八月茶室 (元州街)

營業中

休息中

這次來到長沙灣這間茶餐廳吃晚餐，最特別的是這裡還有川菜選擇。餐廳經理非常親切有禮。點了三款小菜：枝竹羊腩煲（配唐生菜）$118： 這道菜用羊腩、枝竹、馬蹄及冬菇燉煮而成。沒想到一人份量的羊腩也超級多，羊肉非常美味，燉煮的時間恰到好處，肉質軟嫩。羊肉充分吸收了湯汁的精華。其他配料也非常入味，味道濃郁。唐生菜的分量也不少。這道菜非常適合冬天食用。芝麻黑糖醋骨$80： 排骨配上黑糖和醋調製的醬汁，再撒滿芝麻，排骨炸得很脆，皮不會很厚，味道酸甜可口。這道菜小朋友一定會喜歡！豉汁蒸䱽魚$92： 這條䱽魚非常大，而且蒸的時間剛好，魚肉鮮美嫩滑。紅豆冰（加購$12）：甜度適中，紅豆很大粒，是一款美味懷舊的飲品。

天氣轉冷，想起暖笠笠的羊腩煲，今晚路過長沙灣的「八月茶室」，見門前的海報非常吸引，便入內嚐嚐。餐廳雅裝整潔，最搶眼的是“月球”裝飾，很特色。翻開餐牌，有多款川粵小菜可供選擇。“枝竹羊腩煲”原煲枝竹羊腩煲，以石油氣爐滾住，熱焫焫，香噴噴，更附上生菜及腐乳醬。羊腩肥瘦適中，爽口彈牙，炆得入味，配菜有冬菇、馬蹄、枝竹、竹筍等，肉香濃郁的湯汁用來浸生菜最合宜。“蔥爆菌菇炒牛肉”炒得很香，夠鑊氣，嫩滑牛肉配鮑魚菇及京蔥，多重口感。“西檸雞”去骨雞塊啖啖肉，用粉漿炸過，外皮香口，裏面的雞肉嫩滑，加上檸檬味酸甜芡汁，特別惹味。“芝麻黑糖醋骨”排骨炸脆，肉質彈牙，糖醋汁酸甜滋味，送飯一流。惠顧小菜加$12可加例湯及白飯，可以優惠價追加飲品。例湯是足料老火青紅蘿蔔豬骨湯，清甜好味兼無味精。這裏的川粵小菜同樣出色，夠鑊氣，是家常便飯的好選擇。

長沙灣近元州街這間「八月茶室」茶餐廳同時提供四川菜式，非常特別。想食酸菜魚更簡單方便，任何時候都可以單點或者有套餐供應。店內樓底高，有幾個有圓又大嘅月亮作裝飾，在舊區來說比較注目有特色。招牌酸菜魚$188份量好大，足夠2至3人份量。魚湯鮮味有蒜香，點選了小辣，酸度唔算話太濃郁，啱我口味～魚肉份量足，嫩滑冇骨。配料仲有大量酸菜，水晶粉萵筍等配料，非常豐富！單點加$10 可配例湯及白飯一碗👍🏻例湯是粉葛排骨湯，味道唔錯，唔會好鹹，有住家feel❣️乾炒牛河炒河乾身有鑊氣，牛肉厚切，唔會醃得太腍，保持口感。有醬油香，味道唔會偏鹹。單點或套餐加配特飲半價。見到有懷舊嘅菠蘿冰，一於試吓😍唔似用罐頭菠蘿，冇咩罐頭菠蘿味😆不過可以食到鮮菠蘿肉唔錯！另一杯紅豆冰，奶嘅比例較多。推介小菜「芝麻黑糖醋骨」。放上枱黑醋蒜香撲鼻而來，超有鑊氣！糖醋骨肉排酥香，外脆內軟，骨肉均勻，最後鎖上嘅醬汁味道調校出色，配上白飯真係冇得頂！