協奏坊西餐廳 (已結業)

小編之前去過大角咀嘅九龍珀麗酒店食過幾次自助餐， 因為價錢幾抵食，周不時有優惠， 而且食物質素又唔錯， 咁啱有親戚係加拿大返黎， 餐廳又做緊海鮮自助晚餐優惠， 所以就帶佢地黎食啦～ 早10天前預訂， 平日就可以優惠價成人＄288或小童及長者$208享用原價＄368的自助晚餐，仲要包埋一，好抵呀！😍👏🏻 5天內book枱，都可以有8折優惠。 餐廳環境以簡潔的白色為主， 人數較多會被安排坐到私人梳化位， 中間的餐桌都有適當的距離， 不會太逼迫，出入攞野食都幾方便。 光猛燈光令食客可看清楚食物的模樣和整潔度， 去食自助餐最怕環境昏暗， 連食物的新鮮度都睇唔到， 而「協奏坊」在環境上就給我良好印象。 這裡的☕️熱茶咖啡都是可以任飲的， 其他汽水、果汁都要額外收費＄28。 還有🍺1664生啤供應，＄48杯，價錢都算合理。 今期九龍珀麗酒店的海鮮自助晚餐主打海鮮薈萃， 每人可獲贈半隻波士頓龍蝦配芒果沙沙， 已開邊熟龍蝦，蝦頭帶蝦膏， 龍蝦肉質鮮甜，蘸上酸甜開胃嘅芒果沙沙一起吃，鮮味更突出呢！😜 由於係冬季關係， 酒店還推出一系列不同國家嘅特色地道煲仔菜， 為冬日添上絲絲暖意。 ☀️ 羊腩煲嘅黑

寒流不絕，吃頓自助餐儲起些脂肪過冬就最好不過，始終自助餐多熱的食物，在冬天比放題更受歡迎。 搜尋生日優惠時總是會見到協奏坊西餐廳的自助餐，今次終於「的起心肝」去試試。本以為大角咀會很不方便，原來在旺角東站一走出來的小巴總站已經有小巴直接到達，下車過對面馬路就是這家酒店了。乘電梯到達二樓，就是位於閣樓的餐廳。面積不算大，但拿食物的地方佔地不少，這是加分之處。裝潢摩登整潔，以純白為主調，用有弧度的獨立皮椅子和玻璃桌，坐得舒適，桌面也有足夠空間放碗碟。我習慣吃冷盤前先喝一口湯暖暖胃，是晚的選擇有西蘭花忌廉湯和中湯。我選了前者，口感幼滑不過膩，也不會只有麵粉的味道，加上淡淡青綠西蘭花蓉的清新，為這頓豐富的一餐作了個好開始。-來到冷盤的部分：刺身方面有大路的三文魚、吞拿魚和八爪魚片。八爪魚片比一般自助餐吃的爽口，不會像膠擦般韌韌的質感，是有點驚喜。吞拿魚則較瘦，鮮甜味道被三文魚比下去。三文魚雖不是用魚腩的部分，但油脂充分，橙白間紋分佈均勻，甘香甜美，我們都一再encore呢。 壽司更有蟹棒、鰻魚和腐皮選擇，賣相都很不錯。凍海鮮有青口、漬魷魚圈、海蝦、長腳蟹，以及自助餐少見的麵包蟹。青口肉厚身，難

 今年提早興祝聖誕，就試下珀麗自助晚餐，而且openrice最近有列印優惠卷7折，折後每人大約三百，價錢可接受。餐廳對比其他酒店地方唔大，但環境光亮，收盤服務算快，不過每張檯都貼得好近，行出行入都要互相將就。食物方面都算多選擇，今期有羊腩煲，肉都算多，枝竹好少。仲有德國芝士，不過要等廚師係度先有得食，所以都見到每次有人排隊。門口位已經有海鮮食品，每次都好快冇蟹腳，不過都補得好快，蟹腳夠鮮甜，屋企人都好鍾意，其他海鮮選擇有花螺、青口、蝦、魷魚圈同埋即開生蠔(要排隊，而且每次只限取兩隻)。另外仲有聖子熱盆，好好食，每次一出都好快冇晒。至於其他熱盆都唔錯。有一區炸物區，煎炸都有，炸蝦同茄子必食！除此之外仲有串燒區，仲有廚師即場燒。甜品方面，雖然地方不大，但款式不少，特別推介焦糖蛋、紅豆糕！食自助餐最後滿足一定唔會少得食雪糕，依度雪糕誠意十足，幾多5星級唔知俾咩牌子雪糕，但依度係用Movenpick雪糕，而且仲有杏片，朱古力餅碎等等比你自己加。當晚仲有抽獎活動每檯有一次抽獎機會，我地抽中午餐卷折扣，只可一位使用，吸引不大，有其他檯抽中細樽紅酒。整體黎講算不錯，食物品質可見誠意度高，奧運站步行十