意粉狂熱 (屯門時代廣場北翼)

營業中

休息中

近日為朋友慶祝生日，在openrice找到這間沒有負評的餐廳，所以就來試一試。餐廳雖然位於商場之中，但位置有一點難找，會不小心錯過了。餐廳門口不大，但店內空間不小，枱與枱的間隔也充足，不會有擠迫的感覺。裝修不華麗，但有一定氣氛，四人分到的卡座也很寬敞。餐點方面為意大利菜，即披薩、意粉、肉類，但比較像日式西餐廳的感覺。擺盤很出色，適合影相拍照。集團經營的餐廳，出品會有一定標準。味道因每個人口味不同而不作詳述。(請參考附圖📷）

最近肺炎疫情舒緩，之前不願外出用膳的朋友陸續恢復正常，願意出來吃個飯，小聚一番。我們挑了Pastaholic作為飯聚第一擊，因為朋友一早想吃Pastaholic，但礙於那時疫情大爆發只好就此打住。幾乎每次來Pastaholic，我都會點意式炸魷魚圈配他他汁，因為這裡的魷魚圈真材實料，且價錢親切，很難不下手點。魷魚裹上薄粉油炸，外酥內彈，非常可口。魷魚圈醮點他他汁，更能增添風味。意式薄切三文魚忌廉芝士卷顧名思義用三文魚包覆忌廉芝士，還多了蟹籽跟香草的點綴。滑溜的三文魚與細滑的芝士在嘴裡碰撞不突兀，油潤開胃，朋友想多吃幾件意式薄切三文魚忌廉芝士卷呢。秘製炸雞真的很邪惡，色澤誘人，擠點檸檬汁於炸雞上，咬下去讓人吮指回味，想要再咬一口。當又咬一口的時候，就會感受到雞皮的酥脆，雞肉嫩滑多汁，令人驚呼秘製炸雞太優秀了。看到金黃色澤的芝士焗薯角，完全無法抵抗。薯角炸到脆脆的，丁點油膩感也沒有，令朋友吃到停不下來。薯角上的芝士激盪出意想不到的驚喜，無論大人小孩都愛這好「芝」味。雙重辣味煙肉蒜香魔鬼意粉一上桌，就讓香辣控的朋友忍不住偷偷嘴角上揚，瞧那意粉上火紅的煙肉碎與辣椒粉和香辣茄醬，這畫面太火熱，還