樂麵

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休息中

另一半帶我去呢間食拉麵。之前食過葵芳、甚至係香港好多間嘅拉麵，間間份量都係少到喊，麵少、肉得一塊，薄到紙咁，未試過香港食拉麵可以食得飽同食得滿足。本來都抱住0期待嘅心情食，但結果呢間樂麵令我喜出望外。首先入去，裝修好有風格、幾特別，不過個枱面唔知點解好油、好污糟咁，希望可以清潔下。至於員工方面，就見仁見智啦，有人唔鍾意啲後生仔女員工，話佢哋態度唔好，我自己就覺得無問題，幾好。咁我叫咗碗真熬雞白湯拉麵，啲肉真係多、厚度正常，唔係紙片，麵都好多、湯又好飲，食得幾飽。個人認為香港平民拉麵嚟講，呢間算係有良心。至起碼佢啲肉真係有7－8塊係度，唔係好似其他黑心店得一塊肉紙係到。不過可惜我叫咗好多洋蔥，搞到味好濃，下次都係唔叫咁多蔥😅。如果樂麵可以維持呢個水準，維持呢個份量，我絕對會繼續幫襯。

🩷餐廳結合日本拉麵元素同埋香港美食風味🇭🇰 製作出創新既fusion拉麵 獨一無二！而且聽聞佢哋d拉麵係係香港廠製作 而且係同本地品牌合作出拉麵 大家要多多支持💪🏼平均一碗唔過百 性價比夠嗮高 重點係真心好食😋 唔怕醜講 係我係香港數一數二食過最好食既拉麵🙈 重點係睇得出廚師係花左好多心思去設計每一款湯底🥹先講講佢個麵底🩶 兩款麵都非常掛湯！- 伊麵： 食落去超級幸福 好重油炸/油麵既味道 而且麵條非常彈牙 就算放耐左都唔會漲🌟- 拉麵：佢哋既拉麵擁有淡淡既蕎麥味 食落去唔會覺得好肥膩！我覺得佢哋既麵偏淋身 即使我選擇硬麵 我覺得同其他拉麵舖既普通硬度差唔多👀拉麵湯底通常係每碗麵既係精髓😍～真熬雞白湯🐔（$98）湯底：唔係誇張 真心呢個係我試過頭三名既雞白湯底😚真係拍得上中環$150-200一碗既雞白湯拉麵！湯底好重骨膠原味 同埋好香既雞皮油香味 好足料 而且湯底仲睇到一粒粒既骨髓 飲完唔會過鹹 而且嘴唇仲會有少少痴笠笠既感覺 應該係雞既骨膠原😌 呢個麵仲配埋幾款肉 如果第一次食想咩都試下既話可以叫呢個🤓鴨肉🦆有一塊 絕對唔鞋 而且面頭有微微燒過叉燒🐷份量都唔少 仲有兩大塊！豬肉好似有

好耐無食拉麵，因為係香港食親唔係d麵有梘水味，就係啖湯肥膩到想嘔。香港永樂製麵廠製的藜麥拉麵，好難得是沒有梘水味的拉麵，感動。好食。湯都好味，無味精，亦不膩。希望水準可以一直保持。店員服務爽快，到位。雖然座位比較窄，及有加一，不過我覺得可接受。

FAVILLA Cafe X 永樂製麵廠 X 悅和醬園 由香港品牌聯乘嘅香港拉麵，終於嚟試吓啦！地址係葵芳地鐵站新都會廣場😎 📌試業期間，推出三款不同湯底嘅拉麵（詳情🔎請睇menu) 今次就試下兩款先 🥳🍜花雕醉雞湯 $118 👆🏻一上枱就聞到陣酒味 🤩 湯底非常濃稠，而且麵量極多，我男朋友未食晒碗麵已經話好飽😂😂 可能係湯底太濃郁 😌 但整體嚟講都好滿意，咁嘅份量，性價比都唔錯👍🏻🍜真熬雞白湯 $98 👆🏻雞白湯底就好 creamy, 食食下，我覺得似忌廉雞湯咁😅 另外，配料都幾豐富，豚肉、鴨肉、雞肉都有，三款都好嫩滑，係好食嘅👍🏻 🍜日式煎餃 （麵套餐加 $25 ）👆🏻份量有6 隻，價錢幾公道；每隻餃子嘅餡料都多，漲卜卜嘅；味道同口感都好好！🍜