花丸 (已結業)

動起來 親手做🐙小丸子吧‼️之前都有起其他餐廳diy整過大阪燒(等左個幾鐘先入到座🤢)但小丸子係第一次呀 實在有啲興奮🙈要整一粒圓滾滾的小丸子難度很高喔 不過餐廳裏面播住影片教學同枱上放左説明書 侍應又會口述一次 好細心喔💓章魚小丸子有好多味道架 我就叫左 <芥末八爪魚小丸燒> $65 其實係普通小丸子 加芥末醬 要開動了‼️先落油到小丸子模到 油滾嘅時候放蛋漿等一陣落配料 配料有紅薑同章魚粒 落幾多自己決定喔 再等一陣反另一邊 靜待一下就大功告成‼️當中有不少竅門令小丸子更香脆😏不告訴你們喔🤭🤭🤭食嘅時候加左啲芥末醬 落少少已經好辣😱唔食得辣嘅朋友要三思呀🤔盛合御好燒 $98超多配料 有齊豚肉 海蝦 魷魚 章魚🤩將配料混合好 開爐落油放上去煎就ok了🙈煎到金黃色 落蛋黃醬 御好燒醬 紫菜碎 木魚碎 食得👍🏻🤤飛驒和牛芝士漢堡扒 $68我加$28 要埋飯同汽水 因為我相信撈飯食會正的💓和牛漢堡好鬆化喔 仲有芝士流心撈埋飯果然一流 正呀上級安格斯牛肋肉 (京蔥) $98/100g牛肉色澤不錯喔 都算厚切喎 仲有好多京蔥碎 大愛喔先炒一炒京蔥 爆一爆香佢 再放牛肉 每邊十秒左右👍

多年前已經試過自己整小丸子。今日突然心血來潮想食就上網搵吓有咩好推介。尖沙咀花丸有大量好評，就黎試下咩料。一入到去唔會有煙霧離漫嘅感覺。值得讚一下。一坐低店員就為我地作詳細介紹，店員會關心我地嘅口味有乜嘢唔食有乜嘢食而做翻一個推介。分別叫咗唔同嘅嘢食試一試。首先係小丸子，枱上面有煮食方法。簡單易明，容易做出美味嘅小丸子，配上唔同嘅醬料，認真野味。每一次轉唔同嘅嘢食就有唔同嘅煮食盤。蜜糖黑胡椒豚肉，新鮮柔嫩。盛合御好燒，唔同嘅配料煮成海鮮餅，不錯不錯。黎到必食嘅玉子燒！蛋香傳入鼻已經不得了，再食口，入口即溶既感覺，你懂的！屋台風炒麵，雜菜加蛋配上油面，加上係自己炒，頂呱呱！係飲品方面，柚子梳打，清甜解渴。如果鍾意煮嘢食嘅朋友不妨來試吓喎。

第五篇食評 藤野美子香港人稱美食天堂， 但除了尋找美食我沒有想過自己也能 可以自製小丸子和大阪燒難得放假有時間想找一些特別的東西吃 突然想起之前在網上熱傳可以自製小丸子， 於是就來到尖沙咀做廚神， 展現我的廚藝才能地方都可算容易找到因為店舖地下附近也有放易拉架， 所以都有清晰指示店鋪在哪裏一上到去店員都會給我們安排座位， 一坐下我和我的朋友馬上看餐牌 因為第一次來所以 不太會阿sir然後我們向店員問有什麼推介， 他就是人氣之選 是八爪魚花丸燒， 而大阪燒就是盛合御好燒。因為原來小丸子一客只有八粒所以我跟朋友另外再點了安格斯牛柳炒麵 另外在點了兩杯特飲， 梅子梳打和巨峰特飲我和朋友都是第一次製作小丸子， 所以也手忙腳亂幸好女侍應也會周不時看我們製作過程， 也會主動出手幫助， 所以最終小丸子也順利完成 光是看那完成的八粒小丸子已經令我垂涎三尺 燃味道也非常好味，年糕的口感想不到原來跟小丸子也非常之(夾)， 原本以為年糕加小丸子會很奇怪但年糕的口感Q軟而不黐牙，吃到我津津有味然後製作大阪燒，大阪燒的過程不會好複雜， 所以我們都能簡單自己製作， 我想難度應該在於反的那一刻， 因為一不小心就會令

中意食章魚小丸子的人,十個有九個應該係中意個蛋黃醬+木魚+燒汁+紫菜碎,成日睇住燒八爪魚丸師傅輕輕鬆鬆轆下轆下就整好熱辣辣好好味GE八爪魚丸,蠢蠢欲動好想自己整番次XD訂左位GE留位十分鐘, 人齊就即刻入得。諗落好簡單,但都忍唔住望多次個flow chart, 好清楚講哂所有步驟本來想叫其他野食頂住肚先,但唔知點解今日所有小食都not available.算啦.等左都有成10分鐘材料先到, 可能粉漿現調八爪魚花丸燒 $58, 材料有年糕<3刷油等熱倒粉漿倒八爪魚粒,倒年糕粒,倒紅薑絲,倒天婦羅脆脆,倒倒倒倒倒倒好容易整.電爐好夠熱,幾分鐘就可以轉90度再加粉漿,再幾分鐘再轉90度再加粉漿, 就完整一粒八爪魚丸成形啦~用竹籤不時再轆轆轆, 令到外皮脆口D, 過足手癮哈哈, 其實真係好難會失敗, 店員時不時都會溫馨提示。因應個人口味加蛋黃醬/燒汁/紫菜碎,好味+好味+好味XD呢度粉漿唔會好多麵粉,口感好軟糯,比出面食開GE更外脆內軟,超滿足!玩完八爪魚丸, 仲叫左飽肚D GE 盛合御好燒(豬肉片,八爪魚粒,蝦)($98), 屋台風味日式炒麵(煎蛋),同樣都唔難整飲品方面, 推薦花丸