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2017-12-13
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在香港吃泰國菜，最出名的，大多數在九龍城，不過友人推介這裡，所以專程過來試試。我已經很久沒有去西貢，差點連小巴站，搬咗都唔知，不過去到西貢就記返起，這裡多年前是西沙灣酒店，現在已經成了豪宅，而近海灘的位置，已經變成了三間食肆，而泰道就在中間位置。店內分開露天和室內，室內有兩層，以藍色為主，設有卡位和大圓枱，我們最後選擇了室外，因為室外都很光猛，仲有海風，感覺似在泰國。泰式燒雞半只$168，落單時，侍應提醒要等大約廿五分鐘，原來係生燒的，上枱時，已經嗅到好香的燒烤味，雞皮帶少少焦，吃落好香脆，而雞肉好嫩滑，味道一流，真係有少少後悔，為何不點一只雞，下次一定要點全只吃過夠😋😋😋鹽燒鰂魚$188，鰂魚外面全是鹽，不過魚肉一點不會過鹹，反而好鮮甜，而且帶點香茅味，因為魚肚放了很多香草在內裡。粉絲蟹煲$428，這個上枱時，聞到一股香味，一只很大的肉蟹，連蟹鉗都很大只，而肉質好爽甜，係好新生猛的蟹，才會咁好味👍👍👍，其實我唔係太喜歡食蟹，因為蟹肉少，不過今次我破例食咗幾件，而我最欣賞係粉絲，因為廚師用少許肉碎、辣椒、胡椒起鑊，而粉絲吸收了蟹的鮮味，簡直變成了主角，今次吃的粉絲和其他食肆採用的不同，
我已經很久沒有去西貢，差點連小巴站，搬咗都唔知，不過去到西貢就記返起，這裡多年前是西沙灣酒店，現在已經成了豪宅，而近海灘的位置，已經變成了三間食肆，而泰道就在中間位置。
店內分開露天和室內，室內有兩層，以藍色為主，設有卡位和大圓枱，我們最後選擇了室外，因為室外都很光猛，仲有海風，感覺似在泰國。
泰式燒雞半只$168，落單時，侍應提醒要等大約廿五分鐘，原來係生燒的，上枱時，已經嗅到好香的燒烤味，雞皮帶少少焦，吃落好香脆，而雞肉好嫩滑，味道一流，真係有少少後悔，為何不點一只雞，下次一定要點全只吃過夠😋😋😋
鹽燒鰂魚$188，鰂魚外面全是鹽，不過魚肉一點不會過鹹，反而好鮮甜，而且帶點香茅味，因為魚肚放了很多香草在內裡。
鹽燒鰂魚
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粉絲蟹煲$428，這個上枱時，聞到一股香味，一只很大的肉蟹，連蟹鉗都很大只，而肉質好爽甜，係好新生猛的蟹，才會咁好味👍👍👍，其實我唔係太喜歡食蟹，因為蟹肉少，不過今次我破例食咗幾件，而我最欣賞係粉絲，因為廚師用少許肉碎、辣椒、胡椒起鑊，而粉絲吸收了蟹的鮮味，簡直變成了主角，今次吃的粉絲和其他食肆採用的不同，質地比較有嚼勁，非常好味，我推介這個😋😋😋😋😋
粉絲蟹煲
$428
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粉絲蟹煲
$428
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椰青$58，好清甜，吃完泰國食物，可以清熱氣。
椰青
$58
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Mango frozing $58，飲落芒果味道唔算濃，好似有香料在內，後來聽侍應解釋，原來調酒員加了些香茅在芒果肉內打碎，所以味道咁特別。
Mango frozing
$58
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芒果糯米飯$68，糯米飯比較淋身，似飯團多些，芒果又熟又香，將飯加落芒果、椰漿一起，好好味。
芒果糯米飯
$68
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聽侍應交談中，原來最旺的日子在週末和週日，如果下次再來，我都要訂位先，因為今晚是平日，所以比較空閒。
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