Route 99 (已結業)

翩滙坊比較近將軍澳海旁。當你見到大大塊donki donki 招牌，沿著兩間商場中間小路，直行到尾就見到餐廳。 餐廳係美式復古嘅設計。黑白地磚、粉藍色嘅牆身、粉橙色嘅櫈。咁既撞色配搭，唔會好奇怪，反而非常青春活潑。真係好似去咗80年代嘅美式餐廳。鐘意打卡嘅人，真係唔可以錯過。 餐廳有兩間大房，一邊係食飯打卡，另一邊就係俾有狗隻人士食野。 🌟狗狗都有餐單！ 午餐已經包左餐湯、主食和飲品。如果飲果汁和milkshake 就要加多28蚊。 1. 甘筍湯一開始以為係南瓜湯，因為都係淺黃色。沒有一點菜青味。有甘筍嘅甜味，湯比較濃，有口感。 2. 主餐🐟美式炸魚外型和味道都相當驚喜。炸薯絲包圍比目魚。比目魚係淡水魚，肉質清爽，沒有魚腥味；薯絲酥脆，不油膩。 口感突出，仲可以配魚子荷蘭醬。醬汁有淡淡嘅蛋、奶味，味道淡淡不會搶味。碟上仲有薯蓉。 🍔經典美式漢堡包烤到外脆內軟，材料有漢堡扒、芝士、火箭菜、蕃茄，非常大份。仲有薯條。 3. 甜品Red Velvet Cake我見就快到情人節先叫，叫俾對方食💋❤。紅白蛋糕非常鮮豔，口感較紮實，表面有一層椰絲，中間應該係cheese。食落真係好sweet，如果

將軍澳翩滙坊一帶的環境優美恬靜， 走到海旁有一間很大的美式餐廳 - Route 99。一走進餐廳已經不禁拍了幾張相， 裝修及佈置都很有美式風格， 還有不少竉物貓狗的裝飾， 是一間美式主題的動物有善餐廳， 現場已經有2 枱食客是帶著狗狗來。我們點選了， 兩款lunch set及另外加了一個甜品：1. 美式炸魚 $148 加$28 升級雲呢拿奶昔2. 卡邦尼意粉 $128 加$28 升級士多啤梨奶昔3. Apple pie 加雲呢拿雪糕跟餐的忌廉湯先來， 濃郁的湯上加了一點橄欖油， 添上更多的香味。美式炸魚勁香脆， 內裡的比目魚肉十分野味。英式炸魚吃得多， 原來美式炸魚更加好吃。 薯蓉是配上蘑菇汁， 好味。卡邦尼意粉， 得香濃。煙肉及其他配料都很多。Apple pie 像pizza 的模樣， 很特別。 批底很煙靭， 口味佳。這一間餐廳， 不但好睇， 還好食。最後， 臨走時到了洗手間一趟， 都是有動物的主題， 漂亮。

上星期入將軍澳揾食，發現翩滙坊新開了很多新店，今日去了竉物🐶🐈‍⬛友善餐廳 Route 99，好新淨，座位超闊落好舒服，整體上都很滿意🥰美式炸魚$148，跟餐+$28配Not So Sour Apple Juice，蘋果🍏汁真係唔酸，是原味，明顯沒有添加糖份。炸魚餐包括比目魚柳、西部炸薯絲、63度流心蛋、XO荷蘭醬配蔥絲和魚子醬，幾大份，味道唔錯。全日早餐$138，超豐富，有炒蛋、薯餅、華夫餅、香腸和煙肉，蛋好滑，略嫌煙肉鹹了一點，跟餐+$28配Strawberry milkshake，奶昔裏面有士多啤梨🍓肉，正！點了兩款甜品 - Apple pie $68和New York Cheesecake $78，蘋果派味道和賣相都較佳，有蘋果清甜，仲配埋雪糕👍，芝士蛋糕比一般餐廳大份，但芝士味不夠濃郁。