蘇山雞飯

營業中

休息中

最近天氣好熱，熱到懷疑自己去左東南亞既地區，搞到我約左個朋友去食東南菜，滿足下想去旅行的心。餐廳每個坐位都好寬闊，壓迫感。完全唔存在。餐廳都用QR code落單，方便得黎，送餐又快，追緊番香港急速既節奏。 ⦁海南雞飯雞無骨之餘仲要好滑，聽講油飯用上特制飯煲，加入廿幾種香料，以及雞油同斑蘭。每粒飯都勁香勁入味，所以食落同平時出面的油飯完全唔同。另外餐廳可以選擇多飯/少飯，滿足到唔同人的需要。 ⦁白胡椒肉骨茶餐廳的肉骨茶濃濃的胡椒味，而唔係坊間的藥材味，所以好易入口，加上我配了米粉，索晒湯汁超級好味。仲有炸油條炸得香脆。 ⦁鮮油咖央多士⦁炭燒豬肉串⦁雞翼尖⦁凍恐龍美祿⦁超冰凍椰青其他小食同飲品都好多，多士烘左底勁香脆，配埋厚厚既牛油，外脆內軟。豬肉串炭燒完肉味超濃多汁。美祿好濃味，仲可以揀多奶/少奶。東南亞又點少得嗌番個椰青，超級解膩解渴。 📍蘇山雞飯 @susan_chicken_rice

老公朝早係附近見客，而長沙灣又有好多正野食，所以我揀左呢間約佢食lunch😍.1️⃣鴛鴦海南雞飯 (輕怡排骨茶 + 海南雞) HKD882️⃣龍蝦叻沙摻摻(豆卜,魚片,魚蛋,龍蝦,芽菜,通菜) HKD1183️⃣鮮油咖央多士 HKD284️⃣恐龍美祿 HKD285️⃣炭燒咖啡 跟餐+HKD9 .味道 ★ ★ ★ ★ ★鴛鴦海南雞飯一次過滿足我兩個願望，有海南雞又有肉骨茶😉海南雞皮滑肉嫩，全部去哂骨，去得好乾淨👍🏼點上三種醬好好食😋食海南雞一定要配油飯，d飯味香而不油，吸哂雞油同斑蘭香味，正！肉骨茶係新加坡潮式肉骨茶，比起坊間個啲，呢到胡椒味重，比較清淡易入口，飲完暖笠笠。另外好耐冇食過咁高質既叻沙，老公都👍🏼👍🏼👍🏼。叻沙湯底有好濃既龍蝦味、椰汁味，辣度適中，摻摻係油麵同米粉兩溝，食落有兩種口感層次，好味。龍蝦有半隻，仲要啖啖肉，煮得剛好肉質鮮甜。除左龍蝦，仲有其他配料：豆卜、魚片、魚蛋、芽菜、通菜，成個叻沙好豐富好抵食！食星馬菜一定要叫咖央多士，呢到既鮮油咖央多士好邪惡呀，塊牛油大大舊😍配上咖央醬，見到已經流口水🤤我叫左杯恐龍美祿，上面既美祿粉夠多，仲有七色朱古力粒，撈埋一齊飲好味但又唔會太甜。老公叫左

長沙灣自從多咗新盤落成之後，就越來越多餐廳可以選擇。同大家介紹呢間我成日食嘅蘇山雞飯～食新加坡菜唔係唔食咖央多士呀麻？呢間嘅多士好香好脆中間夾住肥美嘅冰凍牛油🧈同埋咖央醬，真心邪惡同埋好正！呢度最出名嘅一定係雞飯，除咗海南雞飯仲有走地雞飯今晚我就食走地雞飯，雞肉滑嫩皮薄，連埋肉骨茶做套餐好抵食。另外就係豬手飯，豬手煲到好軟糯，啲皮好軟綿綿，滿滿既骨膠原！加咗炭燒豬頸肉串同埋小食拼盤，飽到一個點🤣🤣小食拼盤有齊曬想食嘅野，抵玩。飲品方面推介炭味咖啡，好香濃好正，想清啲就可以飲我最愛嘅椰青。

🇸🇬🇲🇾 星馬菜好去處❤️ 呢間小店裝修係有香港茶餐廳feel, 但食嘅嘢就係星馬菜。大件夾抵食，呢度醫肚一流🤤.Best place to cure your hunger with some economic Singaporean-Malay food 🇸🇬🇲🇾 The interior looks like a contemporary style cha chan tang. Highly recommend the Bak Kut Teh & Kaya Toast. 💯. 龍蝦叻沙摻摻 $88 龍蝦啖啖肉😍😍 啱晒我呢個海鮮控🦞配埋濃郁同好香椰奶味嘅湯底+滑捋捋嘅麵，超級滿足呢。Rating ⭐️: 7.5/10 .白胡椒肉骨茶配白飯 $78 湯底超香胡椒味，一上菜胡椒味撲鼻而來，好啱我口味🥰 豬肉肥瘦均勻，有啲位食落似豬軟骨。必食推介！Rating ⭐️: 9/10.鮮油咖央多士 $22好邪惡的甜點😈 另一必食之選。烘得啱啱好嘅多士夾住甜甜地嘅咖央同牛油。同一share就啱晒～Rating ⭐️: 8.5/10 .玻璃麻辣魷魚通菜 $48 魷魚好夠爽口。但碟菜真係太油了😣 會想點

招牌海南雞飯🐥配雞雜冬瓜湯$78海南雞嫩滑，雞皮皮下油脂唔多，冬瓜湯比較鹹，油飯質素正正常常星洲龍蝦🦞叻沙摻摻配鮮油咖央多士🍞 $98龍蝦有半隻，肉算多。叻沙湯頭濃厚，好有椰香。摻摻用上米粉同油麵，一次過滿足兩款口味。而且仲有好多配料，白魚蛋，魚片，豆卜，芽菜，半隻蛋套餐包埋一個鮮油咖央多士🧈作為邪惡之最，鮮牛油真係好綿滑，配上甜甜嘅咖央醬，甜絲絲嘅口感散發出黎🥰多士仲係脆脆嘅，非常值得推介👍🏻套餐小食加配參巴醬通菜 $20🥬醬汁比較濃，通菜質素正常Susan 雞翼 $28🍗超抵食嘅小食，有兩件雞鎚，三隻雞翼，炸得外皮香脆，而且幾入味輕怡肉骨茶🍖$48同樣湯底比較鹹，胡椒味好重，好有驅寒嘅感覺🤣幾足料，有兩件豬骨超冰凍椰青🥥（套餐飲品升級） $25椰青入面嘅椰青水幾多，青甜，椰青肉軟滑富有椰香凍美祿恐龍（套餐飲品升級）$9童年回憶嘅美祿恐龍😍加錢升級都唔算太貴，鍾意飲嘅一定要試吓蘇山雞飯 (長沙灣)長沙灣元州街411號義華大廈地下

看網上介紹來試一下的，不會再來了。聽講和附近的雞仔有些關係的。一個餐試南雞同肉骨茶兩樣嘢，還有飲品，是下午茶時段的優惠。海南雞甩皮甩骨，賣相輸曬。論味道，鷄有啲硬，肉唔夠嫩，鷄味一般，鷄皮軟pair pair，同附近雞仔冇得揮。碗飯最好食，夠熱，唔油膩，淡淡薑味十分醒胃。兩嚿肉排賣相吸引，可惜入口完全冇肉味。湯水藥材味的苦加上白胡椒的香，用來送飯不錯。冇薏米味亦冇檸檬味，懷疑那白色是怎麼弄出來的？很一般，不會再來。

呢間舖人流都幾多, 不過等咗一陣都好快有位, 叫set好豐富🤰🏻, 包主食+配菜+飲品, 唔夠仲可以加配小食😋✨鴛鴦海南雞飯🐔🍚 💰75（全日set)💫評分: 7.3/10📝有海南雞、油飯、同肉骨茶, 雞嫩滑, 配3種醬汁食係基本, 肉骨茶重白胡椒味✨龍蝦喇沙摻摻 ＋咖央多士 💰88 (晚餐set) 💫評分: 7.2/10📝喇沙夠惹味配龍蝦🦞好高級湯底吸曬啲味😋, 喇沙配邪惡鮮油咖央多, 厚牛油加不過甜嘅醬, 🈵足☺️✨小食拼盤(春卷+魚餅） (跟餐+💰22）💫評分: 8.7/10📝有驚喜🥳, 配埋自家醬令魚餅更香口, 春卷好脆☺️, 估呢間餐廳嘅小食應該幾有質素保證🥰✨麻辣玻璃魷魚通菜 💰48💫評分: 7.4/10📝小辣, 魷魚唔韌, 第一次敢樣配通菜食, 份量好夠, 通菜炒得有鑊氣✨冰凍椰青 (跟餐+💰18）💫評分: 8.2/10📝喺熱辣辣嘅天氣飲到清甜椰青, 真係透心涼, 仲可以食埋入面嘅椰子肉🥥☺️✨恐龍美祿 (跟餐+💰15）💫評分: 7.7/10📝超大杯好足料, 濃濃美祿上仲有美祿粉同sprinkles點綴🥳蘇山雞飯 𝕊𝕦𝕤𝕒𝕟 𝕔𝕙𝕚𝕔𝕜𝕖𝕟 𝕣𝕚𝕔𝕖📍長沙灣元州街411號義華大

呢日小弟就去咗長沙灣搵個舊同事食飯～長沙灣係佢地頭緊係睇佢有咩介紹啦😂佢就帶咗我嚟佢成日叫外賣嘅餐廳😃果然唔係佢介紹嘅話我都唔會嚟到呢度食😂首先入面嘅店員全部都好好禮貌，一入門口就非常熱情咁招待我哋👍🏻👍🏻坐低冇耐都見到不斷有人入嚟嗌外賣，而且過咗食飯時間間舖頭都仲好多人😮孖寶芽菜走地雞飯 - $78呢一個set已經包左海南雞飯同埋喇沙，非常豐富！啲雞份量都幾多，而且仲好滑😋😋油飯有別於出面嗰啲，識落感覺唔油膩，而且口感豐富👍🏻個喇沙食落味道好正宗😍仲有好多配料，超級滿足😋娘惹咖喱牛筋腩飯 - $65個飯超級大碗！而且咖喱入面好多料👍🏻👍🏻薯仔有輕輕炸過，好食😋牛腩又唔會太un，食完真係好飽😂肉骨茶 - $48小弟平時唔太中意食肉骨茶，不過朋友就想試吓😂食咗兩啖都覺得唔錯，藥材味唔算太重，材料豐富，d肉仲好淋👍🏻👍🏻特色小食拼盤 - $78呢個小食拼盤都幾大份，有雞翼、豬肉串、泰式魚餅、鳳尾蝦春卷同埋黑椒扎肉😃食得出係即叫即整，樣樣上枱嗰陣都熱辣辣👍🏻泰式魚餅同埋黑椒扎肉熱食真係好好食😍雞翼居然係比全翼，而且仲幫你斬開一半，非常好！食完呢餐真係覺得超級滿足🤩🤩

長沙灣一向美食多多，最近還新開了一家星馬菜餐廳，主打海南雞飯，到訪時連下午茶時分也大排長龍，究竟味道如何？😋▪️海南雞飯🐔配輕怡白胡椒肉骨茶 $58別少看這個下午茶餐，其實份量十足！雞肉嫩滑，油脂豐富✨肉骨茶採用了新加坡潮式製法，所以口味較為清淡，胡椒味易入口。除了豆卜還有兩塊軟腍的排骨，十分入味。▪️孖寶芽菜走地雞飯🐔配迷你星洲叻沙 $78芽菜雞的蒜香突出，但重點還是這碗油飯，除了雞油的香氣，慢慢嘴嚼還會有斑蘭獨特的味道😋一定會為了這個油飯而再訪！▪️鮮油 #咖央多士 $22看到那厚厚的牛油了嗎？微脆的多士，再加上香甜的咖央醬，邪惡又美味✨▪️特色小食拼盤 $78 有扎肉、雞槌、雞翼、豬肉串（特別推薦）、炸蝦和魚餅，新鮮炸起很香脆👍配上冰凍椰青一流！ ▪️#樽仔奶茶 喜歡茶濃的朋友必試，看到樽身才知道這裡是雪山冰廳的分支（原身的雪山茶餐廳是長沙灣老字號！）入口茶香濃郁，茶和奶比例剛剛好，就算沒有冰塊融化溝淡也不會太甜，可以慢慢細味。👍

自從老爺奶奶搬新屋後，多了到長沙灣覓食的機會，之前到過有60多年歷史的雪山冰廳，今日就來到元州街的『蘇山雞飯』，一嚐聞名已久的海南雞飯。✨一行四人晚上8 時多到達， 幸運地不用等位，餐廳裝修簡約，很有家的感覺。打開餐牌，原來這裡主打的是星馬菜， 海南雞飯，肉骨茶， 炒粿條，連印尼菜也有， 讓我覺得非常有新意。✨先來的是奶奶點的星加坡「肉骨茶飯配炸油條」，湯頭偏淺色， 胡椒味道濃厚，湯內配有吸味的豆腐卜和煮得軟淋的排骨， 香脆的油條沾上肉骨茶同食，別有風味。✨屬於必點菜色的「海南雞飯」，雞皮色澤金黃，很是吸引，配有冬瓜湯和香料飯一碗，下單後姐姐說只餘下最後兩份， 認真搶手。去骨的海南雞不肥不瘦，入口非常嫩滑， 生熟度剛剛好，蘸上薑蒜油來食最為可口， 配的香料飯超級香，帶有點切碎的冬菇，元貝粒，非常美味，一口飯，一口清熱解暑的冬瓜湯，讓人非常滿足。✨老爺是印尼華僑，看到餐牌上有「巴東牛肉飯」， 顯得非常高興， 淋上椰奶的巴東牛肉份量頗多，炆得入味，就是不夠軟淋，除牛肉外，配料還有鹵蛋和蝦片。✨嘴上嚷著要減肥的先生點了 「鮮牛油咖央多士」， 烘得香脆熱辣的麵包內夾著鮮牛油和咖央醬，熱力讓牛油