HeSheEat (白布街) (已結業)

每隔一段時間都要去吃甜品治愈一吓疲累嘅身心。 今日放假出咗旺角一轉就諗起HeSheEat, 此店經常性要排隊，人氣鼎盛，襯住下午茶時間靜靜地享用～朋友本想單點tea set, 甜品， 但睇完這份二人下午茶套餐($268 Set for Two) 也不再猶豫， 因為鹹甜甜點同樣有。😍❤️靚靚tea set 終於到， 有驚喜竟然以乾冰出場， 完全估唔到因為餐牌冇寫。先試下層咸點， 蜜瓜球配parma ham， 中間還有厚切蕃茄， 配搭得宜，Parma ham 夠鹹香，配上哈密瓜球甜甜地滋味出色！凍海蝦杯配 自家製番茄汁， 蝦肉肉質爽口， 杯底還有辣汁， 醒胃惹味！意式蕃茄多士， 好鬆脆一啲都唔硬， 橄欖油夠香！蟹肉是蟹籽蘇酥皮盒， 細細件finger food  個酥皮都咁香咁酥脆， 加上蟹肉，沙律醬和籽子， 非常美味一口一件就是滿足！好快轉戦上層， 目標是芒果拿破崙， 非常鬆脆， 層次感十足!迷你芝士蛋糕， 味道好濃郁， bite size 份量啱啱好 。另一款似係焦糖嘅味道， 同樣美味。抹茶紅豆慕絲， 抹茶味較淡，紅豆香甜。另一杯朱古力慕絲， 同樣都係輕怡口味， 不會太甜，喜歡刨上橙皮，

推薦程度：食過會想再去食咁。推薦食品：檸檬焦糖班戟卷芒果拿破崙抹茶窩夫抹茶心太軟(嗰陣係隱藏menu，要問先有)重叫咗嘅嘢食：厚身熱香餅呢間鋪位𠮩𠹌到呢！淨係識行，要表達嘅話...𠮩𠹌囉！不過去呢到食都值值地嘅。首先要講HeSheEat啱啱發圍嘅時候已經有唔少身邊人去食，好劣評都有。直到自己真係去食已經係半年後(or even longer)。所以以我食到嘅呢個質素，佢哋水準真係有番咁上下(除咗熱香餅)。排隊嗰啲唔多講，就算係你/妳宜家睇到呢篇食記，即刻去，我相信都係要排隊！直接講坐低，位係比較窄嘅，但尚可接受，畢竟香港寸金尺土，人哋租個鋪位，重畀你/妳坐到大爺咁，一係佢啲嘢食收好貴，一係個老闆有錢冇地方洗。坐低有鬆又舒服傾到偈，okay la！到點嘢食啦，一人一樣，同行一個後生仔話要抹茶心太軟喎！我哋幾個未食過嘅聽到耳都豎眼都突！乜嘢嘢抹茶心太軟？！正當我地眼都曚埋嘅時候，佢四萬咁口同我地講：「唔洗搵喇！呢到(menu)冇架！隱藏menu嚟架！」即刻4個人4把口妖出嚟！結果就揀咗對上提過嗰五樣嘢！逐個嚟，排名不分先後。檸檬焦糖班戟卷個檸檬雪芭、焦糖、pancakes 夾到絕一絕！焦糖

自從上次跟友人去過銅鑼灣分店光顧後，對於「他她吃」有一種歸屬感，路經黑白布街的看見「他她吃」再次泛起心裡無數的思念，決定一嚐旺角分店的甜品。入到門口，我們被安排到二樓的座位。坐下後，深深吸引我是每個精緻的角落貼上了不同裝飾品，獨有的型格裝修。自己喜歡黑版寫的TALK to Each Other! 二樓的店員主動地介紹佢地店內各樣不同的食品，而且會留意住客人要不要加水。點餐前侍應提醒我們製作時間需時，十分細心。最先點了(厚焗鬆餅)$55配岩鹽焦糖，鮮牛油，雲尼拿雪糕。厚身鬆餅來到時滿有驚喜，沒想到體積十分巨大夠厚身，鬆餅熱辣辣而外層香脆，餅上那塊牛油慢慢溶掉讓鬆餅更香口。一切開一半陣陣的麵粉香氣和蛋香味爭先搶後地湧出來，點上岩鹽焦糖醬沒有一般焦糖醬般甜，容易入口，香軟鬆綿的雲呢嗱雪糕更是美味，估吾到平平實實的外表竟令人意外。大滿足!芒果拿破倫配芒果雪糕($52)食拿破侖最煩惱，就是如何開始食而不會散開，這裡的嘅拿破侖輕易切開，而且不會切爛。十分過引。整份拿破倫夠大件，酥皮焗至金黃色，中間夾著淡淡黃色吉士，伴碟有大大芒果粒及芒果雪糕。吃落酥皮十分鬆脆，中間吉士料十分充足甜度剛好但未算幼滑，

放工Happy hour時間又到，食串燒賣，煎釀三寶都係唔滿足，始終都係嘆個甜點開心得多。今次碰運氣，同我既好食伴家姐見到平時人潮既"他她食"不用等位，即刻急步衝入去。將近晚上7點時分，原來好多人都喜歡放工後食甜點，地面這層只剩兩張枱, 看似店子細細, 原來還有樓上雅座, 座位比地面多好多, 至少一大班朋友來都可拍枱齊齊坐。這裡頗適合年青人來聚腳, 用上大量吊燈, 燈泡做裝飾, 牆壁掃上桃紅,杏色, 灰色, 拼湊摩登時代感, 聽店員講遲些還會有幾款咸點推出讓你一氣呵成食full meal, 再將甜品餐廳推在潮流路上.現今既甜品店真係好出色, 每間既食品選擇都係多到你試唔晒.  不過都係主打窩夫/梳乎厘/心太軟/奶凍/奶昔/咖啡/香草茶.......今次我哋好快已鎖定目標 = = > 芒果拿破倫配芒果雪糕 + 綠茶窩夫 + 排毒美顔花草茶排毒美顔花草茶 ~ 原來又是近期我既新相好Mighty Leaf, 這裡有4款口味, 唯獨這款是混合茶, 即包含多種茶葉調配製成, 最出色既味道是薄荷, 還會嚐到甘甜味外, 更有香草味.  好奇的我即上網搵資料, 除了最易認既薄荷外，還加了牛蒡根

黑布街，白布街一帶成了甜品天堂，甜品店越開越多，試過附近幾間甜品店， 兜兜轉轉又返到黎HeSheEat。下午黎到，大概等左15分鐘就有位，上次夜晚黎，等左好耐！其中一樣我好欣賞HeSheEat既地方，就係佢既服務！有問題問店員，店員會好樂意好詳盡咁解答，又會介紹佢地既食品，而且會留意住客人要唔要加水，表現細心。每次食拿破侖都有一個煩惱，就係唔知點開始食…有時一切，成個拿破侖就會散哂，真係一擊即破。我幾欣賞呢度嘅拿破侖可以輕易切開🔪，而且唔會切到爛哂。脆餅牛油味香濃但不會覺得油膩，呢個芒果雪糕🍦亦比平時嘅雪糕厚身同濃味，雪糕下面有啲crumbs, 👍👍同雪糕一齊食好正。另外，全個甜品用嘅芒果都好甜！無一粒係酸架！你知啦，食甜品配芒果，食完甜野，粒芒果酸小小都好難頂 , 所以我呢個 芒果拿破侖 ($52)大致滿意。朱古力心太軟 ($55)一切開就會好澎拜咁流啲朱古力出黎🍫，蛋糕外層焗得岩岩好，所以唔會太厚，入面嘅朱古力醬濃度適中，亦唔會太甜。雲呢拿雪糕下面嘅餅碎令雪糕食落香啲同更有口感。我覺得呢個心太軟不錯，下次會試埋綠茶味。嘩嘩嘩！呢個cheese foam cake ($69)不得了

邊個話甜品一定要飯後食ga? 我就係要甜品當飯食!(其實都係吹下水, 因為呢間野實在太爆, 次次食完飯過黎就有一大堆人圍住, 所以次次都唔願排，但又好想試wo 唯有係平日dinner 時間黎啦! )雖然個時間有d 怪, 但咪講笑, 平日7:30 到都竟然有6成full (!!)... 仲要安排我坐樓上, 因為樓下已full (!!!!!!) 相信好多人都想黎試下呢度d 甜品, 唯有好似我咁, 係非繁忙時間出現。實在，我估呢個鐘數應該係pre-dinner, 即係行行下街，累累地坐低食少少野再戰, 之後食late dinner .... 不過應該係後生仔多d 囉!~ 我呢d緊係甜品當係dinner 就算XD芒果拿破侖成日都食既一個甜品, 大家都知個塊穌皮, 都係個d 啦, 不過要焗得鬆都係要買靚野同埋時間火路都好啦! 呢幾點呢度做得幾好~精萃位係個吉士醬, 點樣先可以唔漏, 稍甜同夾到芒果味呢! 我都唔知佢點整, 不過就有齊晒呢幾個重點, 食落清甜, 而且可以食 晒成個, 唔會食到中昌間甜得滯, 頂唔順。夏日鮮果窩夫dinner呢個時間，就係食唔到太多凍野。呢排好多甜品鋪好興窩夫，其實我

女生總有兩個胃, 一個是正餐胃, 另外個就是甜品胃''*無論正餐食到幾飽都好, 都可以食得落甜品!!當然我都係咁的~~~之前跟友人出旺角晚膳後甜品癮起~~就黎到位於白布街的 HeSheEat 食飯後甜品啦!!!!聽說這間的甜品很不錯, 今次終於可以一試''*這裡分為上下兩層, 上層的位置較多；裝潢很簡約但感覺舒適~~這裡有很多飲品選擇, 如奶昔, 砂冰, 特飲, 咖啡等等....今次就飲左 Chef"s pick 既朱古力拖肥香蕉奶昔 (HK$38)帶有香蕉味及朱古力味的奶昔, 不會過份的甜；又唔會有種好假的味道, 加上有好多 cream, 增加了滑度!!!這杯奶昔完全合哂我的喜好及口味呢~~❤ 芒果拿破崙 (HK$52)三層鬆脆的酥餅夾著吉士醬, 再配上芒果雪糕；而四周伴著一粒粒的芒果肉粒, 賣相非常不錯的喔!!!分開了一半的拿破崙都沒有碎哂~而且酥餅脆卜卜, 配埋好軟滑又不太甜的的吉士醬, 味道剛剛好!!!可惜芒果粒有點酸, 有點不完美呢''*❤ 焦糖香蕉窩夫 (HK$52)熱辣辣的端上枱, 香蕉面塗上焦糖再燒一燒, 及配上朱古力雪糕；另外附有焦糖醬及蜜糖醬可蘸著窩夫黎食~~~窩夫

約了朋友在旺角食飯。早到了，走過了人來人往的西洋菜街，身心都需要一個休息的空間，於是到了極具人氣的甜品店坐坐。以為晚飯時間，甜品店便會沒有人。算是吧，地下早已滿座，捨步而上是舒適的二樓雅座，非常好。反正坐下來，也叫點甜食。我點了芒果拿破侖，它買相不俗，旁邊配上芒果雪芭及芒果粒，芒果的味道充滿層次。我很喜氣拿破侖，最愛的是八月居的那個，但這個也好，份量適中，中間的餅皮也很鬆化。朋友則點了紅豆梳乎厘。梳乎厘的賣相很好，粉紅色的外表充滿了紅豆的香氣。本身不太喜歡梳乎厘那軟軟口感的我，也忍不住吃了幾口。最後也點了一個飲品，但它來的時候有點後悔，因為真的超大杯。我點了朱古力香蕉奶昔，但又忍不住吸了一口又一口。等一個人甜品，卻變了吃的滿滿而走。

昨晚響佐敦食完飯，行咗一陣就開始想食甜品，於是就走咗去旺角既HeSheEat，當轉入白布街時已看到門口有一條人龍，但比我想像中的短，真是好彩。 排了大約10分鐘就有位，坐下後就開始研究有什麼好吃。餐牌內主要有心太軟，奶凍，窩夫，梳乎厘，拿破侖這幾種類型既甜品可以選擇。對於一向鍾情窩夫既我就當然兩話不說就真接睇窩夫類啦 最後我點了，夏日鮮果窩夫夏日鮮果窩夫 ($52) － 以新鮮生果為主，配以云尼拿雪糕，楓樹糖漿，吃起來窩夫比較薄身，切開時感覺到脆脆的，放入口時是外脆內軟，點少許楓樹糖漿再加云尼拿雪糕一同放進口內非常好食，越吃越滋味~朋友就點了，芒果拿破崙芒果拿破崙 ($52) － 酥餅非常鬆脆，下面灑上糖霜，酥餅之間是吉士醬，食落軟綿但不算細滑，不會太甜。這款拿破崙我覺得只屬一般。這裏的窩夫真係好食 ，可以ENCORE，值得再來 。

一行四人, 本來想到對面的咖啡店攝取當天所需的咖啡因, 但對面經已滿座, 看情況都不是一時三刻能夠等到位置,所以轉陣到聲名大噪的甜品店來找尋咖啡~ 首先看餐牌, 有咖啡, 所以二話不說, 扑鎚.  下午四點, 店內人山人海, 侍應示意我們到二樓雅座, 一開門, 牛油的香氣噴鼻, 我忍不住不停深呼吸!是令我想起 "牛油磚餅" 的味道! 很香啊!!!!P.S. 是店最低消費每人一個order, 咖啡也可以. 所以我們order了三毎份甜品, 一杯咖啡~  芒果拿破崙  $52賣相不錯~ 芒果果粒不是每粒都是熟透的甜, 有的較生, 但我也喜歡帶酸的, 所以覺得沒所謂~ 拿破崙餅底非常香脆! 吉士很厚身很滑漏, 也有鮮甜芒果味, 讚!反之雪糕則只有香精味.. 有點不完美..  青瓜拿鐵  $28失望至極.. 雖然拿鐵不會重咖啡味, 但實在是沒有什麼咖啡香味,青瓜拿鐵聽落好像很特別, 但似乎只是加上青瓜糖醬.. 而且太甜.. 其實也不應有過大期望啦, 畢竟是家甜品店~  檸檬忌廉班戟配雪葩 $55Wao, 好好味!!班戟薄薄, 少甜, 有點煙韌, 口感極好.檸檬忌廉酸甜醒胃, 加上少少焦糖醬,

味道算幾好，但價錢偏貴，而且分量好少，食一次就夠!加上當日我地6個人，見到其他檯有水，我地冇，就問個waitress,佢俾左兩杯我地，之後居然話唔夠杯，不到佢之後都有拎返俾我地!

每次光顧都在星期天的11時左右，貪其人不多。我很喜歡他們的朱古力窩夫朱古力雪糕球我嫌小，有時會另付$12加多一球。雪糕內有朱古力碎，超喜歡有咬口的雪糕他們的窩夫做的不厚，所以晚飯後吃也不怕易有飽肚感有朱古力及糖漿分開上桌，可自行隨自己調味，讚青蘋果沙冰青蘋果味香，平穩芒果拿破侖芒果不酸不甜吉士很結實，密度高，不稀不水，應該打的時間很合適

今天剛好朋友們能準時放工，我們一行三個女孩子去了女孩子最喜愛的活動 -- 食甜品。我點了我的最愛的waffle，個人覺得大家可以試 Leonidas 的，因為它做得非常不錯。首先，說說我的，幾脆，綠茶味淡了一點，但它有豐富的材料，有絶配的紅豆，和蜜糖相比waffle，綠茶雪糕的綠茶味更香濃一點，可算是一點喧賓奪主但我相信大家喜歡有點手作玩，即是，可以選擇和紅豆或蜜糖配來吃上碟時是熱熱的，不欺場E 朋友點了芒果拿破崙她說好味因為夠脆，甜度適中。我個人不好，因為酥皮太多脂肪，hahaS 朋友選了榛子心太軟我覺得再熱點會好味D朋友話夠多朱古力醬流出來，我個人略嫌少了一點濃味的朱古力是永遠無得輸總結，服務幾好，慶幸人不多可以讓我們三個女孩子，天南地北，什麼都說一餐refill 水的速度好快值得再去

平安夜跟家人嚐過鱈場蟹後，老公和我便在街頭看著久違了的報佳音，沾沾逐漸濃厚的聖誕氣氛！聖誕是溫馨又浪漫的節日，令我突然想吃甜品來。慢慢地走到 HeSheEat 來，門口已有兩組二人的客人在輪候中，還未到繁忙的甜品時段，HeSheEat 不愧為最新近的甜品熱點。十分鐘後，我們兩人加上另一組二人食客，共同分享靠門口的桌子。HeSheEat 共有兩層，廚房設在地面，可透過玻璃觀看得到甜品即時製作的過程。紫、白、粉紅與及古銅的配搭，帶出甜絲絲的氣氛。老公選了芒果拿破侖。留意到拿破侖的酥皮在廚房即時烘焗的情況。芒果拿破侖一派黃調，鮮芒果粒、芒果雪糕及餡料的 Custard，均是黃黃的，令我想起可愛的 Rubber Duck。酥皮香脆鬆化，但又不是輕碰便破散的狀態，令人吃起來不會尷尬。牛油香不算濃烈，也許有負牛油愛好者的期望。不過我卻喜歡味道不過份濃烈的酥皮，配襯著滑溜、Creamy 與不甜的 Custard，更能突顯 Custard 的風韻，多吃也沒有膩意。又或將酥皮與清香的芒果雪糕同吃，也有著另一番風味。我挑了櫻花草苺燕麥奶凍，以粉紅與桃紅為主色調，必定得到少女們的寵愛。櫻花草苺燕麥奶凍除了士

自從旺角開左HeSheEat之後就好少再去廣華附近o個d鋪頭度食原因無他, HeSheEat係少數可以比你慢慢食, 個坐位又唔會好迫o既甜品店而且d店員服務態度都幾好, 絕對唔會趕你走喜愛朱古力甜品o既我最愛食e度o既Chocolate Mousse朱古力心太軟都好好食, 但係唯一敗筆o既就係佢個Vanilla雪糕佢個Vanilla味道同牛奶公司o既味道係一樣.... 如果o個隻味配合朱古力心太軟會太甜, 唔ok所以食朱古力心太軟一定要配其他雪糕呀...佢個綠茶雪糕幾好食架講返Chocolate Mousse先佢個層次做得幾好最底個朱古力磚配合埋上面d脆脆同埋雪糕 - 絕配加上有少少nuts, 有d咬感所以我差唔多每次去都會點黎食之後就係介紹芒果拿破崙芒果太老, 開頭我以為係因為我太夜去, 所以芒果老左d但係睇返其他相, 原來大家d芒果都咁老....不過拿破崙塊餅同入面d芒果cream好好食加埋個芒果雪糕, 10分滿分o既話我會比8.5分分就係扣左o係老芒果上...下次再去就試其他野啦