Greyhound Café (國際金融中心) (已結業)

本身近排天氣陰陰的心情和情緒也低落了，中午也不願外出吃飯，但是早就和同事約好了要來Greyhound Cafe吃午餐，所以和同事於中午一行四人來到了，因為有同事先來到取位的關係，於是不用等位，聽說這間Greyhound Cafe經常爆滿，感覺自己好幸運。Order了同事們推介、飲過都讚好的凍檸茶，果然名不虛存，連冰都係用凍檸茶製成，果然到用餐完畢後再飲都依然味道香濃。同事果然無介紹錯！因為我是第一次到Greyhound Cafe，所以都是叫比較大路的東西，感覺比較安全嘛！這個泰式炒金邊粉有很大隻蝦，而且好新鮮，爽口彈牙好似魚蛋咁。味道方面我覺得略為甜了一點，但是整齊感覺不錯！餐後本來打算埋單，但是有同事見到隔離枱Order的甜品好像賣相不錯，所以我們又趕緊追加，好彩這裡上菜速度很快！芒果芭菲原來都是泰式，雪球是有果肉的椰子味雪糕，底部竟然是糯米飯，好出奇，好有驚喜！而且芒果都好甜，結果好快就食完，好想食多個！女士們都是喜歡食甜品的，食完美滿的午餐後又充滿動力工作了！

上週日擺脫了在家做小宅的慣例，去到位於IFC的Greyhound Café品嚐新派泰國菜。平日都在IFC上班，所以留意到這間Greyhound Café經常都排著長長的人龍，覺得應該會不錯，就相約媽媽一起吃個Afternoon Tea和逛逛街了～到達Greyhound Café時是下午3時多，門外亦有數位客人在等位，幸好剛好有客人離開，所以大約只是等待了5分鐘的時間就可以入座了。Greyhound Café有大半部份都採用開放式的設計，店裡有窗，有自然的陽光灑進來，所拍的美食照片都令我很滿意呢！往下再和大家詳細分享～Greyhound Café的餐具十分整潔，餐紙巾用完後不為意地倒轉了放，店員也立即為我重新放好，十分細心。這裡所有東西放到桌上時都是正面面向客人的，由此感到這裡的服務非常好，沒想到在一間Café也能有如Fine Dining的享受。凍檸茶 Iced Lemon Tea (Greyhound Style) HK$35看Menu時發現每款菜式都好像很好味呢，所以光是看Menu都看了很久～首先來到的是，有別於一般餐廳的檸檬茶，Greyhound Café是在客人面前倒進杯子的。

又一次來到IFC Greyhound Cafe,天氣炎炎，當天是近年最熱的立秋，但都係嗰句 "嚟IFC Greyhound 識揀一定係食日光時段"食埋靚景嘛,笑!先點了我最愛的藍蘭豆甜菊茶~由泰國空運過來,沖出來是藍色的，有淡淡的菊花茶清香,附上加入蜜糖,味道甜甜，推介薄切三文魚片配泰式辣汁橙白相間的三文魚夠肥美新鮮,配合辛辣的蒜片及醬汁，酸酸辣辣很開胃包著吃帶點辛辣,Fusion 得來也是過癮~~脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 差不多每次都會 Order 的菜式,炸得夠鬆脆第一次點,覺得蟹肉都多,之後再點就覺得愈來愈少蟹肉,下次可能再食不到蟹肉了,失望海鮮墨魚汁麵以墨汁做的黑色麵條彈牙有嚼勁, 配搭蒜蓉汁不會太乾,沒有一般食墨魚汁菜色成口黑晒的尷尬位,!墨魚,大蝦, 蟹子,赤貝都是新鮮貨,加入新鮮的黑胡椒,味道帶點辛辣...墨汁意粉煮至Al Dente,煙煙韌韌,海鮮鮮味十足,就是沒辦法找到挑剔之處吧~~~甜品我選了新鮮椰子千層蛋糕 及 芒果芭菲新鮮椰子千層蛋糕這個是我每次也會點的,這次的千層蛋糕層次上比明顯之前的少了,層次少了,但忌廉卻大手的加,所以都幾漏,雖然新鮮椰子肉依然多,但一見如故

回想蔓地第一次去泰國旅行的時候朋友帶過我去一間叫作《GREYHOUND Cafe》的餐廳吃東西那時候就對它情有獨鍾❤好喜歡它出品的【單骨雞翼】及【特色檸檬茶】早陣子蔓地又再次去泰國玩好可惜沒時間再去過這間餐廳，回來後一直念念不忘。。。嘻，多謝好姊妹Lulu說到要出來吃飯聚會，就決定一起去《GREYHOUND Cafe》於是我們就去到其中的IFC分店，希望可以好好享受時光❤坐下後，看見好特別的裝飾我喜歡那句「We Love Good Food, We Love Good」「We Love Travel and try new taste」跟我平常的理念差不多！我喜歡吃，也喜歡好的東西❤我喜歡旅遊，也喜歡新事物❤IFC分店的環境很不錯啊！雖然餐桌數量不多，但是坐得舒舒服服的，並沒有壓迫感。或許因為這裡是商業區，所以下班後的時間並不是太多人等位也不用等太久。看見Menu就那熟悉的感覺，好興奮Now工作了一整天，現在特別肚子餓 XDDD之前旅行的時候，總是什麼都要友人拿主意所以，我還是第一次拿起Menu看，哈哈！這裡的Menu分得好仔細，還有圖片在旁這種形式我最愛，如果只得字的話，我要用好多間

Happy Firday,忙碌了一個星期，終於到了我最期待的星期五，可以相約姐妹們邊聊天邊吃餐好的，但由於我是個沒主見的孩子,所以就請好友來推薦好吃的餐廳！今次好友帶我來到位於IFC的Greyhound Cafe 吃泰國菜，對我這個路痴來說，這裡的交通真的很方便！馬上分享當天的美食吧！

作為新界妹，平時甚少在中環食晚飯，難得相約友人於中環開餐飯聚，當然想試點有特色、又未試過的。最後就揀了地點非常方便的 IFC Mall 內的Greyhound Cafe!因為裝潢格局是西餐廳、Cafe式，誰知是吃泰菜的!!(這樣就成功引起了我們的好奇心想試了!)XD點餐後，最快上檯的是飲品 --- 特色檸檬茶(知道我們吹水吹到口渴了嗎?!)第一啖，噢!! 好酸的青檸味，而且茶偏濃，合起來有點澀口~~負評?! 不。當擺一會待冰稍融了，味道便剛剛好!!濃茶跟青檸酸味都變淡了，但整個喝下去，茶的濃度及甜酸度都剛好，冰涼舒心，讚!這個做法就不怕放久了就變得太淡、不好喝!上菜效率頗快呀~ 飲了數啖特色檸檬茶，再聊一會，頭盤 脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬 上檯，剛好讓我治一下在打鼓的胃。賣相很好，炸到一塊金黃色的，而且沒有炸得太乾，粟米蟹肉餅還是juicy的!配上甜酸醬，超開胃的，一口接一口，卻愈食愈餓的感覺! XD不過，蟹肉份量較少，不是太吃得出來呢~~食脆炸粟米蟹肉餅愈食愈餓之際，第二個頭盤 --- 招牌脆炸單骨雞翼平常出街跟朋友叮飯都盡量避免order雞翼，因為食得不方便，免得食相趕客~好在這是單

Happy Friday與朋友逛街來到IFC食泰國菜這家之前看到評價不錯，而且與傳統泰國茶有點不一樣所以就來試試看薄切三文魚配泰式辣汁見很多人都推薦，是必點的小食，三文魚配泰式辣汁非常特別而且泰式辣汁可帶出三文魚的鮮味，不錯招牌脆炸單骨雞翼寫明招牌就要試下啦，但食落沒什麼特別，只係單骨處理非常方便雞肉也keep到鮮嫩脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬這個很好吃，內裡有滿滿的粟米粒，而且炸得酥脆可口，但一點都不油膩，配上甜酸醬，十分開胃軟殼蟹墨汁意粉失望之選，意粉又硬又鹹，最重要個軟殼蟹完全炸得不酥脆，係腍嘅，好似攤涼咗咁香草辣椒炒豬肉碎配白飯泰式拋豬肉配上流黃蛋混白飯，少少辣味非常惹味，而且不會太乾，汁也滲透入白飯中泰式牛肉意大利麵牛肉非常鞋，意粉還不錯，但吃不出泰式味道椰子千層蛋糕我本身對椰子不太熱愛，但這個椰子千層蛋糕卻令我有驚喜到內裡夾滿鮮椰子肉，椰香非常濃，而且不太甜，好清爽野莓千層蛋糕野莓酸酸甜甜的配上千層蛋糕可中和蛋糕的甜膩感芒果芭菲底層加入了糯米飯，很有泰式味道，加上清新的芭菲，非常順口及解膩整體來說都還可以接受，新式的泰國菜有別傳統風味，沒有泰式的嗆辣重口味，不吃辣的朋友也可以接受

小雪今次係第一次去 Greyhounds Café，去的是為於中環國金中心 (ifc) 分店，唔知係唔係星期日既關係呢！在外等既人都唔少，好彩朋友仔一早訂左位即。店內景觀開揚，而且果日天氣好好，感覺好舒服。 天氣甘熱，小雪梗係整返杯 Greyhounds Café 既特色凍檸茶，因為冰是用檸檬茶整成既，所以絕對唔會有越飲越淡既情況，而且茶味、檸檬味同甜度岩岩好，真係超讚，推介～薄切三文魚片配泰式辣汁依個係朋友仔既推介呢！新鮮既三文魚配上開胃既泰式辣汁，味道好似食泰式生蝦甘，但口感當然不一樣，好軟滑，而且蒜片既味道剛剛好，食完之後唔會成口蒜頭味，嘻嘻～脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬香口鬆脆既前菜，有粟米粒係到，感覺無甘熱氣，配埋甜酸醬，又一開胃菜。鮮蝦牛油果沙律沙律醬入面應該加左少少 Wasabi，所以食落會有少少攻鼻；鮮蝦彈牙，牛油果都好好味，不過小雪好怕火箭菜的辛辣感，如果可以轉其他沙律菜就更好。來到主菜，小雪選了酸酸辣辣既泰式河蝦冬蔭公湯河粉河蝦好大隻，不過河粉量太少，女士可能免強還可以，男生就一定不夠了；不過冬蔭公湯既酸辣度岩岩好，唔會好辣。鮮蝦炒金邊粉碟邊放著芽菜、花生碎及辣椒碎，小雪

不止一次在晚餐時間經過 geryhound cafe 總是看到長長人龍。光看它的格局和氣氛還以為是一家吃意式西餐餐廳, 在門外揭揭餐牌才知竟然是泰菜!今晚友人旅行完畢滿肚子怨氣想跟我呻呻, 好吧就去一趟geryhound cafe邊吃邊聊!聊天少不了一杯解渴飲料, 首先來一杯特式檸檬茶。說是特式果然不是普通檸茶。頭10啖喝下去只嚐到青檸酸味, 感覺很奇特....慢慢冰粒開始溶化, 味道則變得甜度適中, 好好喝! 建議不喜歡喝酸的就別心急多等一會才喝吧!先來一客炸物頭盤止止餓!這道脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬看似很邪惡, 實質沒有想像中炸得那麼厲害, 外脆內軟讓口感很滿足! 相當多的粟米降低了蟹肉餅的熱氣, 惟餡料中其實不太吃得出蟹肉的味道....儘管如此我還是覺得這道小食很值得一試!! 不過甜酸醬頗辣, 怕辣的淺嚐即可。另一道小食是招牌脆炸單骨雞翼。雞翼入味、不辣但稍嫌有點乾身和小隻, 如果juicy 一點必定更美味!!主菜來了, 我選的鮮蝦炒金邊粉雖然份量不多, 但味道一流!! 鮮蝦雖只有3隻但每隻都好爽口彈牙入味, 吃下去感覺並非雪藏料; 金邊粉鑊氣夠, 花生芽菜等配料也多, 在西餐廳中

Kawai 自從去過又一城的 Greyhounds Cafe,一直對那個"新鮮椰子千層蛋糕"念念不忘,所以....這個星期天的中午搵齊腳,又去再食過~今次去左中環國金(ifc)分店日間去,感覺更加開揚,我應該又會找一天特地出來吃早餐了~ 再來一間餐廳,當然有一些食物是覺得非叫不可~先來的是藍蘭豆甜菊茶~茶有點像菊花茶,加入蜜糖,甜甜的幾好飲~我上次都有叫哦~薄切三文魚片配泰式辣汁三文魚新鮮,上面的配料就似食緊生蝦一樣,有蒜頭香茸同少少辣的醬汁雖然日光日白食蒜頭好像有點重口味,但這個蒜味是不多不少剛剛好!不能殺死殭屍先生~~ 鮮蝦牛油果沙律~沙律醬入面加入了少量的Wasabi,吃落有點點辛口!吃時加埋下面的沙律菜會減輕辛辣感,不過沙律醬份量又真的多了一點~蝦彈牙,牛油果亦夠熟脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬又是再次Order 的菜式,上次食就粟米多d,今次就無咁多粟米粒,幸好都炸得夠鬆脆~泰式河蝦冬蔭公湯河粉河粉得好少,兩三啖就KO了,Kawai 這等暴龍一定唔夠飽 XD不過冬蔭公湯做得幾順喉,酸辣度剛剛好,不會有飲完要立即飲水的感覺~主角河蝦都幾大隻,不過都係唔夠飽之選 泰式雞肉意大利麵意粉亦不

新年前後，絕對係同朋友高高興興分享美食的時候~身處於美食天堂，你想食咩菜式都可以o係香港搵得到﹗新年前我就同朋友去左Greyhound Cafe IFC店食團年晚餐~來自泰國的Greyhound原本係當地一個fashion brand後來發展出Greyhound Cafe將時裝的玩味注入美食之中帶來創意十足的泰式美食香港係品牌第一個海外分支點門外的牆畫似乎帶出了品牌的格言："Life is a journey, full of pictures, places, stories, and good tasting recipes"我都認為人生真係不能沒有美食啊~~~由fashion brand演變出來的Greyhound Cafe以黑、白基礎色調為主環境佈局帶點時尚、悠閒感覺就連menu都冇咁死板~另外，每次經過此店無論幾點都總有人龍等位﹗所以預先訂位比較好啊~第一次到訪，大家決定叫齊呢度的signature dish!前菜包括：軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬、招牌脆炸單骨雞翼、意大利肉腸芝士餡餅、脆炸粟米蟹肉餅配甜酸醬【軟殼蟹沙律配蜜糖芥末醬】$128脆度適中，只用了少量炸粉~略嫌蜜糖芥末醬

同朋友gathering，門口見到有人等緊位，好彩預早book左位，去到唔使等位~入到去環境都幾闊落舒服，幾有情調，唔會好嘈吵，適合傾計!頭盤叫左招牌脆炸單骨雞翼，細細隻食起上黎好方便，唔會好"呢hea"，雞翼炸得啱啱好，外脆內嫩，好juicy，好好味~~另外仲叫左秘製辣肉醬手包粉卷，生菜、粉卷、辣汁同肉醬分開上，自己動手包，我唔食得辣，冇加辣汁，但肉醬醃得好入味，同生菜粉卷包埋一齊好夾，食到唔停口~主菜叫左香草辣椒炒雞肉碎配白飯，個飯有碗湯，個湯咸左少少，個飯D肉碎有D辣，但撈野埋D飯都接受到，飯上面隻煎蛋略為熟左少少，整體感覺普通。另一碟主菜鮮蝦炒金邊粉，D蝦都幾大隻，好鮮味好爽口，金邊粉炒得啱啱好，唔會太林或太濕，酸酸甜甜好開胃，愈食愈停唔到口!甜品叫左Mango Crepe Cake，賣相好靚，芒果好香甜，唔係好酸果D，千層餅唔會太甜，食完成件都唔覺得膩，我覺得好好味~我同朋友仲叫左芒果芭菲，又係好靚~面果層係椰子雪芭，入面夾住椰子肉，好有驚喜!!中間果層係大大粒芒果肉，好甜好juicy~底層係糯米飯，煙煙un un，好味到炸開!!係我嘅必叫之選~最後飲埋杯藍蘭豆甜菊茶，沖出黎

我一向喜歡美食,曾與同事光顧過九龍塘Greyhound Cafe食lunch, 很喜歡那裏的甜品. 今次放工後與好友三人行Book了中環 IFC的Greyhound Cafe再試試.來自曼谷的泰國菜餐廳-Greyhound Café,中環 IFC環境比較舒適幽靜,地方大, 裝修以黑白色為主調, 我們晚上七點正準時入坐,Book左有海景的長梳化嘅檯, 一邊嘆著豐富的晚餐-泰國fusion菜,一邊欣賞海景, 一邊閒聊…很寫意.....我地先點了特色檸檬茶, 茶味啱啱好, 吾太甜, 吾太酸,一片青檸加上用檸茶造的冰,茶味更香濃很refreshing.友人點了藍色的藍菊茶,幾特別，她說比一般的菊花茶更香濃，覺得幾得意,又可以refill.頭盆我們選了:招牌脆炸單骨雞翼, 一分爲二方便食,熱哄哄的, 外面很香脆, 有點鹹香 ,裏面肉質保持嫩滑, 非常好味,不愧是招牌菜.薄切三文魚配泰式辣汁賣相很美,三文魚夠新鮮，泰式辣汁酸酸辣辣加香草汁同蒜片 , 帶出魚的鮮味 ,味道出奇地夾,十分清新開胃.秘製辣肉醬手包粉卷我地都幾鍾意呢個菜 , 可以自己遂層咁包 , 生菜裏面放入熱的粉皮及芫茜, 再放肉醬 每

來自泰國的 GREYHOUND CAFE, 是大家遊曼谷的必食推介。現在不用坐飛機就能品嚐 , 這間餐廳早前已想試試, 可惜總是時間不夾, 今次的飯局能約在此, 十分期待。三號風球下, 我們這班新朋友, 冒着風雨, 第一次到 IFC的 GREYHOUND 飯聚, 真係飲飽食醉呀~首吃當然是他們的招牌小吃: 脆炸單骨雞翼一送上枱就聞到炸雞的香味! 大家都急不及待地將這小食瓜分了。熱辣辣的雞翼很香脆, 咬下去吃到香料的惹味, 加上肉質保持仍嫩滑, 好味! 單骨雞翼吃起來更為方便, 可以輕易吃光雞肉, 難怪成為他們的招牌菜。之後上枱的餐前小食更叫我們全力開動, 開飯啦~大家一致認為超好吃的前菜, 三文魚的甘香, 配上泰式的酸酸辣辣青檸汁, 十分醒胃可口, 非常適合夏日食用開開胃。 大力推介!羊肉一點也不羶, 雖然配搭的(像沙茶)醬汁很好味 但好像肉質乾了少少。頗欣賞白色的串子, 其實是薄切新鮮青瓜片, 除了令賣相更佳, 吃起來更覺清新, 中和一下羊肉的味道。另一必點推介: 凍特色檸檬茶茶味十分濃, 以青檸配以檸檬汁調配, 十分好味。是我飲過最好味的檸檬茶三甲之一!!!人多關係, 我們差不多叫

經過每星期忙碌的工作, 最開心莫過於在星期五晚約埋朋友一齊食飯, 輕鬆一下~ 上星期就去咗位於IFC的Greyhound食飯~我地點咗不同款式的頭盤和主菜~ 當然要先點Greyhound Café特色檸檬茶.這裡的檸檬茶連冰粒也是由檸檬茶整成, 唔會加咗冰食整杯檸檬茶無晒味, 所以來到必定要一試.     頭盤我地點咗招牌脆炸單骨雞翼, 薄切三文魚片配泰式辣汁, 泰式辣汁青瓜沙律, 特色家鄉羊肉串, 秘製辣肉醬手包粉卷~一來就試咗泰式辣汁青瓜沙律, 這個不算太辣, 不好辣的我也覺得味道調較不錯, 好醒胃.招牌脆炸單骨雞翼, 它炸得不錯, 味道也不會太咸, 而且單骨食起來較方便.由於我唔食生嘢和唔太好羊肉, 但朋友話薄切三文魚片配泰式辣汁好味,而且汁和三文魚好配合. 我無食羊肉, 但我食咗青瓜串, 食咗雞翼後食, 感覺清新.頭盤中最特別就是秘製辣肉醬手包粉卷, 因為是自己包, 可以隨意選擇各樣材料的分量, 只是生菜稍為少咗d, 唔夠包. 接着, 主菜就陸續來.主菜我地點咗泰式炒螺絲粉, 泰式銀魚柳意大利定麵, 水牛芝士漢堡, 泰式卥水鴨湯河粉, 香草辣椒炒雞碎配白飯.當中最吸引就是水牛芝