紫薯喵星人

話說我要請父母食餐好gei,左度右度最後決定去呢間新派酒樓,貪佢點心夠潮~小菜都好特別~作為麵包控gei我一開始已經叫左好多包類~紫薯喵星人外型好可愛,不過紫薯本身味道比較弱,所以成個包味道不足奶皇包就正啦~cup個搞笑印仔,裡面D奶皇好甜,麵包又滑我貪得意叫左個花菇松露49比父母,可惜又係無o羊味但猛虎咬一口就好食啦~肉gei味道好濃好惹味.同甜甜地gei麵包一齊食互補不足麻麻雞拉皮從外面睇好似無o羊雞肉咁,原來寶物沉歸底,撈完之後發現好多肉,而且麻醬好香~加上又好多蔬菜,夠健康南瓜海鮮炒飯係我強烈推薦的菜式,因為佢份量真係好多,一家4口食一定食唔曬,重點係連外面個南瓜都可以挖肉出來食,飯粒又有甜甜gei南瓜味,好開胃~~海鮮茄湯泡飯都係另一推介正餐,湯泡飯好健康,一D都唔肥膩,番茄味道好濃所以湯飯好甜,上面仲有好多舊海鮮,好味~~同我一樣係蔬菜系就叫呢個龍鬚芥蘭啦~一般出面呢道菜都會乾身D,我鐘意佢有少少濕潤gei感覺,用杞子作菜又養生D,芥蘭咁樣處理爽脆好多,會令人忍唔住不停放入口,雖然係油光閃閃,但一D油膩感覺都無!叫柚子蝦餃純粹係因為外型好可愛,所以好有興趣試下係咪真係咁柚子, 可惜柚子的工作,只係橙色,蝦餃D蝦肉都唔見得特別彈牙有鮮味,可以唔食.桂花蜜瓜豚肉好有特色,有D似咕嚕肉,但肉外層甜而脆,肉有肥有瘦,蜜瓜好搶鏡,但味道其實唔算突出,但整體平均分而言佢算高,而且環境舒適,絕對係家庭吃飯gei好選擇~…查看更多

馬鞍山多了很多新的餐廳，今天就被新式點心吸引了，來到盈福28。*玉桂香鴿（$38）乳鴿皮脆肉嫩，上枱後放了一會兒都仍然很夠熱，非常新鮮；而且餐廳更細心提供了膠手套，給客人用手吃。*紫薯喵星人（$29/個）中式的包，但是換上了可愛的包裝。紫薯味道很香，而且不會太甜，餡的份量適中。*紫芋小豬（$29/個）紫芋帶點流心，比起紫薯會甜一點。*包菜鴨卷（$58）包菜鴨卷是一道冷盤。菜包了火腿、青瓜和鴨肉絲，上面淋了酸酸的冰梅醬；但是份量有點少。*柚子蝦餃（$49）蝦餃是每次飲茶都會點的點心。這裡的柚子蝦餃，除了外形是一粒柚子，入面的餡亦加入了柚子，還有蝦膠；比起傳統的少了點油膩。*芥末爆牛粒（$99）用了芥末豆、花生豆、青瓜和牛肉粒炒成的。牛肉粒肉質很淋；加上加入了芥末豆，有攻鼻刺激的感覺。*茶芥（$10/位）不是一般的中式茶，而是用了玄米茶茶包。…查看更多

之前見到盈福28晌銅鑼灣開業時已經好想去試，最近佢哋晌馬鞍山開分店，對於新界人嚟講就方便啲啲。門口仲放咗幾個祝賀新張嘅花籃。佢哋係以新派中菜做主打，裝修都好摩登，比平時啲中菜館多添幾分活力。雖然走新派路線，但同好多中菜館一樣都幾要俾茶位。佢哋提供嘅係玄米茶，入口甘香。從店舖用色到餐具，都係同一個色調。翻開餐牌，最最最吸引我嘅應該係呢啲可愛造型嘅點心系列。除咗點心，仲有其他小菜同甜品等等，款式同樣係比較新派風格。先試幾款精緻嘅涼拌小菜，包菜鴨卷，用椰菜包住切條鴨肉、雞髀菇、甘筍同青瓜，再淋上酸香嘅醬汁，味道有啲似平時同燒鴨一齊食嗰種酸梅醬，加埋紫椰菜絲，口感爽口而清新。雷椒茄子，用咗辣椒、青辣椒、蒜頭等等調味，味道香辣可口。丘比皮蛋豆腐，顧名思義特製醬汁係用丘比出品嘅沙律汁調配，食起嚟帶點芝麻香。每片豆腐切得薄而平均，盡顯廚師刀功，入口滑溜，配上皮蛋粒、香蔥等等，幾惹味。然後就試呢隻玉桂香鴿，size比沙田馳名老店偏少，不過每隻只賣三十幾元左右，價錢算比較平。啱啱拎到嚟時已飄來陣陣香氣，乳鴿皮炸得脆口，肉嫩唔過肥，肉汁多而鹹香，表現唔遜於馳名店。當然唔少得我最期待嘅點心，好唔容易先晌眾多款式中揀咗三款最想試嘅。花菇松露，將包子外皮塑造成花菇模樣，都幾維妙維肖。咀嚼起來鬆軟唔癡牙，餡料係花菇粒，當中仲有黑松露，味濃討好。紫薯喵星人，賣相非常可愛，唔忍心將佢食落肚呢！掙扎咗陣先捨得咬一啖，內層嘅紫薯蓉甜味啱啱好。奶黃蜜語，表面印上叻叻豬同講呢D等等港式潮語，不過係隨機發放嘅，當日我哋呢籠係三款唔同造型嘅emoji。中間極為流心，好有奶香同蛋黃香。附上三款點心嘅橫切面，以餡料嚟講奶黃嗰款雖然比較常見，但就最適合拎嚟影相呃like。…查看更多