Jacky's Kitchen (已結業)

朋友說天后有一間餐廳的法式5道菜晚餐價錢由$358-$458, 好似幾抵啊~ 於是決定一試, 發覺真係抵既, 尤其主菜超好吃!點菜後, 就有一籃子蒜蓉多士, 還有鵝肝醬.真的很驚喜啊~ 這款鵝肝醬沒有我害怕的那種內臟臭味或腥味, 就這麼淨吃一口也很易接受, 口感稱不上是滑溜, 但夠濃味, 多士都烘得夠脆, 所以兩者配合起來超爽!前菜: 鮮蝦田園沙律, 新鮮蔬菜拌沙律汁及黑醋, 清甜微酸, 很開胃. 兩隻蝦都沾了足夠的黑醋, 味道相當足, 蝦肉較爽身. 我認為黑醋的酸度控制得很好, 吃完喉嚨和口腔都不會發軟.南瓜蟹肉湯, 以大圓碟並非圓碗來盛湯, 能平均湯的溫度, 最重要是看到湯內的材料. 湯不算太creamy, 南瓜味是偏清淡, 但朋友說很足夠, 所以這點實在很個人. 驚喜是蟹肉份量絕不少, 而且夠實淨芝士煙肉菠菜焗活蠔, 在菜單只看到文字時, 我不是被蠔吸引著, 反而是芝士菠菜, 菠菜若是弄得夠軟及以芝士一起焗, 是非常好味的.可惜, 與想像中的有落差. 菠菜是獨立的放在蠔肉旁, 而芝士和煙肉就這麼放上去焗, 一匙盛起所有食材吃, 口感好豐富.主菜上枱, 法式烤乳豬. 類似的菜式之前

上個月結婚周年，冇特別去慶祝，今個月叫做得閒返d就去食餐好啦!記得之前同朋友黎呢到試過，味道同服務都好好，今次就同老公黎啦餐廳細細，只有七張枱，數數手指一共有26個位餐廳賣既係一個5 courses set dinner(價錢由$318-$448)，當然 a la carte 都有。一黎到餐廳職員就好細心講解個menu，仲會為客人安排餐前小食，但係其實個小食係一D都唔小，講緊係鵝肝醬多士，鵝肝醬既分量都好多，而且好香滑。講返個5 courses set dinner，沙律我叫左香煎鵝肝沙律，上次食過好好味，今次要再食，一黎到見到個分量，好大既一碟，塊鵝肝好大塊，煎到金黃香脆伴埋一片萍果黎食，一d都唔油膩。個沙律菜好新鮮，超清新!湯方面我叫左個蟹肉南瓜湯，南瓜味好濃，有部分南瓜仲係切到細細粒，好有咬口，另外，蟹肉都好多，而且好鮮甜。再配左個芝士煙肉菠菜焗活蠔，雖然只係得一隻，但係隻蠔好肥美，出面食既焗蠔，焗完之後多數會縮細左，但呢到完全冇呢個情況出現，個汁好香濃，就連d菠菜都好好味。主菜方面我叫左個烤紐西蘭羊扒($378)，一客有3件，個羊扒好嫩好稔，好多肉汁，超juicy，伴碟既薯波同