八月 (已結業)

每當想到一間較為優雅的中式酒樓，我就會想起八月。V City的八月，我已吃過幾次晚飯，價錢雖然貴，但整體都是滿意的。今次和家姐姐夫一起吃飯，他們對八月的印象很差，家姐還black list了八月，但他們認為可以比多一次機會，所以就出現了今天的晚飯。老實說，我自己本人來過幾次，每次印象都不錯，八月無理由會被black list的。細問之下，原來他們上一次在這裡吃set dinner，份量少味道又普通，吃完之後還是肚餓，價錢又貴。於是我們便介紹他們吃散叫小菜，三款是我吃過的，三款是未吃過。先來說說我喜歡八月的原因，就是因為這用餐的餐具﹗我本身很喜歡深藍色花紋的餐具，八月這套餐具算是精緻，喝起茶來感覺特別好，而這裡的茶更是用透明茶壺、點蠟燭保持熱度，值得一讚﹗我們四個人叫了一煲老火湯，每人有兩碗左右，可以一飲﹗湯渣出奇地好吃，特別是半肥瘦的豬肉，有一種吃拉麵叉燒的味道，雞也不錯，以煲湯的肉質來說，算是嫩﹗點豉油吃可作一個餸﹗桶仔飯的飯量像普通一碗白飯一樣，但香氣及材料也足﹗上菜的速度也算快，我們也算滿意，或許是因為我們來這裡，也不是急著吃吧。但BB豬要趁熱吃﹗其實所有中菜也是熱吃較好>

連續出了多篇試食，也是時間寫寫自己的食記啦!! 寫自己的食記會輕鬆很多，Happy Friday嘛，就鬆一口氣，之後繼續再努力還債吧~~是的，這星期與美心中菜八月系很有緣，週二到八月芳試菜，而週一晚也去了八月開飯，主要原因是嫲嫲回鄉了! 沒人煮飯只有出街吃，而屯門V city八月算是乾淨企理又就腳，並適合小兄妹同時開餐的地方，加上老公AE白金卡的優惠，實在是不作他選。如果大家還記得，妹妹滿月時，甜魔一家也是在這裡聚餐的呢! (舊文按此) 講真，如果是想傾計這裡未必是好地方，因為場內實在比較嘈；但對於帶著一大一小的家庭，來這裡就不怕小孩哭鬧吵到他人，嘈雜反而成為了優點!另外，最近e妹妹越來越硬淨，可以自己安坐high chair上，唯一擔心就是high chair的設計能否將她好好固定呢? 今次有驚喜了：原來八月有兩款不同的high chair，適合不同年齡的嬰兒／幼兒就坐，妹妹坐的是這款可以套在正常餐椅，size較小的膠椅，哥哥就坐獨立座位，較多空間活動的木椅，安排十分貼心!!不過，妹妹進場不久又扭眼瞓，結果還是由媽媽全程抱著睡... 算啦，她能夠安睡也是另一種福氣，不然以她現時的「手

今日李媽媽生日，所以到了屯門新開的Vcity慶祝。美心旗下的「八月」，門面在這商場中看是很高檔的。是日沒有訂枱，但晚上六時半就到了，只見客人幾枱，我們亦得以即時入座。我們有7人，所以由家姐拍板點了半圍用套餐再散叫甜品。菜單如下:呢壺荔枝紅泡開后像花開，放在透明玻璃壺中真是放對了。其實即是茉莉花茶，外國人是喜歡這荔枝紅的。我們只有點這一壺，但一餐到最後仍然很夠味，底下有小燭台保持茶溫。讚！套餐上菜的速度很快。各道都很好吃,以上的蝦,一邊清甜適合老人家, 另一邊非常脆口, 酸酸甜甜,年輕人最愛。以下是豆苗, 非常嫩口, 對食肉為主的我仍是當然吸引。 以下的脆脆BB豬,真的很脆,家姐連個豬頭都冇放過。想不到這半圍還是挻得體的~ 我見幾乎每枱食客都有點它。當然人數不多的不是點這樣半隻豬啦。只是叫了一個「例牌」就可以夠2-3人一嚐了。在酒樓形式當中,八月一直吸引我的是它的甜品。這天我們點了3款品嚐。以下係雜果涼粉佢有兩個sourcing俾你撈埋一齊食。分別有煉奶同埋糖漿，由於是另上的，大家可以據各人喜好選用。Cream brûlée 係我好鍾意的甜品，但這次的則一般，因為茉莉花味的那個味道不是很