OPPA韓國燒肉店

營業中

休息中

今天放工約了朋友吃飯，我們選擇了途徑的韓式燒肉店。一坐下店員便立刻送上麥茶和小菜。小菜包括有泡菜、昆布和豆芽。我們都很餓，所以點了很多菜。早朝拼盤（$308）迷你牛肉拼盤有驚喜，當中包括A4和牛、M6和牛、雪花牛小排、牛肋肉和牛舌。每款都各有特色，和牛的油脂味很香，而牛肋肉和牛小排的肉味很濃。每款肉都有二至四片，份量很足。值得推薦。A4和牛肉眼（$138）我們另外單點了一份和牛。這份和牛的雪花分佈和拼盤的一樣很足，都很好吃。五花肉的油脂和肉層層分明，既漂亮又好吃。用生菜包豬肉塊，加上醬汁和泡菜，別有一番風味。雞肉石頭鍋飯份量足，而且溫度夠，很快便形成飯焦，添加脆脆的口感。炸雞粒（$88）炸雞加上檸檬汁可以解膩。帶子（$128）帶子新鮮，但要注意燒烤的時間。真露煮蜆（$98）真露煮蜆有很多材料，包括蜆肉、蘿蔔、 魚蛋、大腸和大蔥。蜆肉沒有沙，而且肉質剛剛好。梨汁（$15）忌廉溝鮮奶（$12）飲品的選擇有很多，其中梨汁裡有果肉，好喝。最後值得一提的是店內的環境，兩邊牆壁都佈滿壁畫，而且長期播放Kpop音樂，很有氣氛。另外桶狀椅子的設計貼心，可以將袋放入內，防止袋占有燒肉的味道。總結來說，這

過完週末連假，週一真的很不想上班，所以下班就約了朋友們一起聚餐，給自己打打氣！韓國烤肉餐廳坐下以後都有小菜，這裏有泡菜、豆芽菜和昆布。另外還有一籃子生菜，待會兒燒肉吃膩了可以吃，還挺新鮮的。店裏的牆都畫上了色彩鮮豔，活潑卡通的牆畫，很好看。而且店裏人也不少，很熱鬧，很適合三五知己一起喝喝酒，感覺真的很像在韓國呢。我們入座的時候才六點四十五，看見他們有個早朝套餐，有和牛拼盤、石鍋飯和五花腩，才$308，果斷點了。裡面有A4和牛、M6和牛、雪花牛小排、牛肋肉和牛舌。不得不說雪花很美，而且油脂很香，不用烤太久，入口香嫩。這其中我最喜歡吃雪花牛小排，除了油香，它的肉味最濃重，超級下飯的。石鍋飯我們選了雞肉的，還可以選牛或者豬的。石鍋飯有飯焦，雞肉份量也不少，還很大塊，配菜有豆芽菜、紫菜等。五花肉層層分明，大概兩厘米厚。烤到金金黃黃的，看起來超有食慾。店員看我們不太會烤還出手幫我們那一盤肉不夠我們四個人吃，所以就多加了一份A4和牛。原本以為100克只有很少，沒想到有四片，而且都不薄看這個雪花就知道肯定很好吃啦。吃太多肉可能會有點膩，所以我就用生菜包了肉，加上泡菜、豆芽菜和醬料，吃起來香香脆脆甜甜

泡菜炒牛小排無骨牛小排火鍋片炒泡菜。酸 May May 泡菜配合蒜片與牛小排炒香，送飯一流。什錦牛肉 (牛排骨、牛肋肉、M6和牛肩胛肉、日本和牛脷)分量頗多的。牛肋骨脂肪比例較高，油香相對較重。牛肩胛肉質較結實，肥瘦適中。牛脷雖然切得非常薄，但依然有Q彈口感。每邊各煎20秒就食得。真露煮蜆真露 - 韓國燒酒。酒味較日式清酒濃。真露蜆湯除了酒味醇厚外，味道相當鮮甜，帶有強烈的海鮮味道。蜆肉數量不少，口感鮮味爽口，而蜆肉隻隻都是開口的，幾乎沒有半點沙粒。美國鱈魚扒煎至表面微微焦香，配以少量檸檬汁，鮮味更加出眾。

傳說中韓國人落雨會特別想食炸雞，因為雨聲令佢地聯想到油炸聲。 今晚落住毛毛雨，我腦中亦響起鐵板既渣渣聲，於是老屈朋友陪我去韓燒。坐低就見到台面放左大麥茶、生菜同三款泡菜。 雖然可以無限refill但都冇交頹貨，大麥茶好夠凍、生菜夠新鮮，一見唔係普通既冰水已經暗中加左分。前菜有芽菜、泡菜同海帶，正常質素。 可能食開炑八既醋漬海帶，個種水潤滑溜既質感正到可以狂啪幾碟，而呢度既海帶就比較乾身，有少少失望。全個menu最吸睛一定係成隻牛放哂出黎既和牛拼盤，見Oppa和牛二人餐包左拼盤同Movenpick雪糕，就抱住未必夠飽要再加單既心態叫住先。Oppa和牛二人餐 ($308/位)A4和牛拼盤有日本A4牛肉眼、A4黑毛和牛肩肉、A4黑毛和牛背峰、A4黑毛和牛三角腩、澳洲和牛舌、雪花腩同封門柳。 睇完一次都唔知係咩黎，不過好貼心地以全牛托盤上台，牛肉屬於咩部位已經一目了然。一共七款牛肉色澤鮮明、油脂分佈平均，迫不及待放上鐵板，三兩下手勢幾秒內就食得。 牛肉係幾新鮮嫩滑既，不過韓式包菜配惹味豆醬既食法令牛味唔太突出。我自己就最鐘意較肥膩既雪花腩同三角腩，其餘部位就切得比較薄同埋多瘦肉，未有太大驚喜。

早前慶祝周年紀念，男朋友帶我去食我近排好想食的韓式燒肉。Yo~ 呢間Oppa燒肉係旺角東站附近，去到已經見到好多人排隊。4人餐就會有多D選擇，2人就得和牛及海鮮和牛兩個選擇。由於我同男朋友都係牛魔王，所以我們就決定要和牛餐再加野。餐廳的韓燒盤同我係韓國見到的一樣，都係斜斜地可以將D油流走，咁就食得更健康。⼁套餐包左一次泡菜蛋，如果大家想再添就要另外加錢了。我們加左一份冰鎮鮑魚，鮑魚的味道好香，加埋香葱、芝麻，真係好好食！套餐可選海鮮泡菜湯或真露煮蜆，我們揀的係真露煮蜆。黑胡椒味重的魚湯入面有鮮甜的蜆、魚片。最期待的A4和牛拼盤果然無令我失望，D雪花紋路好靚。我最鍾意的部位係充滿油香的日本A4和牛肉眼及牛味香濃的封門柳！呢個拼盤都有不同好食的地方，一定有一款打動到你的味雷！食肉獸的我倆，係決定唔要海鮮餐的同時，就諗住加多份比牛排骨。用醬料醃的排骨，比剛才的牛拼盤更入味，係另一種的味道。燒肉的時候香氣撲鼻，但油煙唔算勁。點左醬汁就可以用餐廳提供的生菜包住食，以減少油膩的味道。另外，爐邊的泡菜蛋非常香滑！套餐仲會包左兩盒MOVENPICK雪糕，係食完熱辣辣的燒肉後，甜品的好選擇！======

收工出左去旺角睇模型，順便等女友收工。Meet up左之後就去左附近間鋪食韓燒。入面唔算多枱，我地入去嗰時啲枱已經無左大半。一坐底就擺定左一籃生菜同幾碟前菜，我地最後好乖咁清哂。順帶一提，如果生菜食哂可以refill.泡菜蛋，普普通通，第一次free，之後每次18蚊。二人餐包左支蘋果氣酒冰鎮鮑魚，比想像中好味，食落好似撈冷麵嗰啲送咁，蒜蓉鮑魚！底下仲有芽菜同昆布，夾埋一齊食口感唔錯。和牛拼盤，睇落脂肪分佈唔差，右邊燒完口感會偏淋，左邊燒完會偏爽。牛小排/排骨，其實只係中間有一舊大骨，其他都係肉。可能係醬汁關係，燒完似食緊淋既叉燒，味道唔錯。真露煮蜆，煲野幾勁胡椒味，蜆都算多，個底仲有粉絲。職員耐唔野都會黎幫手燒，服務好好。特別係燒牛小排既時候，佢見我想燒就主動黎幫手。因為好長，所以要分開幾分先放得哂落塊板，