Cafe Charm's (已結業)

住喺黃埔附近，近年自落成地鐵計劃，商家都大力發展紅磡區，各類食肆隨之湧現⋯呢間係其中之一，相信都唔係開咗好耐，裝修係一般西餐Cafe 嘅模樣，特式算不上，但都算舒適不過對於我嚟講，食物先係最重要，與友人二人叫咗三道菜，兩杯飲品先嚟一個英倫早餐，味道正常，但略嫌油份太多，而炒蛋係當中敗筆，味淡唔滑之後係Carbonara , 意料之外，芝士味濃，雖然意粉係普通到冇得再普通嘅餐廳質素，但勝在味道搭夠，值得推介芝士薯條，不過不失，作為佐餐小食都算ok 飲品： 叫了一杯Mint Chocolate, 就係一杯正常朱古力總括而環境ok, 食物不錯，而且價錢唔貴，只係食 物選擇唔多，不過仍會再嚟

星期四收工，跟朋友到黃埔呢間Cafe，沒想到當日平日黎到黃埔，都不少食客在等位．餐單有拼盤、薯條、炒雜菌等，我地叫了一客特級水牛城脆雞翼．意粉選了 黑松露野菌忌廉意大利粉仲有burger & all day breakfast窩夫甜品先來第一道小食，特級水牛城脆雞翼塊皮外脆面不油，就咁食好香口，雞咪濃．再沾一沾醬料，味蕾醒哂，辣醬都幾辣下，平時唔係太食得辣既朋友，可以要沾小一點啦．黑松露野菌忌廉意大利粉，黑松露夠多，所以味道好出，而且淡淡入口都好Creamy，呢個意粉我地兩個都好喜歡♥♥因為朋友不吃牛，就沒有叫漢堡，而叫了英倫早餐．有煙三文魚、炒蛋、火腿、炒菌、煙肉、牛角包和薯餅．薯餅熱辣辣夠脆而且唔油，好味．但炒菌跟炒蛋就比較濕，影響了整個口感．好寄待的蕉糖香蕉雪糕窩夫♥♥雪糕下面的是加了焦糖而且燒過的香蕉♥♥一咬，就會吃到上面脆口的焦糖，加了焦糖的比起純粹燒香蕉更有味道♥♥ 而窩夫底需要小脆，內裡十分軟綿，配上雪糕，冷熱之間十分幸福的感覺，果然女生就是愛吃甜點♥♥

這天來到黃埔，為的是要踏進一個世界 - 一個侏羅紀世界。周末突然想看這齣剛上映的3D電影，奈何影院規模較大的場次早就滿座，唯一在黃埔的場次仍然有近9成空位。既然想看，那也沒所謂吧。(題外話：一走進有如平地的影院便知仍然空位的原因了)看電影前先找地方吃午餐，對美食坊的食店沒絲毫興趣下，在openrice找來了Café Charm's。餐牌選擇大致與其他Café相若，唯獨出現較少Café會供應的和牛漢堡。正想試試這漢堡之際，店員說這天需要多等30-60分鐘才準備好，緣慳一面。藍莓乳酪冰沙 $42對於藍莓，在下其實很抗拒一粒一粒地吃藍莓，但卻很喜歡用藍莓做成甜品飲品的味道。這杯藍莓乳酪冰沙份量十足，滿得連店員奉桌的時候也溢出了一兩口~吸了一口，與藍莓乳酪拌勻的冰沙刨得綿綿，口感有點像在吃雪糕，很正！將冰沙面的忌廉及藍莓醬往下一攪，冰沙味道更為香甜細滑。唯一美中不足的是那些藍莓粒，帶有我不喜歡一粒粒吃時經常遇到的奇怪酸味。抹茶鮮奶 $33至於另一杯則是我那位抹茶控點的抹茶鮮奶。靠近一聞，宇治抹茶的茶香撲鼻而至，輕嚐一口更感茶醇甘香，嗒落更有餘韻，妙哉！明太子煙肉忌廉意大利粉 $68相比其他ca

想看「侏羅紀世界」，但太晚才買票 (๑¯ิε ¯ิ๑) 最後要去到黃埔的戲院看既然入到這地方，就決定試試之前朋友提及的Cafe餐牌的感覺有點像咖啡弄的~不過這個大小剛剛好 (๑>◡<๑)喜歡看圖多的Menu，感覺很開心這麼熱的天氣，先來了一杯 - 藍莓乳酪冰沙 ($42)平時飲的冰沙很多時都會飲到冰粒，但這杯冰沙已經將冰完成打碎了呢口感幼滑~只是藍莓比較酸而已 (´-д-')我嘛~ 當然是 - 抹茶鮮奶 (Regular $33)ლ（´∀'ლ）好濃郁的抹茶！！！！每一口最尾也能嚐到抹茶的苦澀味但仍能保持鮮奶的幼滑，是抹茶控的朋友一定要試試 ♡明太子煙肉忌廉意大利粉 ($68)忌廉的奶香味，配上明太子醬的微辣～雖然較調身，但能吃出2者的層次意粉上還放了紫菜絲和木魚 (o’ω’o) 整體感覺其實很和風吧意粉沒有過軟身～也不算太硬，對我來說是剛剛好的程度 (・ω・)英倫早餐 ($88) - 看照片很吸引所以決定要試的不過不知道是不是拍攝技巧的問題? Menu上的圖片感覺比實物來得豐富煙三文魚、炒蛋、火腿、炒菌、煙肉、牛角包、薯餅(*∩ω∩) 每一款都不錯，特別是不會出現過鹹的情況

兩個為食朋友生日，一次過約埋佢地一齊嚟到其中一位放工附近嘅地方…一行四人去食喺ig見到有靚靚waffle嘅cafe charm's食個晚餐當係慶祝啦！店面設計少許夢幻，坐位闊絡！一邊嘅開放或嘅水吧，可以見到咖啡師同甜品師各有各忙，非常精彩！店員年青有活力…帶領我地到坐位後立即為我地送上清水同Meun，再介紹店入面幾款推薦菜式！照單全收…再另加waffle同飲品！女孩子食晚餐，通常都要有個開胃嘅菜式排最頭！〈扒海蝦凱撒沙律〉新鮮海蝦燒到岩岩好熟度…爽脆鮮甜，配上都係爽脆而且調味成酸酸嘅沙律菜！開胃至極！同枱四人都係為雞翼發狂嘅人，點都要叫個〈特級水筆城脆雞翼〉過下口癮嘅！外皮炸到非常香脆，一口咬落入面啲肉汁係滴出嚟的…熟度拿捏得好好！第二隻就試埋付上嘅醬汁…酸酸辣辣嘅汁，配炸雞翼…可以享受脆卜卜之餘又唔會油膩！全日早餐，對於我依啲瞓到勁晏嘅女子…真係不能拒絕，所以就喺夜晚8點叫份〈英倫早餐〉滿足下！煙三文魚，炒蛋，炒什菌，牛角包，煙肉………等等非常豐富！最值得讚嘅係個炒蛋…香濃牛油同蛋味，入口滑滑就去到喉嚨。另外炒什菌好野味，配埋蛋一齊食係一絕！誠意推薦嘅〈手工和牛漢堡〉！用料係A5和牛

今天到了一間好像開了不久的cafe charm's 這裡位置方便，在紅磡火車站走過來只需5分鐘，附近還有幾個巴士站，從銅鑼灣收工的朋友只用了30分鐘便已經趕到了。這裡的空間挺大，十分舒服，不像旺區的餐廳逼得背貼背。另外這裡還可以看他們整沙律，甜品等等首先，女生必定會點一個沙律，可能是用來減少吃了一大餐的罪惡感!這個是海蝦Caesar沙律，顏色豐富看起來已經很開胃!主角海蝦是十分新鮮的，口感自自爽。而它的沙律醬不會太多，我很怕多醬，會十分肥膩，而這個剛剛好，生菜亦很新鮮爽脆。我很喜歡它的面包粒，十分鬆脆，坊間有些太硬或太焦都是不好吃的。吃過這個沙律後，我對他們的主菜更期待啊!這裡也有all day breakfast吃，可能是近期的熱潮吧!在三款all day breakfast中我們決定吃這份英倫早餐。有蛋、雜菌、薯餅、牛角包、煙肉、火腿和煙三文魚。其實各樣食材都煮得不錯，煙三文魚份量很多，十分抵食! 炒蛋很滑，有點像半生熟的;而炒雜菌十分香，很好吃!!我們都搶著吃雜菌! 不過我有個貪心的建議: 如果能加入少許我最愛的茄汁豆就是一份完美的早餐了! HAHA!接下來是挪威煙三文魚黑松露野