有間本舖 (已結業)

今日路過旺角見到有間新開的古早味蛋糕，見到呢間台灣古祖味蛋糕專賣店，岩岩新鮮出爐蛋糕🍰諗起之前係台灣旅行時會買返黎香港做手信🤗就算去完旅行返到香港都食到台灣美食👍👍每人限買兩件咁就簡左岩岩下午2:30新鮮出爐的「經典原味」同「黃金芝士」 好香噴噴喔👍店員仲好好咁話我聽食唔哂可以放係雪櫃保存，而想食返暖笠笠的話可以放係微波爐度叮10秒左右🥰好細心的服務態度💋返到屋企試左原味先，好軟棉棉同埋好重蛋味，因為佢岩岩出爐，我返到屋企個蛋糕仲暖笠笠好正👍👍佢唔算好甜，係好重蛋味！而且好鬆軟🥰另外重量介紹大家唔太鐘意食甜的買呢個「黃金芝士」，四個字形容「鹹香芝濃」芝士粒粒好好食，蛋味底，我男朋友唔太好甜佢表示呢個蛋糕好正好岩佢口味😘😘

又食古早蛋糕喇 每次經過聞到陣香味真係好難抗拒🥺咁啱撞正新鮮出爐 點可以唔買🔥呢間店係新開冇耐嘅高雄過江龍 夠晒正宗台灣味🇹🇼 蛋糕冇落防腐劑 所以放雪櫃都係最多擺三日‼️.經典原味💛 $60成日覺得食咩都係要食最classic最普通嘅味先試到廚師嘅手勢🤫呢到嘅古早蛋糕真係相當出色❣️古早蛋糕外表係其次 最重要一定係夠蛋香口感夠軟綿 呢間我比滿分💯蛋糕面頭仲印咗佢地嘅logo 好qq賣相加分😎嗰日試咗四個方法食 1.即食 2.翻焗 3.雪凍 4.急凍🤩.個人唔建議翻焗 雖然底面嘅表皮都會脆脆地 口感係豐富左 但係就會冇咗咁濕潤😣最驚喜係雪完之後蛋糕都keep住好鬆軟綿密 仲一啲都冇乾到😍急凍食好有蛋糕雪條嘅感覺 呢個口感好特別好難形容 不過超正🧊兩個凍食版蛋香味仲會變得更加濃郁 值得一試😚所以如果即日食唔晒都唔緊要 呢間嘅蛋糕係絕對擺得過🤣同埋好鐘意佢甜度啱啱好😋唔會甜到冇晒蛋味 仲食到淡淡嘅奶味🥚🥛💓