要去高級飯店先有～❤️朋友食一啖就即刻愛上，大讚肉質特別，皮脆肉嫩，但就略嫌太細隻，食幾啖就冇曬😂🔸黑金流沙 charcoal custard buns $49 📍7/10新鮮出爐的流

吃過唐宮小聚數次，這次終於有機會帶爸爸媽媽來嚐嚐！ 週末沒有訂位，不過只是等候了十分鐘左右就有位啦！花多眼亂很多選擇啊！我們這次就決定點了小聚拼盤、荷葉蒸飯和最有人氣的白玉王鴿！每次來到看到餐碟都仍然會覺得很可愛!碟上的螞蟻/蒼蠅讓人覺得一定是食物太好吃了！首先來的是小聚拼盤 — 皮蛋豆腐、沙薑豬手和雞絲拉皮。皮蛋豆腐個人超喜歡！豆腐切的非常薄身真的好考功夫，嫩滑的豆腐配上芝麻醬很夾！中間有切碎了的皮蛋加上大量蔥花，整個組合相當不錯呢！沙薑豬手份量雖然比想像中少，豬手切件大大啖啖肉！ 味道挺惹味，只是略嫌有點過鹹。雞絲拉皮充滿麻油的香味！滑溜溜的粉皮，和三種配料：鮮嫩雞肉絲、新鮮蘿蔔絲和爽口青瓜絲的份量也很夠，與芝麻醬攪拌均勻，滋味無窮！接著就是熱辣辣的荷花蒸飯！一上來就聞到陣陣荷葉香味，而飯的份量也不少，快要滿瀉的感覺。米飯粒粒分明，同時做到微微濕潤又帶點黏口，非常好吃！ 配料有瑤柱、鮮蝦、火鴨和雞丁，相當足料！而整體飯的味道吃得出點點鹹蛋的鹹香和蝦肉的鮮味！ 這樣的材料和高質的飯粒讓人一口接著一口，吃個不停！最後就是主角出場啦！白玉王鴿每人限量一隻，$29.9一隻的價錢相當相宜！乳

工人姐姐👩🏽表現好，在她生日正日🎂，當然要獎勵一下，帶她出外吃飯慶祝生日！由於長輩一同參與，所以今次選擇了中菜！中、上環較為方便大家，在OpenRice搜尋，發現「唐宮小聚」評分也不錯，就去試試！上環店地方寬敞，裝飾簡潔時尚，餐具設計獨特。餐牌菜式選擇多，有小吃、小點、小炒、小菜、飯麵、小甜，價格相宜。👍🏻來到必定要一試他們的推介，我們點了12款東西，最喜愛而最印象難忘的是「火焰菠蘿」，上菜時侍應會點火，整個原隻菠蘿火燒場面壯觀，食客興奮雀躍！不單止賣相吸引，而且味道一流，內裡的牛腩炆得十分入味，微辣惹味，口感軟淋，大讚👍🏻。「麻滑石班」也是心頭好，真的是原條上碟！由於長輩不能吃辣，所以下單時要求麻辣配料、豉油分開上。石班原條起肉，油泡魚肉十分滑溜，爽滑鮮甜，啖啖肉，我試加麻辣配料，味道一流，麻香醒胃，我也強調推介！😋喜歡吃乳鴿的你，這裡的「白玉王鴿」不能錯過！只需$29一隻，烹調絕不馬虎，甘香滋味，不會太鹹。注意每人只限堂食一隻。至於小點，如「黑金流沙」、「金沙玫瑰」、「松露香菇」、「紫蓉豬豬」，賣相特別，可愛吸引，質量絕不遜色過茶樓！👍🏻最欣賞的是他們流沙餡料，熱燙燙，餡料流出，非

上個禮拜親戚訪港，酒店住中環，想系附近聚一聚看看有什麼好食，於是當然是來openrice搜尋一下。中環餐廳第一個彈出黎就呢間啦！好評很多，而且賣相不俗，適合有小朋友的聚餐，於是五人在星期日晚飯時段來到唐宮小聚嘗鮮。六點剛到時我們就到了，還好不需要等位。入內就看見裝修雅緻，當中還有一枱乒乓球枱！被安排坐在窗邊的座位，急不可待開始點菜時，看見碗盤中有蟲，定眼一看才發現是碗中的圖案，十分趣緻，同行的小朋友也非常興奮地討論這個點。回到主題，來到這間餐廳必點的少不了包點，所以我要重點首先介紹一下啊！論味道，我就最喜歡這款小小蘋果。用一個竹籃裝住三個“蘋果”，cosplay得十分成功可愛！撕開包點，內裡是滿滿的蘋果內餡。皮厚薄適中，一撕就知道充滿彈性，煙煙韌韌，內裡的蘋果蓉十分香甜濃郁，驚喜！而另一個包點就是專門為小朋友準備的豬仔包。殊不知原來都幾好味！入面的紫薯餡有香氣，而且甜度適中，奶香味十足，正！包點之外就要介紹下這裡的涼菜和熱菜。我們叫了三個涼菜，水準都非常好，包括雙色皮蛋、海蜇貢菜、酒埕醉雞。皮蛋做成金魚形狀，有黃金皮蛋同普通皮蛋，我個人更喜歡食普通皮蛋，味道比較清爽，黃金皮蛋則較濃郁，

最近好多點心店都出左公仔圖案去吸引客人來吃今次我都吾例外都係為左佢出既玫瑰花🌹紅豆饅頭吸引而來可惜黎左先知今期無左尼款點心 原來尼間店經常會更新餐單雖然無左尼款仲有好多款不同花款既點心包其中招牌《黑金流沙》$49包真係熱辣辣未食到已流晒出來了 不過可惜佢外皮已經爛左小小但味道真一流同名符合一樣咁流沙尼款《小小蘋果》$39 整到連朋友都以為真既青蘋果🍏其他佢係包入面有蘋果溶食落味道同老麥蘋果批相似尼款《小小楊梅》比我想像中更好吃因為佢除左樣既楊梅外佢外表好有咬口尼款豬豬🐷其實係紫薯蓉 不過真係要親熱食 凍左會變硬了《紫蓉豬豬》$23 一隻食左咁多甜包 終於點左樣鹹既《蝦多士》$69真心推介 外脆內軟既蝦多士係我最喜歡💕尼款係每日限定$25《白玉王鴿》乳鴿 賣完即止味道不錯可惜無乜肉食今日食完尼餐甜到入心因爲食左多款甜包雖然不但好食又影相一流但下次都係一次過吾好叫咁多款包 因為甜左成日

老闆最愛吃中菜， 所以dept聚餐，我們必定是到openrice搜羅各式各樣的中菜館。 見「唐宮小聚」的菜式相當別緻， 我們便事先book定枱，準備好一頓樂也融融的晚餐。🌝 「唐宮小聚」位於皇后大道上的L PLACE的二樓， 餐廳空間很大，而裝修有別於一般的中菜館，富有現代感， 淺色木地板，白色大理石枱面和米色木造座椅，營造出輕盈素雅的感覺。 最令我一見難忘的是， 餐廳中間有一張可坐十二人用餐的標準兵乓球枱，很有特色趣味！😎😎😎 其他座位也有不少組合， 有兩三人的小桌，也有適合大夥兒慶生聚會的大長桌，或沙發座位。 菜式方面， 餐廳主打改良的中式點心和小菜，給予客人不一樣的體驗， 值得留意的是，菜餚全以健康的米糠油烹調，無味精添加。 來「唐宮小聚」，有兩道菜是必點的！😏 第一道 - 陳釀醉蟹（$69） 有別於坊間的醉蟹🦀， 「唐宮小聚」採用熟的太湖大閘蟹， 加以陳年花雕酒和話梅等浸泡，難怪咁入味啦！😎 每件醉蟹都被滿滿的蟹黃包圍着， 入口充滿酒香而不膩， 可能是小編至今吃過最好吃的醉蟹！😋 第二道菜 - 白玉王鴿（$25） 燒乳鴿🐦火侯控制得剛好， 外皮酥脆甘香，肉質鮮嫩多汁。 而

一直都喜歡吃中式點心, 今次特地試試比較新派的點心餐廳。很快就點了餐單中兩個必食之選：猛虎咬豬($39)及白玉王鴿($25); 另外也點了：松露香菇($49)、鹹蛋黃苦瓜($89)及、醉雞($79)及木糠奶凍($36)作甜品。猛虎咬豬($39一件)其實是"豬腩肉包"。上枱時有些意外份量是這樣大! 豬腩肉整片以中式包夾著, 令我聯想到同樣在中環的Little Bao (Little Bao價錢起碼貴一倍!)。咬下去最初幾口啖啖肉, 可惜因為其他材料如菇、酸菜全都被放在包的底部, 令食客在一開始只食到包及腩肉(而且不算很多汁), 而最後幾口則只剩下其他配菜。個人也認為可以多加一些醬汁及再重新安排一下腩肉及其他配菜的位置, 這樣才可以吃到更整體的味道! 白玉王鴿($25)果然是必食之選。我和友人都是吃完豬腩肉包才吃這個, 沒想到乳鴿仍然熱著! 乳鴿皮脆惹味, 肉質也很嫰, 真想再多叫一隻, 可惜堂食一人只限叫一隻。餐廳細心的提供了濕紙巾及手套, 值得一讚! 但其實手套有些過薄, 所以食過乳鴿後, 手裡還是會沾上油分, 要再用濕紙巾。松露香菇($49)其實是香菇樣子的一個中式包, 包很鬆軟,

第一次食唐宮小聚係中環分店，之後又係尖沙咀分店食過。今次同朋友話想食中餐，再去中環分店。真心，無得輸，好正來到當然要食最出名既乳鴿。最鐘意佢地既細心服務，比手套同骨桶，方便清潔、整理。前棻有酒呈醉雞、青芥木耳同貢菜海蜇。醉雞不過不失，青芥木耳辣度適中，一食就停唔到。貢菜海蜇就一般，海蜇未算好爽口。另外叫左荷花蒸飯，飯好香，材料勁多，有蝦、雞丁、鹹蛋等，好好味 最後叫埋甜品陳皮燉梨，熱辣辣，唔太甜，正!