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2018-01-04
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第五篇食評 藤野美子香港人稱美食天堂， 但除了尋找美食我沒有想過自己也能 可以自製小丸子和大阪燒難得放假有時間想找一些特別的東西吃 突然想起之前在網上熱傳可以自製小丸子， 於是就來到尖沙咀做廚神， 展現我的廚藝才能地方都可算容易找到因為店舖地下附近也有放易拉架， 所以都有清晰指示店鋪在哪裏一上到去店員都會給我們安排座位， 一坐下我和我的朋友馬上看餐牌 因為第一次來所以 不太會阿sir然後我們向店員問有什麼推介， 他就是人氣之選 是八爪魚花丸燒， 而大阪燒就是盛合御好燒。因為原來小丸子一客只有八粒所以我跟朋友另外再點了安格斯牛柳炒麵 另外在點了兩杯特飲， 梅子梳打和巨峰特飲我和朋友都是第一次製作小丸子， 所以也手忙腳亂幸好女侍應也會周不時看我們製作過程， 也會主動出手幫助， 所以最終小丸子也順利完成 光是看那完成的八粒小丸子已經令我垂涎三尺 燃味道也非常好味，年糕的口感想不到原來跟小丸子也非常之(夾)， 原本以為年糕加小丸子會很奇怪但年糕的口感Q軟而不黐牙，吃到我津津有味然後製作大阪燒，大阪燒的過程不會好複雜， 所以我們都能簡單自己製作， 我想難度應該在於反的那一刻， 因為一不小心就會令
香港人稱美食天堂， 但除了尋找美食
我沒有想過自己也能 可以自製小丸子和大阪燒
難得放假有時間想找一些特別的東西吃 突然想起之前在網上熱傳可以自製小丸子， 於是就來到尖沙咀做廚神， 展現我的廚藝才能
地方都可算容易找到
因為店舖地下附近也有放易拉架， 所以都有清晰指示店鋪在哪裏
一上到去店員都會給我們安排座位， 一坐下我和我的朋友馬上看餐牌 因為第一次來所以 不太會阿sir然後我們向店員問有什麼推介， 他就是人氣之選 是八爪魚花丸燒， 而大阪燒就是盛合御好燒。
因為原來小丸子一客只有八粒所以我跟朋友另外再點了安格斯牛柳炒麵 另外在點了兩杯特飲， 梅子梳打和巨峰特飲
我和朋友都是第一次製作小丸子， 所以也手忙腳亂幸好女侍應也會周不時看我們製作過程， 也會主動出手幫助， 所以最終小丸子也順利完成 光是看那完成的八粒小丸子已經令我垂涎三尺 燃味道也非常好味，年糕的口感想不到原來跟小丸子也非常之(夾)， 原本以為年糕加小丸子會很奇怪但年糕的口感Q軟而不黐牙，吃到我津津有味
然後製作大阪燒，大阪燒的過程不會好複雜， 所以我們都能簡單自己製作， 我想難度應該在於反的那一刻， 因為一不小心就會令整個大阪燒散掉， 不過朋友之前有在日本有試過整大阪燒所以她很有信心，結果她很瀟灑地把大阪燒反轉 在她完成了大阪燒她向我提出一個要求，要我在上面畫公仔真是的，只好獻醜了，最後再把炒麵完成，大概那時候我們點的小食也到了， 是他們新推出櫻花蝦厚燒玉子， 因為製作需時所以都要等得比較久。 不過真是物有所值， 每一啖都吃到櫻花的味道。最後我的廚藝也在此告一段落
盛合御好燒
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巨峰可爾必斯特飲
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安格斯牛柳炒麵
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八爪魚花丸燒
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八爪魚花丸燒
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櫻花蝦厚燒玉子
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