Cruise Restaurant & Bar

營業中

休息中

Cruise空中餐廳及酒吧 位於香港維港凱悅尚萃酒店頂樓🏙️戶外設有綠洲風格露天陽台，俯瞰維港美景，享用奢綽臻選午餐🌤️💗送上香脆蝦片💗燒粟米沙律粟米燒至焦香，香甜多汁，配上車厘茄、蛋、辣椒、花生同青檸，清新中帶酸辣，非常開胃🌽💗紅咖喱虎蝦 ($300)紅咖哩辣度相對溫和，帶陣陣椰奶香，更加入烤菠蘿、椰子、辣椒、泰國青檸，味道香濃酸辣，有d似冬蔭功🌶️當中有兩隻大虎蝦，肉質彈牙鮮味，配埋白飯食一流🦐💗芒果椰子奶凍(+$30)面層嘅椰子金寶酥脆，富牛油香味，中層嘅泰國青檸芒果醬酸甜清甜🥭底層嘅椰子奶凍香滑奶味濃，同時品嚐三重味道、三重口感🍮💗韓式炸西蘭花 西蘭花被薄薄炸漿包裏著 ，口感外脆內軟腍，沾滿韓式辣椒醬🥦配上椰菜紅蘿蔔絲沙律，中和辣味之餘又帶一陣清新🥗💗馬沙文咖哩燴和牛面頰肉跟自家製烤餅 ($330)馬沙文咖喱香甜帶微辣，濃滑惹味，夾集椰奶同花生香🥘和牛面頰炆得超軟稔鬆化，一絲絲肉入口即化，非常掛汁🐮；自家製烤餅外皮酥脆煙韌，帶陣陣牛油香，沾上咖哩食非常夾🥠💗可可椰子(+$30)用脆皮朱古力殼包住椰子雪糕，朱古力味濃郁，又有椰子芳香🥥淋上朱古力醬，頂層係朱古力威化🍫再以吉士忌廉層層相間

趁住放假同朋友去咗維港凱悅尚萃酒店玩🏨，順便邊睇住維港海景邊嘆番個午餐Set✨.前菜：清爽開胃🤤. 📍香辣海鮮碗（$190）石鍋內有炒蝦🦐、魷魚🦑、通菜🌱、辣椒🌶️、炸蛋🍳、乾蔥同椰子飯🥥🍚。劃破雞蛋將蛋汁撈均嚟食睇落好吸引。蝦肉爽口彈牙，但整體調味較淡，可能係咖喱太突出，相較起上嚟就普通咗啲。.📍紅咖喱虎蝦 ($280+$20) 紅咖喱跟白飯一碗🍛，一碟2隻虎蝦，體積超大而且蝦肉彈牙🦐，紅咖喱椰香味突出，加埋酸甜嘅烤菠蘿 🍍味道唔錯。.📍夏日鮮果蛋白餅脆身嘅蛋香餅上淋上柚子蛋黃醬、熱情果芒果醬💛同椰子雪糕🥥，酸酸甜甜好開胃。.📍可可椰子賣相充滿藝術感💯🫰🏻，可可外殼配上椰子味雪糕🥥🍦，味道唔會過甜😉剛剛好，朱古力控可以一試～

/𝘾𝙧𝙪𝙞𝙨𝙚 𝙍𝙚𝙨𝙩𝙖𝙪𝙧𝙖𝙣𝙩 𝙖𝙣𝙙 𝘽𝙖𝙧🇭🇰/#sa北角篇 #sa酒店篇 ➖➖➖<北角凱悦酒店空中酒吧x餐廳🍴>➖➖➖之前有食過佢地嘅晚餐自助餐 質素不錯隔一段時間襯住weekday有時間再去chill 下✨今次就係頂層嘅空中餐廳x酒吧近窗邊位仲可以睇海景😍幾舒適可惜當日無陽光🥲落雨佢地嘅lunch set 主要都係泰式!! 酒店黎講食物係幾高質🫶🏻尤其係主食同甜品Set lunch 會有小菜+main Main 仲有分滋味碗午餐 $190 同奢綽臻選午餐 $280另外可再加$30 要甜品 +$20要飲品✨適合聚會慶祝☺️☺️➖➖➖🔹小碟🔹燒粟米沙律/烤黑毛豬沙律/韓式炸西蘭花/綠豆沙律 (選一）今次就揀左粟米沙律同黑毛豬沙律辣度比想像中強勁 好似平時食嘅泰式沙律🥗粟米嗰款有車厘茄、蛋、辣椒、花生另有青檸 所以食到酸辣😆燒粟米都幾甜黑毛豬嗰款大致上差唔多味道～➖➖➖🔹主菜🔹🌟呢兩款都係$280/set 嘅 大家都係咖喱～除咗咖喱 都有每個set 都會跟白飯一碗 1️⃣安格斯先生配料有烤牛仔骨、乾蔥、薯仔咖喱嘅香料味更突出 呢款唔辣嘅 不過都好食 更飽肚 烤牛仔骨都夠