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2020-12-08
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唔知點解呢排好想食咖哩，可能天氣開始轉冷就好想食微辣既野，所以就特別搵左呢間，而且都幾特別，來到重慶大廈就會有好多派宣傳單張既印度藉人士會帶我地入大廈上樓，系途中都經過唔少中東小食店，有種置身異國既風情咖喱對印度人來講，等於香料混埋一齊煮，有可能系包括紅辣椒、薑、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒、薑黃粉等幾十種香料組成，所以每間店調出來既咖喱都不一樣👉🏻威化胡椒餅非常脆口，薯片質感，一屈即碎，就咁試已系濃濃既胡椒味，有個青醬汁搭配，比平時食到既青醬更加之有辣度，味道似非常之fresh既青草，前菜來講絕對引起食慾👉🏻印度咖哩角印度咖哩角同平時系街買到既外型唔同，包到好似裹蒸糭既外型咁，入面包滿左薯蓉同咖哩，口感外脆內軟，咖哩唔無辣度刺激，系溫溫暖暖既咖哩，入口舒服👉🏻印度香料雞呢個招牌菜真系無得輸，香料味外略帶甜味，令人每一啖都想追住食，雞肉厚厚實實既口感，特別系配埋秘製咖哩醬汁，沾烤餅/麥餅都系超級咁好食😋👉🏻蒜茸烤餅、牛油烤麥餅、薯仔烤麥餅三款餅嚟講各有優勝之處分不出高下，要真系揀兩款我會選擇蒜茸烤餅同埋薯仔烤麥餅，蒜茸烤餅除左重蒜茸味外介加入左芫荽令餅更加香口又清新，而薯仔烤麥餅，
咖喱對印度人來講，等於香料混埋一齊煮，有可能系包括紅辣椒、薑、丁香、肉桂、茴香、肉豆蔻、黑胡椒、薑黃粉等幾十種香料組成，所以每間店調出來既咖喱都不一樣
👉🏻威化胡椒餅
非常脆口，薯片質感，一屈即碎，就咁試已系濃濃既胡椒味，有個青醬汁搭配，比平時食到既青醬更加之有辣度，味道似非常之fresh既青草，前菜來講絕對引起食慾
👉🏻印度咖哩角
印度咖哩角同平時系街買到既外型唔同，包到好似裹蒸糭既外型咁，入面包滿左薯蓉同咖哩，口感外脆內軟，咖哩唔無辣度刺激，系溫溫暖暖既咖哩，入口舒服
👉🏻印度香料雞
呢個招牌菜真系無得輸，香料味外略帶甜味，令人每一啖都想追住食，雞肉厚厚實實既口感，特別系配埋秘製咖哩醬汁，沾烤餅/麥餅都系超級咁好食😋
👉🏻蒜茸烤餅、牛油烤麥餅、薯仔烤麥餅
三款餅嚟講各有優勝之處分不出高下，要真系揀兩款我會選擇蒜茸烤餅同埋薯仔烤麥餅，蒜茸烤餅除左重蒜茸味外介加入左芫荽令餅更加香口又清新，而薯仔烤麥餅，顧名思義將薯蓉釀入中間，拎上手比其他餅嚟得更熱，因厚厚熱熱既薯蓉關係，放入口中可以更保持到溫度，同埋更重厚度的口感
整體嚟講，食物味道非常好👍🏻，上菜速度快捷，價值亦可接受範圍之內，員工可以以中文同顧客溝通，留意唔少客人上嚟幫襯，值得將來返嚟再享受印度菜既滋味
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