La Mer Restaurant & Lounge (已結業)

-今次去依間法國餐廳🇫🇷係由黃長興親自設計的食譜， 環境氣氛一流，菜式擺盤好精緻，服務一流，十分滿意的晚餐😍-Dinner Set ($348)-🍽Amuse Bouche 法式麵包，三文魚他他😚法包好鬆軟，配埋特製牛油，味道不錯😋三文魚他他份量精緻又美味，十分清新開胃的前菜😆-🍽Starter 凱撒沙律配煙三文魚及溫泉蛋 Smoked Salmon Caesar Salad 依個沙律🥗食落好開胃，煙三文魚味道濃郁，味道配搭得很好😛香草蒜香法式焗田螺👍🏻Escargots Garlic and Herbs Butter 蒜香味濃郁，田螺食落好滑，口感幾特別❤️，田螺底仲有薯蓉，口感軟綿，不錯🤤-🍽Main course 法國雜錦海鮮意大利扁意粉🍝Seafood Pasta 依個意粉都不錯，有青口和蜆肉，扁意粉上仲有蕃茄粒，扁意粉煮到岩岩好😍，軟硬適中，味道很好👍澳洲穀飼肉眼（＋$98）Australian Grain Fed Rib Eye🐮依個肉眼就叫左5成熟，賣相好吸引😍，肉眼都幾厚身，聞落好香，肉質好嫩腍😋，一點都唔老, 食落幾Juicy😎-🍽Dessert 經典法式拿破崙Clas

藝人踩過界開餐廳，已經唔係新聞，La Mer Restaurant & Lounge係其中一間，對佢地嘅出品都有略有所聞，因為都有唔少人推薦過佢地嘅下午茶，價錢實惠。不過今日就同另一半黎係晚飯，睇睇質素如何餐廳位於尖沙咀中國保險大廈，我地收工由K11行過黎都好快，仲比原定訂座時間早左，幸好係平日，餐廳客人唔多，店員都好快安排左位置俾我地。餐廳地方闊落，裝潢有格調，帶點復古元素，以藍色作為主調，配合店名"La Mer" -海洋嘅意思。座位間有適當空間，唔會太逼狹，環境舒適。近門口位置應該可間房，當晚有人使用。餐牌選擇頗多，前菜例如牛肉他他、煎鵝肝、焗田螺等，另有沙律、湯，主菜有牛肋肉、油鴨肶、黑毛豬鞍、銀鱈魚、羊架等，意粉、意大利飯配搭都多，價格中上。晚市設套餐，定價$348起，包括前菜一份、主菜一份及甜品，非常豐富。麵包、吞拿魚奇異果沙沙法包暖暖地上枱，外層偏硬身，包身較鬆，搽上唧喺小碟嘅牛油，不錯吃。吞拿魚奇異果沙沙精緻，清新開胃。前菜：凱撒沙律配煙三文魚、溫泉蛋套餐前菜8選1，有湯、青口、沙律，另可加錢升級海鮮類。原本想點選焗田螺，不過售罄，於是退而求其次，揀左凱撒沙律，沙律菜大路

女生法國之夜🥂👯‍♀️又到每月一聚了 之前去過La Mer 食tea今次決定試下佢嘅晚餐💓La Mer做緊星級品牌期間限定套餐大家都order左不同前菜同主菜 一齊試下其中有幾款特別impressive🥰🍽 前菜🔸法式洋蔥湯 湯有一片麵包同焗芝士起表面好香洋蔥味 加埋焗芝士 好味道呀🔸 招牌海鮮千層塔千層塔有海膽 三文魚 牛油果 三文魚籽 同蟹肉 帶子仲有柚子醬汁 食落好開胃呀👍🏻真係忍唔住一啖一啖放入口🔸 香草蒜蓉法式焗田螺薯蓉就無咩特別 田螺真係好好味 又香口☺️🍽 主菜🔸 西班牙黑毛豬鞍扒呢個真係當晚最愛呀 豬肉煮得啱啱好👍🏻再加埋特製醬汁 有香梨 又蘋果 酸酸甜甜配埋豬扒 好開胃呀 而且豬扒好厚身 啖啖肉呀🔸 香煎原條龍脷柳原條龍脷 有骨嗰隻呀🙈仲有熱爐上 保持熱辣辣魚質滑 調味又好🔸 蒜辣龍蝦汁藍青口扁意粉青口其實偏細隻 不過值得一贊係醬汁同意粉開胃醬汁 配埋有咬口嘅意粉 不錯喔🍽 甜品經典法式拿破崙吉士做得好食 唯獨皮有點燶🙈✨ 滿意度 4/5✨ 性價比 3.5/5🍽 La Mer Restaurant & Lounge🔎 尖沙咀金馬倫道48號中國保險大廈1樓AB室