金子半之助 (利東街)

營業中

休息中

利東街翻新後，多了許多質素甚好的餐廳，金子半之助是心儀的餐廳之一，是夜又再次去光顧丼飯了！環境簡潔清新，雅座舒適。點了兩份套餐，先是車海老帆立貝天丼 $168天婦羅系列有車海老、帆立貝、小柱魷魚天婦羅餅、莢豌豆、海苔及温泉蛋還有日式料理不可缺少的麵豉湯，另跟一口前菜小食，豐富得很。手掌般大的車海老，炸漿香脆，啖啖肉的大蝦🦐，好味道！天婦羅帆立貝，熟透唔韌，高質素！👍👍另一客丼飯套餐，點了迷你天丼＆稻庭烏冬 $118，天婦羅系列有菇菌、海老、南瓜、海苔、莢豌豆及溫泉蛋。追加迷你軟殼蟹天丼 $38喜歡這款幼身烏冬，夠嫩滑，好食！烏冬專用的配料盒，有温泉蛋、天婦羅碎、蔥花、鰹魚花及海藻！加滿了配料的烏冬，味道更有層次更滋味，賣相亦變得吸引！

灣仔喜帖街,  裝飾及燈飾別樹一格, 店鋪, 餐廳美觀時尚. 每逢有朋友到香港, 我必帶他們到此遊覽, 拍照留念.   金子半之助, 店名好特別.   系正宗日本食肆, 名字用了始創人 [金子半之助先生].   捧場客很多.入門已聽到日本傳統文化音樂,和太鼓 敲擊樂.      看看開放式廚房, 師傅們集中在制作.  店內有兩層.    我們安排了坐樓下方桌,   店員送上黑豆茶, 茶味甘香. 打開彩頁餐牌,  車海老帆立貝天丼, 真吸引.  我立即 order.朋友叫 迷你天丼及稻庭烏冬,  還有追加小食 小柱魷魚天婦羅餅. 天丼即叫即制, 未送到時, 大家先閱覽檯上介紹:    步驟 1~4  指點好清晰. 閱後剛好送到........車海老帆立貝天丼,   盤子內有一大碗天丼, 炸物香噴噴, 丼飯滿滿的,  還有味噌湯和漬物.  漬物, 酸酸甜甜, 好開胃.食材非常豐富, 車海老兩件, 帆立貝三個,  小柱魷魚天婦羅餅, 莢豌豆, 海苔, 半熟玉子. 巨型車海老,   如手掌般長度, 炸得脆口, 肉質爽彈, 味鮮甜.帆立貝也用天婦羅粉炸脆, 外層香口, 肉滑多汁. 小柱魷魚天婦羅

每次經過利東街都被一天婦羅丼專門店所吸引，今晚特意相約好友一試店名是店主以祖父之名而命名，繼承了爺爺的閻魔帳，在日本連續7年榮獲日本天丼金獎日式木系環境感覺舒服，開飯式廚房拉近了與廚師的距離牆上櫻花圖案的剪影為餐廳點綴上優雅和風經專業烘焙的黑豆茶乃日本第一天丼之解膩聖品，香氣撲鼻期間限定松葉蟹天丼有松葉蟹腳、海老、莢豌豆、海苔、溫泉蛋及小柱魷魚天婦羅餅，再配上帶點甜味的醬汁，真的超滿足丼碗運用了源自江戶時代的陶瓷工藝佐賀有田燒來製作，碗底部份特意做成空心設計，更能保持碗中食物的溫度，由外觀賣相到實用性，都是一絕的江戶前味道熱湯稻庭烏冬，店員會配送一個儀式感滿滿的長形木盒，食客可自行加入各式各樣的配料木盒內有天婦羅碎、蔥花、海藻、鰹魚花和半熟溫泉蛋外脆內流出滿滿蛋漿的溫泉蛋於食到一半時將蛋汁撈飯，別有一番風味金子半之助採用日本特製高級胡麻油，製成的天婦羅芳香撲鼻，色澤較深味噌湯選用紅白味噌特調比例，甜味中嚐得到鰹魚高湯的鮮味