日本野 (已結業)

琴日橫風橫雨，本身為食貓約咗個朋友係西洋菜街附近食飯，但真係太大雨啦我哋唯有係銀城廣場避一避，跟著上openrice睇吓附近有咩食，結果發現原來銀城廣場都有餐廳😂😂為食貓真係今日先知咋環境日本野位於銀城廣場9樓，餐廳靜得嚟又幾有氣氛，好啱d想靜靜地食嘢傾偈嘅朋友而且枱與枱之間嘅距離都好闊，私隱度都幾高♥️食物日本野有好多唔同嘅食物，例如：壽司、刺身、定食、燒肉等，咩野都有d唔駛驚無野食😝有選擇困難症嘅朋友就麻煩d啦😂😂💓而為食貓同朋友就分別叫咗2個set dinner，包沙律同飲品💓大阪風吉列豬扒定食 $138 （4/5）個吉列豬扒真係超級大塊，好似有1隻手掌咁大🤩重要打孖上Tim而且塊豬扒一d都唔韌，炸得好有口感。原先朋友以為會食唔晒，但食食吓，再撈埋隻溫泉蛋，咁就食晒啦😂自選丼飯（三文魚/北寄貝/甜蝦/八爪魚魚/海膽+$34）$202 （4/5）為食貓覺得日本野可以自選刺身真係非常之好因為平時d刺身唔係樣樣都啱我食，有時候重要被迫食埋去但係呢度就可以任我點叫都得，太好啦脆味雞軟骨 $64 （4/5）水信玄餅 $32 (4/5)為食貓都好耐無食過水信玄餅啦，估唔到係度會食得返wor日

💎總評分：8.0/10-想食日本野就直接去日本野😂...就因為餐廳個名太易記小編bookmark左去試下。出名性價比高，估唔到平日夜晚都幾爆場，大家記得book位啊☎️！ 晚市Menu主要分為定食，DONG飯，炒飯，鍋物等，套餐仲可以追加小食，另外仲有單點menu，三心兩意嘅人(例如小編)真係會揀好耐😆。環境走木系風格，舒適唔逼GIP，難怪咁受歡迎。最多人review嘅係石燒吉列和牛，另外仲有自選丼飯，賣相都幾澎湃下。1️⃣ 霜降牛肉壽喜燒 $228鍋物有火爐暖住🔥，一大鍋入面有5-6片霜降牛肉🐂，仲有金菇，大葱，冬菇等蔬菜配料，Set已包沙律或麵豉湯，可揀跟烏冬或飯🍚，附送飲品，足夠兩個人share！霜降牛肉質素固然唔錯，食得出濃郁嘅牛味，煮耐左都唔會鞋口😋。壽喜燒湯底偏甜，烏冬質素都唔錯，唔係cheap cheap貨色👍🏻，最後放入鍋翻熱，吸收晒蔬菜同牛肉嘅精華，很是美味👏🏻。2️⃣ 厚燒鰻魚玉子 $88Set menu可以$48追加三件玉子，但係小編真係好鍾意食蛋🥚，所以用原價叫左個正常份量一共5件。蛋有蛋香😌，卷住燒得惹味嘅鰻魚，若然再嫩滑一D會更完美，但係趁熱食還是很滿足👌🏻！3️⃣ 蟹籽

平時成日經過銀城廣場 今日先知原來樓上有間唔錯 食日本野既日本野😆 座位寬敞 坐得舒適👍🏻我地首先點左2個主菜 分別係石燒吉列霜降牛小排同和牛壽喜燒🤤 石燒吉列霜降牛小排色澤均勻 有足多油脂 燒到好香 點少少鹽同燒肉汁已經好好下飯😋 套餐仲包括左一碗日本飯同一隻溏心蛋添😛 和牛壽喜燒擺得好靚 有4大片和牛 配上香甜既壽喜燒汁真係好好味 鍋內有有雜菜 菇 雞蛋 豆腐等材料 套餐中包括一個細烏冬 好足料🥳 晚餐可以追加小食 我地就加左厚燒鰻魚玉子同埋芝士年糕 厚燒鰻魚玉子真心有驚喜 厚厚既玉子燒包裹住鰻魚 面頭加上蟹籽 點上黑松露同沙律醬 口感豐富 而且全部都好夾🤤 芝士年糕就熱辣辣 外皮香脆 入面煙煙韌韌 仲有流心芝士🧀另外 我哋仲加咗幾款小食 分別係炭燒牛舌串 脆味雞軟骨同火炙三文魚壽司😛 炭燒牛舌串$38有4塊好抵食 用上鹽同黑椒調味 燒到岩岩好 仲好juicy👅 脆味雞軟骨夠哂香脆 吱少少檸檬汁再點沙律醬包好食😚 火炙三文魚燒魚入口充滿魚油 好香好正丫🌟

今日陪朋友去旺角睇完波鞋，就喺附近 搵嘢食! 想食啲新鮮清淡唔油膩嘅嘢，朋友就帶咗我嚟食日本嘢！餐廳個名真係叫 日本嘢，非常有趣，和風日系木製檯凳裝飾，好有居酒屋feel。 食物有刺身、壽司、丼飯、壽喜燒，款式都幾齊全。溫泉蛋和風燒牛肉丼飯燒牛肉有火炙燒焦香，牛味濃鬱，肉質鮮嫩煙韌，配上溫泉蛋，流心蛋汁溢出沾滿珍珠米粒，口感滿足！和牛壽喜燒配烏冬和牛 份量十足，脂肪較少，鮮甜嫩滑，軟熟煙韌。 壽喜燒湯底清 甜，加上豆腐 雜菜和日本生雞蛋，增加順滑豐富口感！脆味雞軟骨即叫即 即做 熱辣辣香脆可口 乾身唔油膩，灑上鮮檸檬汁突出脆香感覺！菠蘿雪葩用原隻菠蘿挖空果肉，再釀入菠蘿味雪葩，冰凍怡人透心涼，菠蘿味香甜，還帶有陣陣果肉清香！

好姊妹生日, 係我既悉心安排下, 揀左旺角銀城廣場樓上舖一間食日本菜餐廳---日本野。店內簡潔整齊, 提供多款刺身、壽司、自選丼飯, 晚上亦推出dinner set, 每set跟湯/沙律+飲品。【石燒吉列霜降牛小排】HK$178係其他餐廳食過唔少次石燒吉列牛, 但今次真係食過咁多次最好食既一間!霜降牛小排外圍邊位為鬆脆吉列炸皮, 牛小排色澤嫩紅, 油脂比例均勻, 係石板上稍為每邊燒至半熟, 充滿肉香又不會過於油膩, 質地林而不起渣。非常推介!【脆味雞軟骨】HK$48雞軟骨爽脆, 表面乾身香口, 有些少鹽吊味, 點埋沙律醬食, 味道更加提升【豚肉大阪燒】HK$88厚厚大阪燒, 豚肉比例較少, 大量椰菜絲加上沙律醬、燒汁壓成餅狀。豐富層次, 椰菜清甜。【5品刺身】HK$188包括有三文魚、油甘魚、八爪魚、甜蝦、北寄貝魚類刺身均為厚切, 滿足口感。三文魚帶魚鮮味; 油甘魚甘香鮮味; 八爪魚+北寄貝好爽; 甜蝦鮮甜唔腥。【帆立貝壽司】HK$48【蟹棒壽司】HK$18【火炙芝士蟹棒】HK$22帆立貝肥美鮮甜, 整整把壽司飯覆蓋; 甜甜蟹棒上既芝士經火灸後未至於溶為一體, 令壽司多一份芝士鹹香。【