奇納百川 (已結業)

奇納百川系一間海景韓式餐廳，裝修簡潔，環境優美，座位空間感大，非常舒適。韓式醬油元蹄HKD148: 份量唔多大約只有8塊，豬蹄口感Q彈結實，啖啖骨膠原，同韓式辣醬一起食，好好食。芝士辣雞定食HKD148: 鐵板芝士和韓式醬汁熱辣辣，香氣十足，但系雞肉好濃雪味同雞腥味，好難食。牛肉定食HKD138: 牛肉定食分量大，好多新鮮洋蔥又甜又多汁，牛肉味道好好連埋洋蔥一起食好好食。藍紫泡泡HKD70: 顏色好靚，但系淡而無味，好似飲水咁。荔枝烏龍茶HKD48: 烏龍茶加上新鮮的荔枝，味道清新，味道唔錯。

又到海港城shopping( 因為仲有好多消費券🤣) ， 我已經差不多食盡海港城的餐廳， 今次就試下奇納百川， 餐廳是一間韓國菜， 店內有海景位置🏞️， 都幾舒適的。 下午大約三點到達， 我們下午茶有牛油果田園沙律$108、泡菜煙肉蛋包飯$168、 海鮮炒粉絲$148、 榛子咖啡$48、 荔枝烏龍茶$48。 🔸牛油果田園沙律🥗 ～ 沙律菜很乾，完全食不到有醬汁， 整碟沙律沒有味道。 🔸泡菜煙肉蛋包飯🍳🍚 ～ 蛋的質感厚身不嫩滑， 切開裏面的餡料只有微溫。 🔸海鮮炒粉絲🥘 ～ 炒粉絲是幾款菜式最好的， 起碼粉絲入味， 但海鮮就只有少量魚蛋絲。 🔸榛子咖啡☕ ～ 有咖啡味，但沒有榛子的味道。 🔸荔枝烏龍茶🍹 ～ 賣相吸引， 入口清新。 兩個人的午餐帳單$572🧾， 用了兩張海港城$100消費券🎫🎫， 食物質素有待改善， 飲品還可以。

呢間餐廳以店主設計嘅卡通人物「奇太郎」作主題🧑🏻‍🎨奇太郎以其海量般嘅胃腩，吞噬多款美食🇰🇷💗三文魚子海瞻忌廉醬烏冬 ($188)烏冬煙韌滑溜，加入大量洋蔥粒同鮮味嘅三文魚籽，配上濃厚自家調配海膽忌廉汁煮成，非常掛汁，不過略為膩滯同偏鹹🍝面頭放上新鮮海膽，味道奶滑甘甜，最後以蔥絲點綴🟠💗芝士辣雞定食 ($138)無骨炸雞炸得外脆內嫩，被韓式辣醬汁包裹住，味道香濃辛辣，刺激開胃🌶配上鐵板芝士，口感柔軟拉芝，中和辣味🧀💗炸午餐肉條配芝士醬 ($68)午餐肉炸得乾身唔油膩，車打芝士醬濃郁鹹香🐷💗荔枝烏龍茶 ($48)烏龍茶清幽芳香，帶香甜清爽嘅荔枝味，最後放上新鮮荔枝🍹

9月都喺開心月份c✨店員好貼心咁安排咗海景位比我哋！望住維港食飯真喺好享受～🍗蒜香蜜糖炸雞 $188炸雞炸粉唔厚，肉質都幾嫩滑，而且2個人食嘅話份量都幾多！配上蒜香蜜糖醬，味道唔會太過刺激蒜，蜜糖味濃啲會更加好！韓式醬油元蹄 $138元蹄超級彈牙，調製得好好！味道主要由韓式醬油帶出！附有前菜紅蘿蔔絲、白蘿蔔絲及酸青瓜片～🍝香煎帶子炸醬烏冬 $178帶子大大粒夠鮮甜！滿心期待韓式炸醬麵，外觀上色水深色以為好重口味，食落炸醬味嚟講味道較淡，烏冬都幾彈牙～荔枝烏龍茶 $48味道有啲似荔枝紅茶咁😆味道帶微甜～

🔹三文魚子海膽忌廉醬烏冬湯烏冬食得多，撈烏冬真係比較少！欣賞佢用讚歧烏冬，唔係稻庭😊 比較煙韌👍🏻醬汁杰身好掛汁，但又唔會漏，海膽味濃😋重點係三文魚子超多😳 海膽都比得好大方，有3大塊，而且好鮮甜，完全無腥味🤤🔹芝士辣雞定食 $138令我諗起韓國旅行食的春川辣炒雞🥰芝士配嫩雞，無得輸👍🏻兩款配菜分別係芽菜同泡菜，芽菜超咸，泡菜淨係酸，麻麻地😕🔹荔枝烏龍茶 (滿$200, 以$1加配)我request左少冰少甜，剛剛好😚$1仲要上面有2粒(罐頭)荔枝，真的不錯😃🔹疏乎厘班戟配洋甘菊柚子露 $138伏伏伏❌ だめ🙅🏻‍♀️憑咩定價咁高呢請問😡首先等左40分鐘，黎到已經見到中間好浠。。我明白疏乎厘pancake係要中間有少許半熟先滑，但呢個絶對係pancake界的blue rare🥵 一埒起，已經見到9成係液體🥴我都照比個機會佢，放到落口，嘩🤯 凍既😲 係外面微暖，中間凍過室温 (唔係我影相影到佢凍左) 🤢同餐廳反映左，佢幫我cancel左，但堅失望🙍🏻

🇰🇷韓國肥妹仔🇰🇷推介指數 ❤️❤️❤️❤️🤍LCX有間韓國café，門口大大logo、大玻璃、牆身都有隻好可愛嘅肥妹仔見到都好開心。個名趣怪、裝修簡潔，以為過江龍，原來係本土設計師同朋友合作。店主平時做開電影道具，疫情之下開拓新出路嘅食肆！打開本奇納百川美食天書(即menu)謎底終於解開，古語有云「海納百川 有容乃大」，今有「奇納百川 胃容乃大」！🤣🤣🤣嘢食都有唔少選擇，有小食、沙律、薯條、飯卷、炸雞、漢堡包、定食等等。🍗奇太郎原味炸雞跟鐵板芝士✨啖啖肉炸雞，原味已經食到有醃製過，夠哂味。✨熱辣出爐嘅鐵板芝士，未上枱已經聞到、食落奶味濃郁。✨炸雞拉芝令炸雞又多一款味道，如果芝士份量再多啲就好啦，仲有幾舊炸雞未拉～🍔雙重芝士牛肉辣泡菜堡✨除咗主角芝牛堡、配角有薯格、泡菜、醃蘿蔔、醃芽菜，減輕油膩感，✨質素平穩、包面個肥妹仔曬濃咗。🍹荔枝烏龍茶烏龍茶配合淡淡荔枝香氣，感覺清新。總結：-食物 ❤️❤️❤️❤️🤍環境 ❤️❤️❤️❤️❤️服務 ❤️❤️❤️❤️❤️.··餐廳：奇納百川 (尖沙咀)地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈3樓LCX34號舖

與姊姊一星期一次的打卡約會..今次來到了這間網上熱爆的海景韓國風味餐廳🍴由於事前沒有訂位的關係.單單排隊的時間都已經是1小時..😩還以為十多人在前面並不多..但其實只能怪自己想太多..😭▪️流心薯蛋多士🥪$128 👍🏻 在熱騰騰厚厚的金黃香脆多士上放著晶瑩剔透騰騰震的雪白流心蛋.單憑賣相已經相當治愈又吸引..🥸多士的面層有著陣陣牛油🧈香..中間夾著番茄🍅生菜🥬金黃焦脆的薯餅..這軟硬兼施的配搭令整個多士大大提升口感的層次.🤪再加上層不受控制的流心蛋🥚令多士推進天堂般的層次😍（重點一提：吃的時候要較為小心..醬汁非常多..穿着淺色衣服的要加倍留意）▪️韓式炒年糕🥘$128👍🏻「煙韌控」必吃-圓滾滾可愛模樣的韓式年糕配上一絲絲回甜的韓式辣醬. 入口後甜甜的既辣又香.很有咬勁.. 只要吃到嘴裡一次.舌頭便會永遠記住那滿滿的醬汁味道.連正在減重的我也難以忍口.😩真的太犯規了.. 炒年糕裏還加了許多的魚糕.澆上炒年糕湯汁讓它吸收湯汁變得香噴噴辣辣的特別好吃..軟硬相結合. 咀嚼起來別有一番風味😻😋▪️蕃薯條配🍠柚子蜜糖醬$68 👍🏻金黃燦爛的番薯條🍟 蕃薯的外層黏著焦糖味非常可口.. 甜薯外皮脆身.內

旅行遙遙無期，唯有四處尋找各國的美食回憶。疫情下各行各業大受打擊，「奇納百川」偏偏選擇於八月初逆市下開張，必定有其優勝之處。餐廳主打韓西美食，一進店已被牆上一系列生動有趣的插畫吸引着。🍝【Sea urchin udon三文魚子海膽忌廉醬烏冬 $188】每口烏冬都掛着濃厚的自家製忌廉醬，入口滑溜不膩，用上新鮮三文魚子及海膽搭配更覺鮮甜美味，烏冬滑溜的口感與濃厚的醬料很搭，讓人想一吃再吃。🍹【Lychee Oolong tea荔枝烏龍茶 $48】冰凍的荔枝烏龍茶不會過甜，既清新又消暑解渴。🍑【Mango peach yogurt smoothie香芒白桃乳酪 $72】用上新鮮果肉攪拌而成的乳酪酸酸甜甜，濃稠得來卻很幼滑，鋪上一層穀物增添口感，喝完一整杯很有滿足感。🍠【Yan fries with yuzu honey sauce 番薯條配柚子蜜糖醬 $68】炸番薯條外酥內軟、口感香甜，配上清新的柚子蜜糖醬別有一番風味。🍙【Kimbap with beef韓式牛肉包飯卷 $108】看似簡單的一道韓式家常菜—韓式飯卷，飯卷的餡料豐富，包括牛肉、甘筍絲、醃蘿蔔絲、青瓜絲、芝麻等食材。每一口飯卷都