阿爺粥品手工涮涮鍋 (已結業)

適逢做冬呢啲日子緊係好難訂枱，上open rice 見到呢間有得網上訂枱，咁啱佢又冇位咁就食啦(其實之前都有考慮過搵日黎試)價錢講真就唔係平，仲要星期五，六日，假期前夕位位再加多$30，如果想其他火鍋配料任食，又要再加多$30，茶芥醬料又要加多$18諗住食好啲揀左個貴嘅3百幾4百蚊位，星期五要加多$30，成為每位$413其實都算等得耐，個粥底黎左，再滾埋，佢啲料都未到，第一下黎嘅竟然仲要係配料講到佢個set，第1 一睇就知唔係新鮮，雖然佢有個魚缸，就咁睇似用冰鮮龍蝦，放落魚缸解凍咁第2 佢用啲冰座住海鮮，攪到一夾起啲海鮮果陣夾埋啲冰落去個鍋到，感覺好唔衞生第3 啲沙貝有沙佢地要做太多客，啲海鮮準備唔切，又保持唔到水準，明知做冬又唔入多啲貨，我見到好多客黎到有啲海鮮已經賣哂老實講隔離枱又講得啱，你咩都冇，點解我仲要嗌呢個set？俾呢個價錢食啲重複嘅野，仲要加多$30！？俾我真係唔食啦，唔識變通，攪到好多post都係話態度差總括黎講 唔值囉 都係掛住大圍果間多啲

我們一行十四人，去試粥底火鍋在我們心目中，粥底火鍋不飽的。我們預點都叫餐後，要加$30任食最終我們聽取店員提議，先叫個$268餐(當中包一盤海鮮+5款自選食品），飲料散叫粥底來到，我們試了一口，淡到沒味，有點失望海鮮到，好大只，好新鮮，正到不得了因為我有了BB，我只蟹讓了給朋友享用。最後她們的粥底成了蟹粥，說正好多我當然沒得享用我們也有點炸鮮奶，真的好味到不得了必食之選也有點長長腐卷，只是long，沒什麼特別

今日一行六人為兩位朋友慶祝生日，我哋揀咗試新野，嚟試下呢間阿爺有米粥打邊爐！我哋叫咗每位$298套餐，包咗一大盤海鮮併盤，海鮮拼盤包括咗大蝦，蟹，魚，貝殼類，同每人一隻鮑魚。仲包咗手切肥牛一碟，另外仲可以叫4碟自選食物，我哋揀咗滑牛，玫瑰花豬爽肉，伯爵肉丸同韭菜餃。想讚一下全個海鮮拼盤裏嘅海鮮都係新鮮食材，只係食呢個海鮮拼盤都已經飽左大半，另外肥牛好食，有牛味，脂肪分佈平均。當韭菜餃一上枱嘅時候，嚇咗我哋一跳，勁大粒落足料，真係超級飽肚！服務員同我地特別介紹「伯爵肉丸」，因為裡面落咗午餐肉，呢個係佢哋秘製嘅手打肉丸，不過我哋試咗之後各人嘅反應都係覺得一般，因為午餐肉已經搶晒肉丸本身嘅鮮味，反而午餐肉變咗做主角，同埋鹹咗少少🤣Anyway, 呢個阿爺有米粥係唔錯，一大班人嚟就可以食多啲菜式，服務態度亦都唔錯，推介也！