L'AMOUR

呢日Happy Friday想食好啲，就同朋友去咗呢間由米芝蓮三星團隊打造嘅法國餐廳食吓嘢🤭⁡入去已經覺得好富麗堂皇，華麗嘅水晶燈，大大朵玫瑰花🌹超大部水晶三角琴🎹🎼好適合打卡或者彈返兩首😆⁡而我同朋友今次叫嘅就係8道菜龍蝦宴🦞碟碟都啖啖龍蝦肉🦞🤭而且越夜越熱鬧，音樂越強勁🥳鐘意嘅可以飲多兩杯enjoy下🍷🤣⁡ᴡʜᴀᴛ ᴅɪᴅ we ᴇᴀᴛ? 🤭⁡📜𝒟𝒾𝓃𝓃𝑒𝓇 𝒮𝑒𝓉 $𝟣,𝟣𝟪𝟪 𝓅𝑒𝓇 𝓅𝑒𝓇𝓈𝑜𝓃 ⁡🦞澳洲小龍蝦刺身 Lobster Carpaccio🦞焦糖法國鵝肝撻 Caramelized Foie Gras Tart🦞脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律 Fried Soft-Shell Lobster Mix Green🦞法式龍蝦湯 Lobster Bisque Cappucino🦞香煎原隻澳洲小龍蝦 Smoked Lobster, Tarragon sauce🦞法國活濃龍蝦汁配是日精選牛Beef with Lobster sauce🦞法式香烤龍蝦汁燴薏米飯 Grilled Lobster, Scallop with Pearl Barley🦞龍蝦柚子雪葩 Lobster Yuzu So

好耐未同朋友落蘭桂坊，週末一於去食個晚餐兼飲杯酒，放鬆一下。蘭桂坊內，我們就被這間「L’amour」吸引着，L’amour是一間Bar&Restaurant，有正餐提供又可以飲酒，非常適合我們。走進餐廳，映入眼簾的是中間的鋼琴，紅色的裝飾為這裡增添了一份優雅浪漫的氛圍。L’amour不僅提供各式酒類飲品，餐牌更有以龍蝦為主題的料理，非常吸引。❢ 1. 澳洲小龍蝦刺身（Lobster Carpaccio）薄切的小龍蝦肉質鮮嫩，配上特製的醬汁，完美地突顯了龍蝦的海味。擺盤更盡顯廚師對美感的執着，非常優雅。❢ 2. 焦糖法國鵝肝撻（Caramelized Foie Gras Tart）鵝肝撻撻底做得酥脆，鵝肝滑嫩，甜中帶鹹的焦糖醬更是為整道菜增添了層次感。❢ 3. 脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律（Fried Soft-Shell Lobster Mix Green）龍蝦肉鮮美多汁，搭配新鮮的蔬菜，口感清新，非常開胃。❢ 4. 法式龍蝦湯（Lobster Bisque Cappuccino）法式龍蝦湯非常濃郁，飲得出湯底經過長時間熬煮，味道醇厚，搭配微泡的奶泡，呈現出如同咖啡般的質感。❢ 5. 香煎原隻

蘭桂坊開咗一間好浪漫嘅法國菜，一走入餐廳就俾巨大嘅紅玫瑰同白色鋼琴吸引咗🎹裏面有盞大型嘅水晶燈，隔離有張吧枱🪩grand得嚟又chill，絕對係拍拖之選👫🏼聽講九點前係做fine dining，九點後做酒吧🍸今次用咗OpenRice優惠嗌咗十道菜 $971.6 (另收加一服務費)，套餐包兩杯餐飲，前菜係生蠔，所以店員推薦先飲白酒，然後紅酒🍷 🔖海膽魚子醬伴生蠔生蠔超大隻，好新鮮同滑🦪海膽鮮甜，冇苦味！海膽、魚子醬為呢道菜錦上添花😍🔖法式匈牙利鵝肝湯 食落去每一啖都有淡淡嘅鵝肝味，完全感受到真材實料🔖脆炸珍稀軟殼龍蝦沙律龍蝦肉質彈牙🦞薄薄嘅炸粉，唔會食到成口炸漿🔖法式焦糖鵝肝葡撻撻皮類似Hashtag B，好鬆脆！蛋漿底下有濃郁嘅鵝肝醬，面頭有燒過嘅焦糖面🤤非常jeng🔖黑松露手工意大利鮮蝦雲呑 重黑松露味，雲吞餡偏實淨，唔太食到蝦味🦐🔖香煎匈牙利鵝肝配香檳啫哩鵝肝放入口迅速融化，帶出微微苦味同果香味，每一啖都好creamy，好邪惡😈🔖立鱗日本方頭魚魚鱗炸得香脆，唔會過熟🐟🔖A5 日本松阪和牛和牛油脂分佈均勻🥩剛剛好五成熟，肉質柔軟多汁，啲配菜都好好食🥬🔖黑松露忌廉半熟帶子薏米飯起初我以