明珠海景

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今年的父親節比較特別，特別得要過海慶祝，一行八人已經早早預約，但也要等大約半小時才能入座。。。假日午市套餐$788 .其實每一碟份量都足夠，包括有燒雞，燒雞確實賣相真係好得，食落口還有脆皮的感覺，調味亦不過重，私心推介如果（單點）亦都相當給力⭐️⭐️⭐️⭐️粟米羹由於是套餐，所以份量只可以供給四位，正正常常的一道菜式⭐️⭐️⭐️乾燒伊麵份量也足，而且炒得乾身，味道亦都不過鹹胡椒豬肚湯材料豐富，不過自己就略嫌體積較為少一點⭐️⭐️⭐️小食包括脆炸雞翼，這一份自己沒有事，所以不作評論我只是記得這麼多。。。之後的都以單點計算.....蟲草花鮮竹卷$54 這一份也怪不能評論，因為沒有吃竹炭流沙包$52 外表賣相都不錯，可惜流心力度不足⭐️⭐️⭐️竹笙金魚餃$72 這款內涵其實我都食不出，不過外表真是吸睛，加多點分數給師傅⭐️⭐️⭐️牛肉球$52 算是席間之中較為出色一度，牛肉球打得鬆軟，肉質豐滿，味道恰好⭐️⭐️⭐️⭐️韭黃鮮蝦腸粉$70 腸粉皮夠滑，要有的應有，可惜$70一碟蝦腸是否叫價較高⭐️⭐️⭐️鮮奶布丁$48 ，這一款真的很有牛奶味，甜度個人自己就覺得輕輕略為甜了一點，但不作準則，因為我不喜歡較為甜的⭐️⭐️⭐️蛋白杏仁茶$48 也做

知道北角匯開了一些酒樓，餐廳及店舖，今日又想飲茶，所以決定帶媽媽到呢間試試，兩點半入到去，職員安排了一張有海景既細枱給我們，沖了一壺鐵觀音茶，媽媽飲落話啲茶葉都幾靚，茶幾好飲，她未食野就已經自己飲了差不多一壺茶了😀我們見到有好多點心都想食，最後點了珍菌魚湯米線（湯底好飲），八味豆腐粒（外脆內滑），凍左都keep住脆，竹炭流沙包（饀料不太甜），香煎腐皮卷（皮脆蝦肉大粒），呢幾樣都好食，食飽還可以走出他們的平台花園眺望180度既海景，吾錯吾錯😋。

位於北角的海匯酒店應該不太陌生，之前也有寫過關於那裡的自助餐但原來連著酒店的商場也有數間餐廳的喔今次就來到 - 明珠海景 ~ 裝修感覺很高級，是一家有海景看的酒樓來喲有露台的位置，可以遠眺對岸~還有給小孩玩的遊樂設施 (雖然很細)點心和小食之類都是自己劃單，部份會有圖可以參考一下 ... 炒粉麵類則要看主餐牌~另外也有些套餐之類的茶的話，這裡每位$20~此外也有一些特別的茶，價錢約$88-$138點每壺能免四位的座位費～不過興趣不大就只點了普通的就好囉竹炭流沙包 ($48) - 因為是"竹炭"，所以是黑色的，但味道和平時的包一樣內餡的蛋黃很濃郁，不過說好的流沙呢? 黑松露燒賣皇 ($48) - 有少少的黑松露味道並不算突出燒賣的豬肉餡料很彈牙，自己吃掉兩粒沒難度 (笑)鮮蝦豆苗餃 ($48) - 豆苗的關係，所以餃看起來是綠色的~在頂的部份有鹹蛋黃！懷舊魚翅餃 ($48) - 內餡滿滿的很足料，皮也不會太厚。只是略嫌細粒了點點了兩款腸粉 - 黃沙豬潤腸粉 ($48) & 韮黃鮮蝦腸 ($52)腸粉已經分成一斷斷的方便吃用，但份量比平時酒樓的少前者豬潤很軟嫩也沒吃到腥味，後者鮮蝦很彈牙~