金記冰室 (屯門時代廣場北翼) (已結業)

與家人逛街，順道試試新開的茶餐廳。在下午茶時段，店內已坐滿人。茶餐廳頗現代化，可以掃二維碼落單，如需再次落單，只需掃同一個二維碼，不用麻煩店員。單上有顯示各項食物的落單時間，另卡位設有自助熱水機。無骨海南雞套餐($72)，配油飯、飲品和老火湯。油飯非常香，入口時油香在口中散發出來，配上旁邊的醬料如薑蓉和花生吃更入味。家人很喜歡這一小碟花生，非常香脆。雞肉量適中，底下有油，令雞肉滑溜得來也沾上油香，雞皮如啫喱狀滑口。中湯的味道鹹淡適中，十分温潤，與海南雞飯相得益彰。點了兩杯綿滑蛋白杏仁茶($28一杯)，杏仁茶是餐廳精選，杯身是香港懷舊圖案如屋邨圖案。上桌時炙熱，要靜待一會才可喝。喝一口杏仁茶，杯身再現另一句字，有如拉麵吃到最底會出現字或圖案，有待大家發掘。杏仁茶的杏仁味十足，內裏有很大件滑蛋白，蛋白和杏仁的味道非常香郁，入口確實綿滑，難怪很多人都推介這杯飲品。白汁粟米焗海鮮意粉($65)，上桌時非常熱，要注意不要碰到焗盤。白汁偏向淡味，在點餐程式內可選多汁或少汁，意粉能掛上白汁。芝士量足，覆蓋在意粉上芝士的煙韌為意粉加分，芝士下是一大塊魚柳，非常嫩滑，份量十足，所以我分了一半給家人。羅宋

屯門新開冰室，前幾日晚上去食左兩個茶餐都ok,佢晚市都有茶餐，麵加炒蛋麵包，及雞髀沙律公仔麵，係豬潤米粉豬潤少D，質素都好，於是去試吓午餐,因新開星期六中午都要等吓，等左15分鐘可入座，自助QR code落單及有自助斟水器都几方便，諗住試金牌乾炒牛河及焗朱扒飯真的有點失望，尤其是金牌乾炒牛河簡直買相又唔得,份量少，炒到過左火有D濃味，牛肉又碎完全冇咬口，朱扒飯朱扒有D厚度及淋，但𠆤汁偏甜冇乜茄味，面芝士ok有拉絲，飯就一般，要保住金牌美譽真係要努力，唯一可取是食物款式多及員工尚算有禮，價錢不算貴.