花木日本料理 (已結業)

日本料理食材當然要「鮮」，花木係我一再encore 的 餐廳。無論係平時常見的串燒, 活魚刺身定係和式飯食，都製作認真, 款式夠多, 每日由日本新鮮空運生猛食材到餐廳，保證食得夠fresh!!1.磯煮鮑魚60以 前菜磯煮鮑魚去開始這晚晚餐, 著實美好不過。以醬汁及昆布慢火去炆的鮑魚, 一咬下去就feel 到有濃郁的湯汁裹住, 磯煮的口味不會死鹹, 鮑魚肉質保持鮮嫩彈牙, 絕對是夏日必備的開胃菜---2.花木激安刺身盛398呢款花木激安刺身盛, 有齊牡丹蝦、北海道帆立貝, 深海池魚，油甘魚，三文魚, 三文魚籽、金目鯛而且又有受香港人歡迎的日本海膽、拖羅等等, 擺盤擺得美麗不在話下, 睇得出連山葵都係手磨, 一睇就知認真, 油甘魚味道清甜易入口, 拖羅油甘肥美， 而海膽甜得讓人覺得幸福, .絕對係特上的品質。------3.日本和牛炒飯 208用上和牛肉炒飯, 和牛油份滲出來後香氣四溢, 但炒飯同時也炒得乾身爽口，粒粒分明，和牛味道濃郁香氣十足, 油份適中，香到震又有鑊氣, 一句講晒: 炒得好!---4.鹽燒鱈場蟹腳 $188鱈場蟹腳肥美可口, 唔會燒到乾晒水, 鱈場蟹腳烤得紅通通的顏色,

-花木日本料理⭐️⭐️⭐️⭐️呢間開左大本年既日本餐廳環境舒適食物質素有保證 最岩黎慶祝特別日子🥳當日我地一行六大一細 比左間包廂我地入便仲有櫻花樹裝飾勁靚🌸🥰.🍴磯煮鮑魚🐚肉質爽口 肉汁豐富 旁邊既內藏食落雖然有D腥但幾惹味🤪.🍴芥辣味生八爪魚粒🐙Wasabi味勁重 超級攻鼻 食到我標眼水😂八爪魚刺身好煙韌 令人想一食再食.🍴銀鱈魚西京燒🐟入口感受到油脂甘香 仲要無骨魚肉份量充足 但略嫌魚肉有少少嚡😕.🍴牛舌岩鹽燒🐮肉質十分煙韌 肉汁鎖住係入面加上青檸汁同蒜蓉醬更加清爽可口🤩.🍴花木激安刺身盛🐠包括牡丹蝦、比目魚、三文魚、吞拿魚、魷魚、鯛魚、赤貝、帶子、海膽、油甘魚刺身全部都好新鮮鮮甜 肉質厚身可口.🍴花木仲買人特選壽司十本🍣包括十款不同壽司 刺身都好大舊厚身盛載器皿好特別 好似壽司的階梯😂壽司飯做法特別 醋味十足 口感滿意.🍴網燒日本和牛🐮和牛係呢到招牌之一 份量都有七大塊牛肉味濃厚 油脂分佈均勻 略嫌肉身未夠嫩滑😕配上炸蒜頭同牛肉汁更上一層樓.🍴炎燒六式珍味蠔🐚包括六種不同款式既燒蠔 有一隻手咁大😆天婦羅蠔最特別 外面炸得好脆 蠔肉汁肥美無乾芝士海膽燒蠔芝士味極濃厚 加上海膽完美.🍴串

花木激安刺身盛 $398海膽味道濃郁三文魚、油甘魚都好肥美牡丹蝦鮮甜深海八爪魚 圓形果舊原來係八爪魚既吸管口感爽身飛魚、白魚、池魚平時都比較少有機會食 幾特別 花木仲買人特選壽司 10件 $348特別推介中拖羅、海膽蝦壽司最後再加份卷物黑松露鰻魚卷 $168 饅魚好肥美 加埋黑松露係面點綴一下 超值 絕對唔係街邊買返黎既貨色 所有菜式都係即點即準備 雖然要等耐少少 不過夠晒新鮮 我個位仲可以望到廚師準備緊咩菜而且成幢樓人流都唔多，想靜靜地食餐飯之選，唔洗排隊等位餐廳服務仲好到位，侍應頻頻幫手倒暖茶，菜式一ready就好快上菜

很久未試過一出𨋢便被餐廳裝修所吸引，簡約的設計和幽靜的環境，尤如置身花木之間般優雅。餐牌有許多選擇, 我和朋友先點了個刺身盛, 當中有十款刺身，每款各有特式，但都很新鮮。個人特別推薦海膽, 牡丹蝦和bb 蟹，味道十分鮮甜。串燒拼盤也不錯! 有肉又有蔬菜，適合朋友們分著吃，每款都能淺嘗。個人推薦雞腎和雞潤，燒出黎無內臟的羶味，香口。海膽炒飯為必食推介，海膽十分甘甜，炒飯炒至一粒粒，十分乾身，惹味又濃郁, 很好吃。喜歡苦瓜的朋友必試它的豚肉炒苦瓜，苦瓜味甘而不苦，配上炒蛋和半肥瘦豚肉，甘香美味, 配飯之選。還要稱讚燒秋刀魚, 十分大條，魚味甘香, 質地嫩滑。十分十分滿意之選! 一定要來!

今日係拍拖紀念日，男友又製造驚喜☺️佢安排了哩間日本餐廳慶祝食飯😆其實我都係第一次去哩棟大廈除了花木，仲有好多其他餐廳，下次可以一試我地打算單件嗌魚生，經理就推介花木激安刺身盛（$348）佢話會有廚師隨機揀10款魚生，每款兩件，分分鐘抵食低🤩壽司類就嗌了蔥吞拿魚腩軍艦（$88）同牛油果彩虹卷（$88）識食一定食吞拿魚腩，佢好新鮮，入口一咬就有融入口既感覺，而且啲飯唔係白飯，帶有些少鹹味，畫龍點睛‼️另外牛油果卷勁多牛油果蓉，俾得一啲都唔鬆手，啱我啊，超級鍾意食牛油果‼️♥️串燒類就嗌了海蝦（$58）、雞軟骨（$38）、芝士牛肉（$68）同鰻魚（$238）個鰻魚真係好狠正，厚切‼️且仲好甜‼️最緊要係無骨啊～食嗰陣完全唔使驚食到骨最後我地仲飲了個海鮮茶壺湯（$168）顧名思義佢真係茶壺咁上，飲個陣滴一兩滴青檸汁癖腥個湯好鮮，我起碼KO了2/3壺😂飲完茶壺內仲有菇食👍🏻男友好細心安排，好喜歡啊😘而且餐廳好驚，好適合靜靜享受晚餐時光有小小去到日本既感覺☺️推介指數：🌕🌕🌕🌕🌕（爆燈）

今日有朋友係澳洲返黎，專登去呢間餐廳食日本餐！味道好味，環境優雅，地方闊落，大家都坐得舒舒服服。呢度啲野食睇得出都好有心機煮，刺身又好新鮮，特別係個花木海膽杯！鐘意海膽嘅朋友一定要試，一試難忘，有新鮮海膽，帶子夾住吞拿魚蓉！好鮮甜！仲有個網燒和牛，燒得剛剛好，肉質鮮嫰，入口即溶，再配合埋炸蒜同燒汁，超好食！價錢都唔太貴，4人份量食左2千幾蚊左右，簡直要值得同抵食。服務態度唔錯，上菜時都有介紹菜式俾我地，唔會唔知道自己食緊乜。咁樣實在太好了！呢度係好值得黎一次嘅，無論三五知己或者情侶同一家大細，都好適合黎享餐：）

我們的中秋節gathering! 👭👭在香港要找一個適合傾偈不會趕你走，又唔洗排隊，食物高質服務不錯得餐廳其實很難... 今日我地4個女仔好耐無見 由於唔係個個都飲酒 唔可以食完飯去酒吧暢談，於是決定在中間點 尖沙咀/ 旺角搵個可以傾好耐偈既地方dinner。花木的裝修故之然係日式既裝修，但空間感很足夠，唔會有迫迫夾夾既感覺！由於我地早到，仲比左一個開放式包廂既長檯我地坐！至於野食方面，刺身set一啲都唔費，花木激安刺身盛有大約十款刺身，而且樣樣都好新鮮都只係$348 （個價錢真係好surprising!😇)就連平時唔太喜歡海膽既我，都好鍾意個杯花木海膽杯！裡面有帶子有海膽同吞拿魚！除左美食之外，花木既服務都好好，服務人員好足夠，而且每一個菜式都會逐一介紹架🙂真係好適合幾個朋友傾一晚偈😊😊😊