龍鳳祥餃子館 (裝修中)

我為左冬陰功湯底而黎，入門口之前都問咗仲有冇冬陰功湯底先，冇諗住就吾食，好彩有冬陰功湯底要加$18，餃子要左10隻白菜豬肉餃$47一上個鍋就好有睇頭，其他湯底嘅湯餃都係用碗上，只有冬陰功湯底會有金色小鍋，下面仲有過火幫你熱住，食到最後個湯都仲會出煙。一上嚟我即刻試咗啖湯先，酸酸地好開胃，我個人認為唔辣，但重椰香味，好好飲。但個湯底入面真係乜嘢都冇，加左$18，如果有啲菇就好啦。至於餃子就還好，包得好結實，唔會散開，個皮吾算薄，豬肉比平時食開嗰啲深色，可能做過調味，白菜就冇咩口感，但餃子都好大隻同飽肚。後記：飲完個湯成晚好口渴

今晚行行下，見到這間店有人排隊，我的心態更係要試試啦今日揀食餃子，這間餃子有好多款選擇，蕃茄旦，牛肉，羊肉，韮菜，而我今次食既係最普通的白菜豬肉餃，咬開後與平時在其他食餃子的地方有少許不同，白菜與肉混在一起，看不出有菜，但食後才知有菜，味道唔錯！我再叫了熱豆漿，味道適中，不會太甜。店內環境雖小，但勝在每人來到快食餃子，有台速度都好快，員工口音不太清楚，要仔細聆聽才清楚聽見。下次會來試試其它款式，仲有好多不同餃子，涼皮，可以試試

與友人在佐敦一帶購物，是幫家人購買物品。路過此店，想起曾到過深水步的總店，味道很特出，於是來此再回味一番。這分店面積較小，裝飾也大致相同，只是簡潔一點。我們選擇了兩個麵食，一份小吃，兩杯豆漿，不多也不少。先送上豆漿，豆味濃，甜味剛好。四川擔擔麵，入口麵條柔韌適中，花生氣味很香，可是沒有一般擔擔麵的滯口感，相比下較清，還有點點醋香，估計是加了點白醋的效果，令整個湯及味道變得很清新。白菜豬肉麵配牛犇湯底，牛犇湯底，色澤依然深濃的顏色，有如濃茶一樣，湯濃滿滿肉味，肉味香之餘又沒有羶味，感覺上湯底濃厚度稍淺。選擇了幼麵，同樣地入口柔韌適中，由於選擇牛犇湯底，更顯麵的香味。白菜豬肉餃清而淡，清中帶香，仍然不錯。牛犇一塊一塊，肉味濃厚，沒有羶味。醉雞，有酒香，又可吃到雞肉香味，不會被酒味遮蓋，醉雞下面的青瓜，清爽依然，卻沒有沾到酒的味道。相比與深水步的總店味道沒那濃厚，整體味道依然，香濃而豐有自己的風格及特色，並沒有失掉味道，仍然非常吸引。

一個人在佐敦揾食，諗住去澳洲牛奶食個快餐，未行到這街，就發現有間新的餃子店，突然改變主意。店舖細小，座位較逼，食客不多，可能新開，又或者隔離有間八方雲集。這店不單只食餃子，還有面食，客飯，涼菜，但叫得餃子館，當然選食餃子，餃子有七種選擇，我選最普通的白菜豬肉餃。水餃粒粒飽滿，肉饀多汁，肉的比例較多，食唔出有白菜，看又看唔到白菜，水餃皮較厚有少許韌勁，如果白菜多番些會更美味及健康。