Délifrance (環球大廈)

營業中

休息中

網上睇到宣傳，肉醬千層麵配薯蓉，買一送一$68，於是同同事黎買，去到餐廳唔見有宣傳牌，於是問職員，係有買一送一既，只係冇寫出黎，但只限外賣自取。買完等左5分鐘都冇，已經攞得，個錫紙盒仲要勁熱，打開香噴噴，中間係肉醬千層麵，好多番茄，仲有濃郁芝士，好好食，兩邊都係薯蓉，好creamy，食完好飽。買一送一，平均一個$34，真係好平，性價比非常高，下次再幫襯。

午市時段到櫃台買午餐時，店員會問你要1＋1還是1＋2套餐。對於Delifrance餐牌不熟悉的人，頭頂會冒出問號。其實每個套餐都會包1個餐飲、餐湯或沙律，此為1＋1。想多要一款可加$10，此為1＋2。我選了肉醬千層麵配薯蓉，配沙律及餐湯，再加$12配法式芝士薯批。是日餐湯是火腿薯仔湯，因此不知不覺間，我的午餐除了沙律外全都有薯仔，變成了薯仔餐。付錢後移步到櫃枱的另一端，取了沙律、餐湯、薯批以及餐具，便找了位子坐下。大概10分鐘後店員便把主菜送來。因為很肚餓，我一坐下便吃起法式芝士薯批來。微焦的芝士蓋著一塊塊的薯仔切片，熱騰騰很好吃。火腿薯仔湯部分味道偏淡，部分有濃濃的火腿味；而火腿味就如火腿通粉的火腿或超市的急凍火腿，我實在是很不喜歡。跟餐湯的麵包有點煙韌，但不難咀嚼。沙律則沒有什麼特別，可以一提的是黑醋比較稠，看似朱古力醬。千層麵以平底鍋上，賣相搶眼。麵條本身有點乾；不過千層麵夾層有混了蘑菇、紅蘿蔔的肉醬，旁邊有茄醬和薯蓉，拌著一起吃便沒有問題。千層麵下面有2片蕃茄墊底，不知道有沒有什麼特別的用意呢？之前吃過這裏的意粉及燴飯，質素都不錯。今次的火腿薯仔湯算是我嘗過最「一般」的一款了。

2人行中環行街街順便周圍食～Delifrance D分店對我嚟講真係冇間就腳～次次想食都要專登搭車去唔太方便～所以今次一見到就決定入去食～加上用月餅盒換嘅$50現金劵即刻抵晒跟餐有是日餐湯～今日係芝士蕃茄忌廉湯配一片包仔～蕃茄湯味濃加上放咗忌廉好滑煙三文魚卡邦尼煙肉芝士扁意粉～好香白汁味意粉略硬～洋葱太多又好生有D辣喉～有3塊煙三文魚係面～即刻令賣相加分肉醬千層麵配薯蓉鐵板上～千層麵中間嘅蕃茄牛肉醬好嘢味～兩邊配薯蓉～令加芝士粉更好味百幾蚊都幾抵食呀