Piccolo Pizzeria & Bar (已結業)

之前都已來過Piccolo Pizzeria & Bar沙田分店，最近發現下午茶時段有Pizza Pasta 買一送一優惠，抵不住誘惑又再重臨了。歐陸風裝修配合昏黃的燈光效果，氣氛輕鬆悠閒，不過店內面積不大，人多時會坐得有點擠。餐牌除了主打pizza 之外，亦有沙律、前菜小食、意粉及甜品等。星期一至五下午茶時段 Pizza / Pasta 買一送一，可以隨意混合 1 Pizza +1 Pasta。招牌炸雞 $90炸雞即叫即整熱辣辣，炸漿不會過厚，表皮炸得香脆不油膩。雞件夠大隻厚肉，一咬開肉質嫩滑，肉汁豐富。傳統意大利沙律 $95這道沙律仿如意大利國旗的「紅、白、綠」三色，水牛芝士的柔軟與芳香就是它最誘人的魅力，奶香佈滿口腔，簡單調味不喧賓奪主。水牛芝士水分含量高，質感像豆腐般細滑軟嫩，配上酸甜多汁的車厘茄，冰涼清新，是一流的意式開胃菜。布瑞達芝士,西班牙辣香腸 $150表面滿佈澎湃的火箭菜，清新輕盈，正好中和芝士的飽膩感和平衡了辣肉腸的辛辣鹹香味。pizza餅底的厚度是簡乎超薄和厚批之間，麵糰吃起來富有淡淡的麵粉香氣，邊緣烤得很焦脆，餅芯卻帶着柔韌。白酒蟹肉意粉 $160絲絲蟹肉真材實

有一天兩個女人想去沙田吃飯，朋友想食pizza和意粉，又想試新餐廳，剛好搜尋到這間餐廳。致電查詢知道訂位已滿，但仍接受walk-in，於是我提早半小時到達，當時餐廳不太多人，所以都順利入座。餐廳座位不多，所以枱與枱之間距離較窄，客滿時會有點嘈吵，想安靜傾心事的話側要考慮這點。餐牌款式不算多，但亦算五臟俱全，兩個人只點了一個雜菌薄餅及白酒蟹肉意粉兩款食物。我個人頗喜歡那個薄餅，整體做得不錯，松露和雜箘永遠是絕配。意粉不是太creamy, 反而是我杯茶。吃起來不會太膩。整晚最敗筆卻是那兩杯飲品，無酒精mocktail只有四款選擇，其中一杯芒果沒有供應，我叫了一杯雜果賓治，太甜，味道亦似藥水，朋友叫一杯什麼薄荷青瓜的東西，一飲即中伏，可以用難飲來形容！餐廳只有兩位員工提供服務，人稍多一點就會應付不來，時不時聽到門口有客人投訴，雖然未清楚內容未能判斷，但感覺問題是人手不足而安排不周。值得一題，餐廳逢星期一和星期二正做推廣，薄餅及意粉買一送一，相當抵食。總括而言，食物質素算是滿意，服務可以接受，飲品就有待改進。