金記冰室 (屯門時代廣場北翼) (已結業)

一件奇聞趣事，講緊當日穿白色恤衫的女人，好似戴住口罩的。唔知得罪佢啲咩，粒聲唔出，好大力咁扔菜上臺，我完全唔知發生咩事。直情係想殺人咁。我以為係佢心情唔好，原來只係對住我呢張臺先係咁。素未謀面，唔知邊度得罪佢，最基本的服務態度都無，唔講以為我同佢有仇。從來都唔歧視任何職業，只係今次體驗令我覺得佢做侍應都唔夠班。唔會再有下次，都唔會再幫襯呢間嘢，希望金記可以提高職員質素，唔好再請情緒有問題的員工，影響自己的生意。

原來要寫夠200字先可以留表情。今日路過諗住醫肚仔，想話吃下啲中式野就見到呢間冰室 。諗住食啲最穩陣的普通野 叫左個叉燒抄蛋啲叉燒好難食而啲抄蛋就ok 覺得啲抄蛋好可憐，跟左個衰叉燒，一朵抄蛋插係叉燒上，真係浪費左啲抄蛋🥲原來仲未夠字數。我覺呢個叉燒，係令我今日心情插落谷底 。另外又要一提，啲侍應態度都非常差。問佢有冇筷子，就戈黑面咁係隔離枱度攞過黎，仲要唔望清楚就關櫃桶，搞到個筷子被櫃桶夾親，真係好痛 。夠字了！太好了！

黎到中秋節第二日，都係紅日黎，所以就訓晏左啦，一起身就算鐘係TEA TIME，所以不如就去金記冰室食返個TEA啦。不過金記既下午茶原來都係偏貴架，首先，佢地下午茶既價錢係平10%到，但份量的確少左唔少呀。而今次我地有叫左，乾炒牛河，河粉炒得入味夠鑊氣呀，牛肉既比例都算多既。仲有焗肉醬意粉，味道都好濃，係好食既。之後仲有炸雞脾，炸得甘香脆皮，仲有薯條份量就足夠既。但係飲品就唔係好得啦，叫左凍奶茶，但個茶底沒有什麼味道，令成件事情失色不小呀。

之前在支付寶用積分換左12蚊禮券，成日唔記得用，831到期，今日終於記得，但店員竟說活動已結束，用不到。明明未到期，好好說的話都無咁嬲，但店員A態度惡劣，轉述原話：個活動無左架啦，你要自己問番支付寶，我部機都撳唔到啊。打完俾支付寶，問收銀攞番張單，店員B在位，說自己新來，唔識撳，叫店員A幫手，佢食緊飯，話通知左，只見店員A繼續食飯中，為免耽誤人家吃飯，我進店內請劉姓經理幫忙，轉頭就搞掂。返工已經辛苦，返黎食餐飯都感覺委屈，呢個飯堂應該唔使再去。

打緊3號波，中午係屯門市中心食午餐，順便到超市買嘢回家。要取飛排隊。咖喱牛舌雞扒飯，咖喱汁可以，牛舌不错，雞扒好一般。豬潤米粉，豬潤啅得合當，但冇味道；湯微辣，可以的。凍檸檬茶，茶份量恰當。員工間互相合作氣氛融洽，出食物，速度快。集團經營及員工管理，看來都不错。

一心乘輕鐵去嘆份早餐，誰不知和以前差落甚大。店铺面積细咗，冷氣完全不足，餐具黏立立，環境衛生好唔掂，可能人手不足，亞姐d服務態度要學習下。一份鲜牛肉米粉早餐成為48，感覺不值。

星期六有節目😀 去覆診，診所人多啊見完醫生，好肚餓啊🤤 飛奔吃飯啦！逛來逛去，來到 屯門時代廣場 「金記冰室」先按個籌，稍等，掃二維碼自助下單ok 啦午市套餐 $52 起，意粉、飯、米線、公仔麵 …..奉送湯及熱飲午餐 🥣 A ：椰香芋頭炆雞球飯 $54芋頭 粉粉口感，啖啖香，雞肉嫩滑，菇 、紅蘿蔔🥕粒，惹味汁，撈飯一流，食得滋味 🤗是日老火湯： 南北杏 雪梨，清甜美味，滋潤好喝😊餐飲： 香滑奶茶，特式設計，杯子漂亮🤗

叫咗個麻辣豬膶米線，等咗20分鐘外賣，結果返到屋企食啲湯係暖，完全唔係熱，明明坐唔滿人都要等20分鐘仲要最尾啲嘢食唔熱，垃圾到不得了餐廳一入去又有浸怪味，污糟邋遢咁樣，

今日訓醒都10點，換完衫落街睇下有咩食，行行下去到金記冰室咁就入左去吃，佢早餐個餐牌都有幾多選擇，佢同好多鋪頭一樣都係自助落單。我就多數叫返我平時吃開既豬排麵加煎雙蛋。佢個麵底係出前一丁，個麵煮得岩岩好唔會太冧身，豬排都炸得唔錯。美中不足係煎雙蛋有少少油😂😂同埋佢熱奶茶用外賣杯上，堂飲個杯係大容量點嫁，不過姐姐話唔夠杯用，所以先出外賣杯，整體黎講都算唔錯既其實港式早餐品質都可以差好遠😂依間算中上水平

今天11：30經過屯門市廣場找餐廳其間見到金記冰室有人龍排隊，所以今次進去吃過brunch。 今次我和老婆兩各分別叫了一個皇牌經典沙嗲牛肉麵配炒蛋加多士和一個雪菜肉絲炆米。👇炒蛋多士+沙爹牛肉麵，賣相一般，炒蛋和多士上到枱時唔夠熱，炒蛋味道有些淡，由於多士唔夠熱，那些牛油溶不到凝固在多士表面上，吃上來不太好吃😕。沙爹牛肉麵那些牛肉不夠淋，吃下去有點鞋，沙爹味不夠濃烈，麵質和一般餐廳没有分別😕。肉絲炒麵賣相正常，但味道勁鹹🤮，好想要佢換過一碟，不值得吃這個價錢在這間餐完全不值，應該没下次了😡

九點先到市中心，周圍都賣晒野食，有啲已經closed. 幾經波折，見到呢間仲未閂，仲好多人添。個人覺得有啲似x華，系高級版嘅茶餐廳。餐牌上都有素食選擇。餐送到都系熱辣辣，擺得靚靚哋。個羅宋湯湯，酸酸地，又濃，幾好飲！杯鴛鴦好唔錯，茶底幾好，奶味重！咖喱雑菜蛋飯，好食！咖喱都好層次，茄子拉過油，送飯一流！秋葵炒蛋，好大碟！秋葵啱啱好，唔太老，加埋黑松露，好香。食完真係好飽！晚餐二人，又有野飲，先120元。系呢個時勢，都算係咁！

叫了一個麻婆豆腐火腩煲，一個無骨海南雞飯。個豆腐煲咸到冇人有，好似落咗成擔塩。啲火腩又粗又鞋。個海南雞飯啲雞鞋拾拾，個油飯有啲硬。但都免強可以入口。嗰餐湯就更全冇味道，好似用水冲咁。第一次食，差成咁，以後一定冇幫襯。☹️☹️☹️叫了一個麻婆豆腐火腩煲，一個無骨海南雞飯。個豆腐煲咸到冇人有，好似落咗成擔塩。啲火腩又粗又鞋。個海南雞飯啲雞鞋拾拾，個油飯有啲硬。但都免強可以入口。嗰餐湯就更全冇味道，好似用水冲咁。第一次食，差成咁，以後一定冇幫襯。☹️☹️☹️

見少少餓就走去搵嘢食，附近都係冰室為主，見金記少人就走入去試下。咁啱係下午茶時間，有個餐專sell生炸雞髀，即刻落單試下。唔洗等好耐，侍應姐姐就攞咗隻新鮮熱辣嘅炸雞髀上枱，外皮香脆但唔會太多肥膏，雞髀肉嫩滑入味又唔會炸得太乾，仲要咬落好juicy，再配埋杯地道茶餐廳奶茶，真係無得頂

 超人氣海膽意粉😱大坑其中最出名既小店 就係呢間 主打手工意粉👩🏻bookmark左好耐 終於抽到時間黎🥺🥺諗住平日夜晚黎應該唔洗等去到先知原來冇book 枱係應該食唔到😢好彩我地今次大坑留兩日 即刻book 第二日既lunch 都已經係lunch最後一張😧😧勁好彩當然必試佢地最出名的海膽意粉啦‼️-🍝Sea Urchin Pasta必食主食都係叫左兩碟海膽意粉😍😍😍意粉份量比起平時睇相見到的多 但都係正常份量手工意份粗身 較煙靭有咬口聽聞有人話可以揀撈勻海膽魚子醬意粉食不過海膽係硬身一點 所以👩🏻就唔建議撈🤔👩🏻就成件連埋魚子醬一啖啖食 之後先再食意粉海膽新鮮唔腥 雖然唔算好濃味 但都叫好食🤤🤤🤤🤤意粉非常掛汁 每一條都掛有醬汁 olive oil+香草 呢款的確好食👍🏻-☕️Tiramisu 👍🏻推薦食完意粉 店員都推薦我地試佢地既tiramisu👩🏻本身係tiramisu控 心思思諗緊 要食定留肚既時候店員好有信心同我地講係一㝍人有驚喜 所以都係忍唔住叫左個黎試🤣🤣外形不一既tiramisu cream 的比例好多😍如果鐘意多酒多蛋糕既 呢款可能就唔岩你啦cream 做得非常滑身 軟

話說尋日呢又食咗個咖喱飯啦，今日再去食嘅時候呢就再po相嘅。今日呢～就食咗個粟米白汁焗炸雞髀飯。嗱！今日個飯就有驚喜喇！食焗飯呢就熱辣辣新鮮好食即係正常茶記嘅首選啦，襯埋炸雞髀又係另一種滋味，炸雞髀佢係做得幾好嘅，外皮脆內軟油水又夠，我就最憎啲炸雞髀乾淨淨嘅。熱辣辣焗飯佩埋煩雞髀確實係有另一番滋味呀！佢杯奶茶呢就唔算十分出色，不過可能係凍奶茶嘅關係啦，茶底唔算特別香，下次都係叫返熱奶茶，試一試佢先得。