雪山冰廳

營業中

休息中

同同事叫到成枱都喺小食🤪超開心🤣食飽之後又去上堂啦🤩🍔芝士煎蛋牛肉漢堡包 $32大大個burger!!芝士溶哂落煎蛋同牛肉漢堡上面😈茶餐廳burger漢堡喺唔同啲，咬落去爆哂汁，超級juicy🤤外皮脆脆哋，好易咬落去！🍫榛子醬西多士 $28😈嚟到茶餐廳必叫西多士！面頭牛油閃令令好誘人☺️急不及待切開佢啦！中間有層薄薄嘅榛子醬餡🍫但未有流心效果。西多士鬆軟香口，中間帶有少少榛子味，下午茶一流🤪🍗塘風塘生炸髀 $28熱辣辣嘅炸髀😍表面炸到脆脆，有少少硬，炸到鎖哂啲肉汁喺入面，切開後啲肉汁流哂出嚟😆.🍟海苔薯條 $22食burger點少得薯條，薯條要另外叫😂放耐咗都仲喺脆卜卜，細細條份量啱啱好，海苔可以多啲嘅話就更加perfect!!!🥤港式茶走紅豆冰 $25一次過滿足2個願望！奶茶+紅豆冰🤪奶茶奶味濃啲，茶味較淡，唔會太甜。底部紅豆粒粒分明，仲喺熱㗎🤣未攪之前顏色好靚，攪完就飲得啦😌一種下午茶得嚟又帶點午晚餐嘅味道😙.🍪華田曲奇妙趣 $25面頭有大量cream🤩華田味道濃郁，啱哂鐘意甜嘅朋友🤣.💁🏼‍♀️茶走喺咩？茶走指香港嘅絲襪奶茶唔落砂糖，而喺加煉奶作為甜味，改用煉奶可以減少惹痰機會，同埋

長沙灣區多寫字樓同住宅，附近自然食肆多競爭大價錢平，呢日又俾我發現一間抵食茶記啦餐廳位於離長沙灣道三個街口嘅內橫街，門口唔太起眼，無諗過過咗peak hour仍然食客滿滿。招牌芝蛋牛漢堡包，表層滿佈芝麻嘅麵包皮充滿港式茶記風味。中間夾有牛肉漢堡、芝士片同流心荷包蛋。一切金黃嘅蛋液順勢流出，融合牛油同芝士嘅鹹香，令漢堡食落更濕潤香口。咖啡配漢堡，對港人而言絕對係一個早午茶餐兼可、充份滿足嘅perfect match呢度嘅咖啡以忌廉代替奶精/淡奶，入口更滑，同時帶有淡淡奶油香。朋友點嘅蛋包飯，炒蛋份量多，半生熟送飯一流；漢堡扒真材實料，以牛肉打成，中間夾雜洋蔥粒，唔係溝麵粉嘅行貨；可惜白汁偏稀，忌廉味唔太出。口痕忍唔住嗌多份炸肶～成日怕heavy唔敢食，好彩呢度炸得乾爽唔油，心理上覺得無咁邪惡外皮卜卜脆，又帶蒜香辣香，惹味之餘無咁漏；雞肉略乾，無咩肉汁，但唔會老同鞋口。第一次試茶走配紅荳冰呢個配搭，奶茶茶底香濃，中和咗花奶嘅甜膩，幾好飲

避風塘炸雞髀即叫即炸，香脆多汁，少少辣，好香口招牌海南雞（半隻）雞肉滑嫩，雞味濃，伴有醃製酸紅蘿蔔、青瓜、白蘿蔔，好開胃芝士煎蛋牛肉漢堡包包是熱烘烘的，牛肉扒似手打的，有中式感覺，不像一般漢堡扒，流心煎蛋，好正！樽仔奶茶又香又滑，好夠凍花膠海鮮煮雜菜煲好大煲，又足料，有大大塊花膠，仲有蟹柳、魷魚、蝦、魚柳、茹椰子竹絲雞燉湯非常清甜，熱辣辣，好暖胃餐廳平民價，價錢合理，環境舒適，服務親切，最緊要份量足，很適合一家大細

芝士煎蛋牛肉漢堡包🍔 ($32)一切開個包見到隻半熟流心蛋🍳，同一大塊無overcook嘅手打牛肉漢堡扒，加埋啲秘製醬汁同芝士🧀，就知會好好食！一咬落去食到塊麵包好鬆軟同有芝麻香，蛋黃溝埋啲醬汁同芝士好惹味，牛肉好juicy，絕對係一個高質抵食嘅burger😍。榛子醬西多士 🌰 ($28)花生醬西多就食得多，榛子醬嘅真係第一次試！一切開，流心嘅榛子醬就慢慢流出嚟🍫🌰，咁多榛子醬我哋就無再另外落糖漿。西多麵包鬆軟，唔會炸到好燶，好有蛋香🥚🍞。估唔到榛子醬加西多係咁夾嘅！海苔炸薯條🍟 ($22)食漢堡包又點可以無薯條呢😗！依到嘅薯條新鮮炸起好好食，厚切嘅薯仔好有薯味🥔，唔會林唔會油膩，絕對好食過一般茶記嘅薯條。加埋啲海苔嘅點綴，同大大枝蕃茄醬任我吱，我哋秒速就清曬佢💯。芝士焗波士頓龍蝦海鮮飯🦞($108)焗飯一嚟到嘅時侯，我同朋友都好驚訝，個焗飯居然會咁大個同有大半隻波士頓龍蝦係上面😱！攞開隻龍蝦之後，竟然發現個飯入面仲有超多其他海鮮同配料包括魚🐟，魷魚🦑，蟹柳，鳴門卷🍥，菇，西蘭花🥦等等。滿滿嘅芝士同白汁加埋炒飯，配上咁多海鮮，絕對係cp值極高嘅驚艷之作！樽仔奶茶/咖啡 ☕️ (單點$25

朋友新居入伙，大家玩到攰就落街食下野就去左呢間雪山冰室。呢間感覺好似茶餐廳但又比傳統嘅茶餐廳多式多款，好多特別嘅菜式，所以我哋都每樣揀咗D大家分享下。我見到呢間個奶茶好似幾推介就揀咗樽仔奶茶，果然名不虛傳，茶味好濃郁同奶既分量調配得啱啱好👍🏻估唔到茶餐廳有大排檔既煲仔鑊氣，我哋叫咗臘味煲仔飯同馬拉盞啫啫芥蘭煲，兩樣都好好食，非常足料👍🏻跟住我哋仲叫咗芝士煎蛋牛肉漢堡包，個蛋係流心架好有驚喜，非常推介要叫呢個，價廉物美❤️朋友就叫咗榛子醬西多士，波士頓龍蝦海鮮飯同燉湯。佢話估唔到茶餐廳都有呢啲嘢食，仲要整得唔錯👍🏻最後就嚟埋椒鹽鮮魷配金磚豆腐，真係要讚下個豆腐，外脆內軟，呢間餐廳令我比平時又食多左好多野😋

本人一向都愛吃小炒，覺得街巿嘅小菜先至夠鑊氣，但朋友話試過雪山冰室啲小菜唔錯，所以就過嚟試一試我地今次叫左一個二人餐，會跟一個原盅燉湯同兩個小菜呢個雞腳湯味道非常清甜，飲得出係冇落任何味精，健康好飲係足足有半隻雞，份量十足，雞肉都好嫩滑，有雞味一上枱比佢嗰份量嚇親，好大碟，其實留意到其他人客嘅小菜份量都比較大，所以唔會怕食唔飽😄味道方便佢嘅豆腐外脆內軟，入邊係熱辣辣滑嘟嘟嘅豆腐，食到停唔到口，另外椒鹽鮮魷都鑊氣十足，非常之惹味，正因為我哋三個人所以散叫多咗個漢堡包，想讚一讚佢塊漢堡肉做得好好，調味亦都相當好食，配埋芝士同蛋一流，好快又俾我地ko哂另外我哋在叫咗支樽仔咖啡，鍾意飲甜兼且多奶嘅我對此十分滿意！如果依餐係冰室來講價錢好合理，最緊要係佢真係幾好食，值得推介

榛子醬西多士 $28第一次食到咁既口感好有驚喜，一D都唔油，仲要勁淋身既多士😱一食就知塊方包好新鮮，個榛子又唔會太甜，真係真心正👍🏻性價比好高！招牌海南雞飯 $58 因爲另外有一款寫明係冇骨，所以仲以為呢款會有骨，但原來都係冇骨既海南雞👍🏻方便我呢種食嘢唔鍾意lur 骨既懶人😆海南雞嘅份量仲好大份，勁抵食！避風塘生炸雞肶$28皮脆肉嫩，切落去仲有肉汁流出黎，加上有香辣炸蒜調味，成個感覺即刻唔同晒芝士煎蛋牛肉漢堡包$32 包身好淋一D都唔乾，再加上流心既煎蛋同譜左芝士多汁既漢堡排，一咬落去蛋汁就流曬出來，加埋牛肉漢堡排一齊食真係漢堡有蛋味，蛋有漢堡味😆另外仲有小菜可以叫，夜晚一家幾口或三五好友聚餐就可以叫下，大家 share !