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餐廳: 蛇王芬
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

臘腸滑雞煲仔飯
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等級4
131
0
名物是蛇還是煲仔飯?
2009-12-30 404 瀏覽
有朋之遠方來,還是帶他吃港式料理吧。怎料,人多,要在門口等,叫我們等8-10分鐘,只是,等極也沒有,比我們遲來的也有桌,叫友人入去看,才知道..漏了我們!!!完全是呆了!!anyway,有桌了,叫了蛇羹,再叫了煲仔飯和炒菜。蛇羹仍然保持水準,真的很足料,最喜歡的還是那些薄脆。炒菜普通囉,連腐乳也未炒開來。等了半小時,煲仔飯終於上桌,沒期望之下,比想像中好吃哩,沒有太焦,但傳來陣陣的燒烤味道,我蠻喜歡的!
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有朋之遠方來,還是帶他吃港式料理吧。
怎料,人多,要在門口等,叫我們等8-10分鐘,
只是,等極也沒有,比我們遲來的也有桌,
叫友人入去看,才知道..漏了我們!!!完全是呆了!!
anyway,有桌了,叫了蛇羹,再叫了煲仔飯和炒菜。
蛇羹仍然保持水準,真的很足料,
最喜歡的還是那些薄脆。
炒菜普通囉,連腐乳也未炒開來。
等了半小時,煲仔飯終於上桌,沒期望之下,比想像中好吃哩,
沒有太焦,但傳來陣陣的燒烤味道,我蠻喜歡的!
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蛇羹
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沒炒開的菜
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臘腸滑雞煲仔飯
76 瀏覽
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鳳爪排骨飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
蛇羹
臘腸滑雞煲仔飯
鳳爪排骨飯
等級2
12
0
蛇羹普普通通, 煲仔飯反而有驚喜
2009-02-02 103 瀏覽
上星期五去O左呢間出名食蛇羹O既名店, 老實講對其成名作蛇羹有O的失望, 或者個人比較鍾意大大塊蛇肉O既傳統蛇羹, 對呢間鋪頭O既手工版唔係太受落. 可能係名星同"食家"效應, 所以最多人叫都係蛇羹.蛇羹O既蛇肉切成極細絲, 令人分唔清究竟係多蛇肉定係多雞肉? 蛇羹係熱賣產品, 店員攞出O黎O個陣卻唔係好夠熱, 有O的奇怪...此店O既煲仔飯同煲仔菜反而令人有驚喜, 唔係好肯定, 不過食落有炭香味, 可能真係O係後樓梯用炭爐燒, 風味唔錯.說說環境, 着實唔係一個舒服O既用餐地方, 兩個人去食坐細枱都要同其他人搭枱, 同佢O既價錢唔係好成正比, 服務亦唔夠好, 要落單O個陣好多伙記都好似睇唔到你叫佢咁, 真係唔知應該叫邊個落單先O岩.此店可以考慮轉一個闊大O的O既地方, 唯服務同品質控制要做得好一O的啦...
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上星期五去O左呢間出名食蛇羹O既名店, 老實講對其成名作蛇羹有O的失望, 或者個人比較鍾意大大塊蛇肉O既傳統蛇羹, 對呢間鋪頭O既手工版唔係太受落. 可能係名星同"食家"效應, 所以最多人叫都係蛇羹.

蛇羹O既蛇肉切成極細絲, 令人分唔清究竟係多蛇肉定係多雞肉? 蛇羹係熱賣產品, 店員攞出O黎O個陣卻唔係好夠熱, 有O的奇怪...

此店O既煲仔飯同煲仔菜反而令人有驚喜, 唔係好肯定, 不過食落有炭香味, 可能真係O係後樓梯用炭爐燒, 風味唔錯.

說說環境, 着實唔係一個舒服O既用餐地方, 兩個人去食坐細枱都要同其他人搭枱, 同佢O既價錢唔係好成正比, 服務亦唔夠好, 要落單O個陣好多伙記都好似睇唔到你叫佢咁, 真係唔知應該叫邊個落單先O岩.

此店可以考慮轉一個闊大O的O既地方, 唯服務同品質控制要做得好一O的啦...
巧遇"阿齋"
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臘腸滑雞煲仔飯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
人均消費
$140 (晚餐)
推介美食
臘腸滑雞煲仔飯
  • 煲仔飯