Potluck Eatery

Potluck係指自帶美食嘅聚餐活動，佢地攞左「聚」既意思，希望人喺亂世之下可以多啲相聚、食餐飯，活在當下～ 呢個意念幾好，旨在拉近人與人之間既距離👍🏻 整體裝修行簡約木系🪵加工業風格🏭，近門口有一幅幾靚既手繪樹壁畫✍️🌳，幾有文青氣息，柔和舒服😌 野食方面以西餐為主，幾精緻同高質😋(5 😍 係滿分，🤩係半分）忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 🍅🦀🦞🥘 - $268 (好味指數：😍😍😍😍)有幾芳香馥郁既番茄味🍅，酸酸甜甜咁尤其係酸味夠，夠曬醒胃😋 質感creamy，唔會水汪汪又唔會杰到一舊舊，啲飯🍚煮得幾有咬口～ 另外嗰半隻龍蝦🦞都幾多肉，都幾容易起到肉，鮮甜彈牙🤩炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁 🪨🔥🇫🇷🐷🍓 - $288 (好味指數：😍😍😍😍🤩)個豬鞍🐷都幾大塊同厚身，味道鮮美香甜，豬味🐷香濃，肉質細嫩緊實，肥瘦適中，炭燒🪨🔥完有油香同獨特既焦香，脂肪位唔多幾爽口～ 另外下面有酸酸甜甜既紅桑子汁🍓可以消濟開胃🤤 亦有綿密香口既烤薯仔🥔，配埋旁邊有清香蘋果味🍎既汁，感覺感覺refreshing👍🏻芝士蟹肉焗大啡菇 🧀🦀🍄‍🟫 - $108 (好味指數：😍😍😍😍😍)個大啡菇🍄‍🟫有芳香馥郁既菇菌香味，有

🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間cafe，餐廳走簡約木系同工業風設計，裝修風格純樸清新，店面入口有幅大壁畫啱晒打卡，為店鋪注入濃厚文青氛圍，”Potluck”一詞係指每人帶一道菜參加聚會，店名用”Potluck”命名，係希望透過呢種緊會文化，提醒人與人之間應常常相聚共享美食，活在當下🍄‍🟫芝士蟹肉焗大啡菇 $108🙋🏻‍♂️表示大啡菇釀滿咗蟹肉同芝士，大啡菇肉厚，味道清甜多汁，加上鮮甜蟹肉同香濃芝士，層次感豐富🪿香煎法式鵝肝多士 $78🙋🏻‍♂️表示鵝肝煎到香口，食落脂香軟腍，入口即溶，配上香脆多士，多士吸收咗鵝肝油脂，非常美味🦑脆炸魷魚伴墨魚汁沙律醬 $98🙋🏻‍♂️表示魷魚份量超多，炸到香口酥脆，魷魚口感爽彈又有鮮味，配上香濃墨魚汁沙律醬，食落非常惹味🍝松露野菌烤茄子意大利千層麵 $188🙋🏻‍♂️表示千層麵口感香軟，配上松露，野菌同茄子等配料，面頭放上芝士焗至焦香，食落有濃厚菇菌味同香濃芝士味🦞忌廉茄茸蟹肉龍蝦意大利飯 $268🙋🏻‍♂️表示意大利飯加入忌廉茄茸同蟹肉，個飯食落有咬口，creamy鮮香嘅茄茸同鮮味嘅蟹肉豐富咗味道層次，配上鮮甜龍蝦，令個飯增添奢華感📈吃貨指數😋好味度 8.

今次同朋友黎到呢間bookmark左好耐嘅餐廳餐廳裝修簡約 以木系、水泥為主空間開揚 座位寬敞舒適 亦有唔少打卡位✨️❤︎𝐒𝐞𝐭 𝐃𝐢𝐧𝐧𝐞𝐫 𝐟𝐨𝐫 𝐓𝐰𝐨 ($688)❤︎𑁍Sᴏᴜᴘ ᴡɪᴛʜ Bʀᴇᴀᴅ是日餐湯係幼滑香濃嘅南瓜忌廉湯 另伴有蒜蓉包🥣𑁍Sᴛᴀʀᴛᴇʀ🦀芝士蟹肉焗大啡菇 (+$38)蟹肉份量好多！😍加上烤焗過嘅芝士 同軟腍嘅大啡菇 口感豐富又好味👍🏻𑁍Mᴀɪɴ🦪牛油香煎帶子鮮蠔汁意大利飯 (+$38)帶子表面煎至金黃色 內裡鮮嫩每一啖意大利飯都吸滿蠔汁 鮮味十足 而且蠔肉亦唔少 有驚喜！❤️🐽炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁豬鞍架已經切成幾份 方便進食每一塊都好厚 食落肉質鬆軟 肉味頗濃🙂‍↕️唯獨略嫌炭燒味唔太明顯幾中意用紅桑子汁撘配 酸甜解膩😆𑁍Dᴇssᴇʀᴛ ᴏғ ᴛʜᴇ DᴀʏDessert of the Day🍰藍莓芝士蛋糕🍨豆腐雪糕𑁍Dʀɪɴᴋs🍹𝑳𝒂𝒅𝒚 𝒀𝒖𝒛𝒖 (+$49)𝑌𝑢𝑧𝑢+𝑂𝑟𝑎𝑛𝑔𝑒+𝐵𝑒𝑟𝑟𝑦 𝑇𝑒𝑎🍹𝑨𝒑𝒑𝒍𝒆 𝒀𝒖𝒌𝒐 (+$49)𝐴𝑝𝑝𝑙𝑒+𝑌𝑢𝑧𝑢+𝐸𝑎𝑟𝑙 𝐺𝑟𝑒𝑦二人晚餐有奉送飲品 亦可以加錢升級其他飲品佢地嘅mocktail都幾靚幾igab

♡◌ ◍ ◯ ⊙ ◌✐ 𝙍𝙚𝙫𝙞𝙚𝙬.📍 Potluck Eatery𝕃𝕠𝕔𝕒𝕥𝕚𝕠𝕟: #breadaholic_jordon𝕋𝕪𝕡𝕖: #breadaholic_restaurant .❅ 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐝 𝐂𝐚𝐥𝐚𝐦𝐚𝐫𝐢 𝐰/ 𝐒𝐪𝐮𝐢𝐝 𝐈𝐧𝐤 𝐌𝐚𝐲𝐨脆炸魷魚伴墨魚汁沙律醬 ($98)❅ 𝐁𝐚𝐤𝐞𝐝 𝐏𝐨𝐫𝐭𝐨𝐛𝐞𝐥𝐥𝐨 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦 𝐰/ 𝐂𝐫𝐚𝐛𝐦𝐞𝐚𝐭 芝士蟹肉焗大啡菇($118)❅ 𝐋𝐚𝐬𝐚𝐠𝐧𝐞 𝐰/ 𝐓𝐫𝐮𝐟𝐟𝐥𝐞 𝐌𝐮𝐬𝐡𝐫𝐨𝐨𝐦𝐬 𝐚𝐧𝐝 𝐄𝐠𝐠𝐩𝐥𝐚𝐧𝐭𝐬 松露野菌烤茄子意大利千層面 ($238)❅ 𝐂𝐨𝐜𝐡𝐢𝐧𝐢𝐥𝐥𝐨西班牙乳豬 (1/4) ($268).//Bookmark了很久的一間cafe但因為位置在佐敦和尖沙咀中間, 有一點點不方便所以一直都沒能到訪( ˙༥˙ ) 環境寬敞很適合跟朋友來吃飯聊天~ 大推西班牙乳豬 – 外皮烤得超香脆, 肉質嫩滑, 每一口都是滿滿的肥肉和骨膠原(*¯︶¯*)意大利千層面味道很特別, 用上野菌和茄子作配料, 松露味香濃, 沒有了一般的Lasagne的膩感 ( ´▽` )ﾉ脆炸魷魚和焗大啡菇味道都很不錯, 作為前菜

好清新既文青cafe✨木系工業風裝修好靚，座位舒服，仲有半露天座位夠曬chill🥳餐廳嘢食都好好食，係近半年食過最滿意既cafe😋大啡菇同豬鞍好有驚喜，推薦！🤩❣️牛油果蟹肉他他好清爽既前菜，味道平衡得非常好👍蟹肉鮮甜，配上番茄同牛油果，加埋酸酸甜甜既黑醋，好開胃😋❣️芝士蟹肉焗大啡菇（兩件）估唔到蟹肉同大啡菇係咁夾！大啡菇熱辣辣又多汁，芝士蟹肉香噴噴，真係好好食😋❣️黑松露芝士薯條上檯聞到好香濃黑松露味，可惜食落就冇咁明顯😂不過不失既薯條。❣️炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁今日既MVP！個人認為豬扒要整得好食其實好難。呢塊豬鞍就非常出色，熟度啱啱好，肉質好嫩，帶小小肥邊既部分更好食，肉味好香🤩紅桑子汁好開胃，非常解膩。就連伴碟既薯仔都好好味🤤❣️牛油香煎帶子鮮蠔汁意大利飯好濃郁鮮甜既蠔汁，懷疑係直接打碎蠔整出嚟😂啖啖都充滿蠔味，仲食到蠔仔，好足料👍朋友嫌太濃味有啲漏，蠔仔愛好者表示好正🤩牛油帶子好軟嫩，有淡淡牛油香。❣️西班牙黑毛豬無花果Pizzapizza薄脆既餅底同面頭既芝士好match👍風火腿鹹香，無花果甜甜哋，加埋酸甜既黑醋，味道好和諧幾得意。總結：近半年最滿意既cafe，除左食物高質同環境唔

餐廳工業風簡約裝修令人感到非常舒適，一入門口已經有一個打卡位。我地揀左2人套餐，品味美食：是日餐湯當日係南瓜湯，湯既質地綿密，帶有濃郁既南瓜香氣，味道香甜。芝士蟹肉焗大啡菇芝士既濃郁奶香和蟹肉既鮮美味道相互融合，蟹肉份量超級多，大啡菇菇味特别香。牛油白酒煎焗挪威比目魚挪威比目魚口感嫩滑，魚皮香脆，魚肉內外的不同質感，帶來了一種口感層次，加人左牛油白酒令整道菜更有風味。炭燒法式豬鞍架伴紅桑子汁豬鞍架充滿住炭燒香氣，質地柔軟，紅桑子汁既酸甜味道與豬肉既香烤風味相互融合，形成了一種完美既平衡。紐約芝士蛋糕芝士味道濃郁，口感滑順，每一口都能感受到柔滑觸感。朱古力味雪糕朱古力味濃郁，雪糕質地綿密，令人滿足。

去完佐敦百貨，搜索到間區內挺有情調的一間西意式餐種餐廳，見評語咖唔差，作為為食既先鋒當然要特搵路過去探店餐廳設計將餐桌，隔開包廂/出面Aera兩區，一樣都偏黃的浪漫燈光+木調枱凳，不同在稍稍風格各異，包廂內水泥牆身+以水管燈於場上做襯搭，行工業風的感覺，打卡亦十分吸精火辣水牛城雞翼-Buffalo Chicken Wings-講到明火辣，醬汁來講第一次食到咁辣既火牛城雞翼，自家特製特辣醬汁，入口先辣後酸，個種辣勁令人追住想食，而且雞翼煎得亦夠香身，有4隻/8隻唔同份量嘅雞翼任君選擇芝士蟹肉焗大啡菇-Baked PortobelloMushroom with Crab-一見芝士大啡菇就心動，醒起以前青衣劇棚，呢到芝士大啡菇更改良加入蟹肉，揀直唔邪惡唔入口，芝士大啡菇爆汁、蟹肉有鮮味、芝士鹹魚，3種口味互相配搭真系一流菠菜煙三文魚批-Spinach and SmokedSalmon Pizza-呢款pizza薄身批尼，都幾合適想邊飲酒邊食小食既一眾粉絲，除左菠菜煙三文魚，仲有芝士+香草，呢味道更加豐富有層次，pizza餅底更做到鬆脆口感-1664-Somberby Apple Cider-

今天和好朋友來到尖沙咀佐敦一帶逛街，疫情期間大部份餐廳都需要暫停晚市，所以只好傍晚時分來到餐廳吃晚餐。餐廳空間闊落，整體的內部裝潢讓人感覺舒適。灰白色的牆壁和大地磚、自然花樹的壁畫、木系風格的餐桌和坐椅⋯⋯白燈和黃燈相交，在玻璃瓶器和餐具的折射下，顯得份外浪漫和熠熠生輝。看過餐牌，與好朋友點選了兩道前菜小食，包括「芝士蟹肉焗大啡菇」和「藍芝士汁燒烤醬雞翼」，主菜方面點選了「卡邦尼黑松露片意大利粉」和「意大利三色芝士薄餅」，飲品方面，則點選了兩款特色飲品「夢幻薰衣草」和「椰子莓莓」。大約等了十分鐘，食物和飲品陸續上桌。「芝士蟹肉焗大啡菇」($108)。非常推薦品嚐這道前菜！上層的芝士味道十分香濃，內裏蟹肉份量非常充足，每口都是新鮮香濃的蟹肉香，底層大啡菇烤焗得宜，鮮香得來香菇汁滿滿，每口都非常滋味，有驚喜。「藍芝士汁燒烤醬雞翼」($69)。雞翼外脆內嫩，外皮夠香口，內裏則微微滲着肉汁。先榨取一點點青檸汁，再用叉把雞翼沾上藍芝士醬汁，微微芝士香得來帶一點點青檸清香，讓人感覺不油膩。「卡邦尼黑松露片意大利粉」($188)。分量充足的黑松露片，配搭着鹹香有咬口的火腿煙肉條，意大利粉煙韌有彈性，

同朋友3個人嚟食飯Set Dinner 有好多選擇我都想揀🤤最後三個人嗌咗三set (跟湯、包 & 甜品)#薯蓉湯 🥔好有薯仔味，味道幾清，口感都似食緊薯蓉咁，幾飽肚😂#蒜法包 🥖好脆又唔硬，而且係有溫度嫁另外嗌左三個 appetizer:::#明太子蛋黃醬薯條 🍟熱辣辣嘅薯條夠哂脆，個蛋黃醬亦都幾好味，不過我食唔出明太子味😔#牛油果醬蟹肉他他伴隨包粒 🦀呢個真係好好食，好多蟹肉，配埋蕃茄粒同埋牛油果醬一齊食好fresh，啲包粒亦都好脆#芝士蟹肉焗大啡菇 🍄 大啡菇超juicy，芝士味同蟹肉都好夾，唔會話芝士冚晒啲蟹味返返嚟main dish:::#鵝肝牛菌扁意粉 🦢呢個睇落去同食落都有啲似伊麵😂 我揀佢梗係貪佢個鵝肝啦~ 嚿鵝肝都算厚，正~#燒紅椒牛尾醬意粉筒 🍝呢個我覺得麻麻哋，我成日食rigatoni 都會覺啲佢唔係好掛到啲汁上個麵身 (我係重口味🤪) 同埋個味都係普通蕃茄味，冇乜特別#卡邦尼黑松露片意大利粉 🍝明明之前網上見到佢啲黑松露片勁大塊🥲 anyway，佢係有黑松露味嘅，而個cream source都幾滑跟餐嘅甜品係 #藍莓芝士蛋糕 🍰，表現正常而飲品我就嗌咗 #蘋木由

朋友在附近工作，就約方便他的地方吃中午飯，見到門口好靚，就行入去試吓。一人點了一個午餐，包餐湯，及加錢轉特色咖啡。忌廉洋蔥湯墨西哥辣肉腸熱狗配黑醋沙律及脆薯格$78正合我胃口，份量好足夠，肉碎加上芝士一齊焗，麵包外脆內軟，很好吃，沙律也很清新。紐西蘭肉眼扒配香草BB薯仔及黑醋沙律$148以呢個價錢，係非常高質，亦都相當抵食， BB薯仔焗得濕潤。跟餐加$18轉榛子牛奶咖啡焦糖咖啡火辣水牛城雞翼$99 八隻辣得好過癮，雞翼外皮係好脆脆，水牛城汁酸酸辣辣。香煎法式鵝肝多士$98鵝肝多士是整個午餐的焦點，令人非常回味，鵝肝很厚很大塊。芝士蟹肉焗大啡菇$108蟹肉份量很多，很鮮甜。日式抹茶紅豆pancake蛋糕$46非常完美的午餐，下次再見

餐廳設計走向簡約木系風格，門口位置有壁畫可以打卡文青一番。 蘑菇忌廉湯跟蒜蓉多士（跟餐）蘑菇香味撲鼻，味道濃郁，用多士蘸湯食一流。 鵝肝牛肝菌扁意粉 $238鵝肝入口即溶油香四溢，意粉面舖上芝士碎粒，仲有不少菇菌爽彈口感，扁意粉掛汁非常好味。 牛油白酒煎焗比目魚扒 $328比目魚扒厚厚的，皮煎得香脆肉嫩，配菜選用開邊薯粒，比起一般配薯條減少了油膩感。 芝士蟹肉焗大啡菇 $108大啡菇咬落好Juicy，芝士蟹肉舖得滿滿的，啖啖蟹肉好滿足。 藍莓芝士蛋糕（跟餐）芝士味香濃，質地較軟身，細細件幾飽都食得落。 柚香紅顏 （跟餐+$48）賣相吸引，顏色鮮豔，以柚子、香橙及茶調配，內含不少柚子肉。 凍檸茶 （跟餐+$3）味道正正常常。