四面泰泰式火鍋

營業中

休息中

四月四日兒童節，相約家人一起慶祝侄仔入到心儀的中學，好過中六合彩🤣🤣🤣！大家北上消費，我一行五人留港消費，刺激經濟😬😬😬！前兩日打電話訂枱，去到唔駛等就有位，但坐得比較迫，要問侍應取椅放東西。我叫了3-4人寶藏海鮮手工金盒連雙併湯底，一邊冬陰公湯底，另一邊椰奶雞肉湯底，究特別。另加叫美國雪花小牛排、牛板腱、鮮腐竹、手工韭菜餃子、蜂巢豆腐、泰國船面河粉鮮手打烏冬。飲品都好好飲和精緻，分別叫了泰式手標啵啵奶茶、奶蓋手標啵啵奶茶、鮮芒芝士奶蓋和泰式芒芒碌碌。海鮮手工金盒內有鱔、魷魚、鮑魚、鮮魷魚丸、扇貝、蝦、珊瑚蚌，全部好新鮮。值得一試，但是份量比較少。

沙田新城市廣場開左新泰式火鍋店，好特別同埋少見，燈飾好靚可以畀人打卡。門口有職員話有一人鍋，我就黎試下慢燉牛板腱清湯鍋。餐廳提供左三種特色醬料：青檸醬、酸辣醬及椒麻鼓油，並講解食法。未上菜前有蝦片零食，脆口不重味。美國雪花牛小排同埋生蝦都好新鮮，肉質美味可口，仲要混和以上三款醬料，十分滋味。泰國船面河粉已經夠飽，而且仲有好多蔬菜，份量充足。泰式芒芒碌碌配有西柚、椰汁和西米，適合我降火。最後不得不提係炭烤豬頸肉，燒得剛好，帶出到燒烤風味，肉質嫩滑，非常好味，大力推薦朋友要試試。

之前經過見到呢間泰式火鍋，畀佢啲飲品，甜品，湯底吸引咗，所以生日嚟試下叫左個$488海鮮set連湯底(湯底有三款任揀，可以雙拼，我地最後揀咗牛燉湯同椰奶雞湯雙拼，冇揀冬蔭功)佢包三款泰式醬料俾你點(原來有收醬料費$15)，亦有蝦餅任食我哋另外嗌多咗份美國雪花牛小排，腐皮卷 ，一杯泰式芒芒碌碌，最後冇試到招牌椰皇凍($58)我好鍾意個椰奶雞鍋，好香椰味個海鮮拼盤麻麻地，又唔係特別好食，最唔抵食係呢個牛ok同港式楊枝甘露完全冇分別，係好飲但早知嗌馬蹄椰子水試下啦兩位埋單$935，個set好唔抵，搞到成餐都好貴早知唔食海鮮拼盤，散叫個湯底再加其他野食仲好