點心廊 (已結業)

心血來潮想食下點心，今日休息就出黎旺角搵地方飲茶。唔想去D連鎖茶樓，又怕酒店會好貴，好彩搵到係雅蘭既呢間點心廊~😂上到去見到門口已經有D期待，裝修得幾有氣派，入面的座位都排得唔錯，枱與枱之間唔會好迫，似係中菜廳咁。👍🏼我地兩個人咁好彩都有得坐半圓形既卡位，好舒服😇難得價錢又唔太貴，但又多創意點心，多D選擇冇咁悶。而且佢用既餐具、茶壺茶杯等都好靚，打卡一流。🥳兩條友飲茶本來就叫唔到太多野食，但好彩佢有呢個創作六式拼盤，兩個人食剛好，每樣有兩款，賣相好靚呀! 而且又有鮑魚又有燕窩，睇得又食得。黑白雙色蝦餃手工唔錯，皮同餡料比例好，蝦🦐大隻同爽脆！而且仲有啲海膽喺面，新鮮又多左一層口感！另外四個精品點心🥧裡面我就最鍾意個梨型的咸水角，睇黎得意，食落口感又好。燕窩蛋撻同埋鮑魚酥都好食，煎埋入面嘅芝麻好香，樣樣都做得好。呢個XO醬蝦球粉麵比想像中辣，但個汁好惹味，炸麵好鬆脆，蝦都係大隻又爽口，只要食得辣就一定要試呢個🤪白糖糕甜度適中，不過佢唔係新鮮熱辣出爐，有啲可惜凍左，否則應該會更軟熟Follow Facebook 仲有個玫瑰特飲送，一人一杯啱哂啦，而家夏天食完飲返杯凍飲，特別舒服! 而且仲好

之前網上見到依間 就同朋友黎試試門口幾令 並唔多人 好直接就可以入去坐網上見到好多人推介必食係「創作六式拼盤」，同朋友既然黎到打卡 緊係點左依個 另外依家做緊優惠 讚好fb 或者follow ig會送一杯紅玫瑰特飲食物其實都偏高價 可能因為都係特色食物緣故 等左唔係好耐 特飲就送上 有啲士多啤梨同桃 飲落唔算好甜 岩岩好 同埋都幾大杯既 等多大概10分鐘 拼盤就送上 有個粉紅色既籠裝住 同埋有一碟食物 賣相幾令 打卡必都唔錯 同埋每個點心都好特別 絕對係高質「創作六式拼盤」顧名思義有6款點心 份量2個人-3個人都可以夠食 有哂海膽 燕窩同鮑魚依啲偏高質既野 唔逐樣講 主要覺得海膽鳳眼餃同埋一口燕窩蛋撻味道唔錯 同埋不得不說是幾足料 以依個價錢黎講其實都抵食既 同埋打卡是不錯的 因為佢既點心都係做得幾有創意 最後每人賣單大概係$132一個人

點心是不少香港人的至愛，從往昔的一盅兩件到現今造型獨特的點心，依然得到老中青三代的寵愛。每逢假日，一家大小茗茶、吃點心，仍然是香港的主流文化。位於旺角雅蘭中心的點心廊，突破了傳統點心的框框，造出多款既傳統又新穎的點心，造型精美，食材新鮮，擺盤講究，令每款點心同様擁有內在美和外在美。--創作六式拼盤 （HK$198)拼盤包括：金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃、海膽鳯眼餃、原隻鮑魚雞粒酥、黃金啤梨鹹水角、黑白芝麻流心煎堆仔、一口燕窩蛋撻各兩件。-金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃👍👍👍👍👍紅色的竹蒸籠是用了全天然的紅菜頭汁染成的，襯托著黑金色的金箔墨汁蟹粉鮮蝦餃更加搶眼。蝦餃的饀料除了有蝦肉外，還有蟹粉；蝦肉彈牙，蟹粉甘香，令味道更添層次。-海膽鳯眼餃👍👍👍👍👍這是我第一次吃鳯眼餃上加入海膽，新鮮的海膽，入口即溶，同時亦為這個中式傳統點心加上一絲絲的和風。-原隻鮑魚雞粒酥👍👍👍👍👍酥皮撻上先放入雞粒，再把原隻鮑魚放在上面。鮑魚的size與湯匙相若，雞粒用濃郁的鮑魚汁調味，撻皮鬆脆可口。-黃金啤梨鹹水角👍👍👍👍啤梨造型的鹹水角，外型有特色之餘亦甚為討好，金黃香脆的外皮又帶點煙靱，饀料的調味亦恰到好處。-黑白芝麻流心煎堆仔