日本野 (銅鑼灣廣場二期) (已結業)

📍日本野 𝑱𝒂𝒑𝒂𝒏𝒆𝒔𝒆 𝑫𝒆𝒍𝒊𝒈𝒉𝒕🧭銅鑼灣駱克道463-483號銅鑼灣廣場二期6樓💰人均消費: HKD953:30pm好餓就衝咗去食 #日本野 ！其實佢哋落場但都做埋我哋！👎🏻 特選壽司拼盤定食 𝑺𝒖𝒔𝒉𝒊 𝑺𝒆𝒕 $108壽司定食有前菜，三文魚、油甘魚、墨魚、玻璃蝦、玉子壽司、吉列蝦卷，再加配味噌湯、豬骨湯烏冬啲壽司好硬好凍，雖然魚生ok但真心唔好食個烏冬湯係用粉沖果啲，完全係味精味！個烏冬又凍又一Pat野咁！麵豉湯見到都唔想飲，一啲味都無！🆗芝士年糕 𝑪𝒉𝒆𝒆𝒔𝒆 𝑪𝒂𝒌𝒆 $64好脆煙靭，係炸得唔錯，但無芝士香之餘仲有啲苦澀味唔係講少，真係幾難食😅#MFJ銅鑼灣 #MFJ日本菜#mfoodjournal #foodie #hkfoodie #foodblog #hkfoodblog #japanesefood #japanesecuisine #相機食先 #銅鑼灣美食 #日本菜

去完置地文華staycation落左去銅鑼灣食日本野餐廳名真係叫日本野係銅鑼灣廣場六樓要上左商場再搭升降機先上去另外仲有旺角分店上到去發覺得格離西餐同泰國野應該都係同一集團岩岩晚市平日六點入座就無乜人我地卡位坐得幾舒服頭頂幾有氣氛餐廳雖然係QR code落單但都有實體餐牌落完單已經有個加一前既價晚市set既話可以揀野飲同沙律或者湯我地叫左兩個set所以有兩罐汽水晚餐仲有附送沙律同湯第一個餐要左鰻魚炒飯個鰻魚炒飯上面木魚碎仲識郁另外一個係幾特別既火灸蝶魚裙邊海膽丼平時都無咩點叫過呢一款海膽以呢個價錢黎講算係咁當然唔會好鮮甜但起碼唔會好似放題咁難食蝶魚片刺身都幾多塊呢個set幾好另外跟set可以加小食我自己就幾鍾意叫芝士年糕仲叫左d爽口既小食好似雞軟骨同牛舌串燒咁兩個人就夠晒連加一都要過五百價錢就唔算平不過都叫多左幾樣野食銅鑼灣地段叫做可以接受

鍾意食日本野嘅我，每隔一排就會想去呢到食下邪惡得來好吸引嘅火灸蝶魚裙邊海膽丼～最近晚市仲有88折，真係好吸引🤩入面好有日本感覺，而且都坐得舒服，適合gathering 傾下計～當晚點了2個dinner set🍱火灸蝶魚裙邊海膽丼係我每次來必點，亦都係呢到最出色嘅菜式之一！蝶魚味道有d似左口魚，但更有口感，鮮甜肥美，火灸過後入口即溶，配壽司醋飯一流！另外上面的海膽都幾鮮甜。🍲龍蝦海鮮番茄鍋有半邊龍蝦，上面好多膏好香口。另外鍋內超多海鮮，有超鮮甜大蜆 、蝦，還有多種類菇做配料，湯底的番茄味濃香，配彈口烏冬一流😋dinner set 追加$28仲有芝士年糕食，超香濃芝士味好好味～下次再來食蝶魚飯🤤

📍 銅鑼灣廣場6樓 日本野💰 人均150左右 這是我吃過最最最最最最最最最最最難吃的一間日料餐廳，前段時間見到IG很多廣告，而且照片都蠻好看，於是一直心心念念，於是終於偶然機會來到了，結果卻是非常非常難吃！ 首先，每個套餐都是一個set的形式，包括前菜和飲品，真的讓人大跌眼球的是，前菜竟然是一疊青瓜，上面有些許美乃滋醬，這樣的前菜沙律讓人感覺毫無誠意！至少也應該是椰菜吧！還有煮菜上來之歌，我的壽喜燒鍋裡面的菜上面有很多血水，真的很讓人噁心！而且牛肉非常柴，咬不爛的那種！ 還想說一點讓人感到不舒服的地方就是，我真的很討厭，我碟裡面還有一點東西沒吃完，侍應就盯著你吃完之後他收盤子，這樣的行為這的讓我無法忍受！畢竟也是要加一的餐廳，侍應現在那旁邊盯著你吃完真的有些不太合適！以後不會再來這間餐廳了！茶餐廳等級的質素和服務！

【日本野】2019年10月於旺角銀城廣場開業，主打日式料理，如大阪燒、刺身、壽司、石燒牛、丼飯等。2021年2月疫市擴充，在港島區銅鑼灣廣場開設首家分店。餐廳裝潢明亮簡潔富日式風情，傢俱與牆身皆以淺木色系為主。座位闊落舒適，並設四人卡位，很適合朋友聚會。石燒吉列霜降牛小排定食 ($178)牛小排外層是吉列脆皮，包裹著鮮紅亮澤的牛肉。以300°高溫的火山熔岩石板加熱，能有效鎖住肉汁。隨著脂肪溶化，更顯牛肉香氣。牛肉吃下外酥脆內軟嫰，燒完不會太乾。蘸些芥末、海鹽、燒肉汁同吃，帶來不同風味。定食還包括麵豉湯/蟹子沙律、溫泉蛋/溏心蛋，日本米飯及飲品，叫人吃得滿足。芝士年糕 套餐追加 ($28)點晚餐可以特價追加"芝士年糕"，一客有2件。年糕熱辣辣奉上，外表炸得金黃微脆，內裡年糕軟綿煙韌，芝士流心濃郁中帶微微鹹香，甚有驚喜。和牛壽喜燒  ($208)鍋面舖滿大大片日本和牛，油花不俗。輕輕一涮牛味濃郁而且入口即溶，壽喜燒湯頭甘甜順口，加熱後更加濃郁。配料有菇類、豆腐及大量蔬菜。烏冬麵質爽滑煙韌，盡吸湯底精華，完美作結。