Mue Mue

營業中

休息中

今次就嚟到位於美麗華廣場嘅新派泰國餐廳Mue Mue搵食，餐廳裝修優雅高貴，打卡一流📸 唔怪之得開業大半年都仍然咁受歡迎，仲係人氣滿滿～✨紅磚豆腐原來餐廳係參考咗泰國紅磚場嘅風格去設計呢道菜，所以外層特意用咗有機紅菜頭汁去上色！外層酥脆，內裡嘅豆腐依然保持嫩滑～✨炭燒沙嗲（雞肉）雞肉柔嫩多汁，而且帶有一種淡淡嘅煙熏香氣，配搭埋充滿花生香味嘅沙嗲醬汁，味道一流～✨摩登海鮮冬陰功(半例)呢個冬陰功湯聽講係用咗成個蕃茄同蝦湯去熬製，酸酸辣辣好開胃！湯料有蝦、魷魚同青口等等，真材實料～✨金沙麥皮蝦每一隻蝦都好大隻，肉質爽口彈牙，充滿住鹹蛋黃同牛油嘅香氣！表面佈滿麥皮同粟米片碎碎，口感亦非常之多元化～✨菠蘿炒飯菠蘿炒飯與別不同！除咗菠蘿、臘腸、蝦、魷魚之外，仲加入咗腰果、肉鬆同提子乾，口感豐富，係名副其實嘅色香味俱全～✨芒果糯米飯芒果肉好甜，仲有粟米片同埋芒果雪糕配搭口感軟糯嘅糯米飯，味道有驚喜～✨原個椰青連椰青嘅賣相餐廳都非常講究，椰青上面仲印有餐廳嘅名，好有特式～✨芒果椰子沙冰以酸酸甜甜嘅芒果味為主，帶有淡淡嘅椰子香味，味道清爽，仲有啖啖芒果肉～

美麗華商場入面發現一間裝修得好靚嘅泰國fusion 菜餐廳， 門面裝修已經好吸引 經過個長走廊入到去啲座位都好大，坐得好舒服！同朋友聚會/慶生/紀念日，都係一個好好嘅選擇！講完環境就講下我地食左咩正野🌟 紅磚豆腐佢外面炸個層係紅色，係因為用咗紅菜頭汁去整個皮，入面嘅豆腐好滑，真係外脆內滑，好分明！🌟 摩登海鮮冬陰功個冬陰功湯加咗啲蕃茄湯落去， 飲落同我哋平時飲嘅冬陰功湯唔同，都幾特別。入面d 海鮮都好足料！🌟 炭燒沙嗲雞雞肉燒得剛剛好，好滑，仲有肉汁！🌟 金沙麥皮蝦極力推介呢個菜，隻隻蝦都好大隻，好新鮮仲好彈牙！ 佢用鹹蛋黃去炸再配麥皮，食落唔會太油膩，仲令人有食唔停口嘅感覺🌟 菠蘿炒飯菠蘿炒飯嘅配料都好緊要， 呢間嘅配料都好多好足，成個炒飯都好香！🌟 芒果椰子沙冰飲落去好清新d芒果好甜。🌟 芒果糯米飯食泰菜點少得芒果糯米飯～～佢有基本嘅芒果糯米飯底，再配上粟米片， 仲有雪糕，幫成餐飯或上完美嘅句號！ 呢度嘅侍應服務都好好， 佢哋會講解道菜嘅特別之處，會同客人交流，值得一讚！

平日的飯聚，約了友人到尖沙咀食飯，友人揀了一間極具特色的中泰餐廳，揉合中式及泰式飲食文化的fusion 菜，好奇一試，Thanks 友人book位。位於美麗華商場，位置方便就腳，餐廳面積頗大，空間感十足，內堂以象牙白色為主調，暖色的白感覺柔和舒適，再配合綠色植物的襯托，營造大自然之感，花藝佈置感覺優雅，亦有數間貴賓房，大夥兒聚會一流。設有戶外酒吧(Mue Bar)，感覺寫意。即睇餐牌，破格泰菜，揀左幾款人氣之選，一試究竟。雜莓沙冰，$58，淡淡的雜莓味。芒果椰子沙冰，$58，友人的。紅磚豆腐，$98。有4件，其賣相靈感取自於曼谷JJ Market的紅磚屋，以紅菜頭入饡調製紅磚色彩，甚有心思，豆腐入口外脆內軟滑，酥香可口，配合避風塘炸蒜的鹹香，味道不俗。摩登海鮮冬陰功(半例)，$168。海鮮有蝦、青口、魷魚及沙白等，份量十足，蝦已經剝左殼果下好窩心，食得方便有儀態，青口肥美，冬陰功湯，味道略有蕃茄的酸味，較為清新，酸酸辣辣幾醒胃。金沙麥皮蝦，$268。大約有6件，鮮蝦好大隻，蝦肉彈牙，面層佈滿鹹蛋黃及麥皮，每啖都有滿滿的鹹香味，十分豐富。炭燒沙嗲(3串)，$108。可選豬、牛或雞，要了雞