爖月串燒居酒屋

營業中

休息中

呢間餐廳採用日本木系裝潢，以日式紙傘佈置天花，主打超過40款串燒同各款日式料理🏮💗明太子玉子燒($98)玉子燒鬆軟嫩滑，充滿高湯味道，可惜包住嘅明太子太少🍳💗手抓餅海膽蝦卷($148)用酥脆嘅手抓餅捲住吉列蝦、蟹籽同生菜，再以海膽點綴，組合非常創新，但味道唔太夾🌮💗燿月比翼雙飛($128)燒乳鴿皮脆肉嫩，不過肉就唔算多🤔上桌嘅時候會點起火焰，超級打卡🔥💗鵝肝($98)厚切鵝肝肥美軟嫩，油香四溢🦆💗牛舌($58)鹽燒牛舌脆嫩爽口👅💗荔枝煙肉卷($32)鹹香嘅煙肉包住清甜多汁嘅荔枝，中和油膩感🥓💗雞軟骨($26)雞軟骨脆卜卜，入口爆發雞油香🦴💗雞頸肉($45)雞頸肉燒得略為過火，肉質唔夠脆嫩🐔💗雞腎($30)燒雞腎爽脆有嚼口🤎💗鹽燒三文魚頭($138)三文魚頭燒至外皮焦香，內𥚃魚肉嫩滑鮮味，魚油香十足🐠💗雞皮蝦卷($58)用香脆雞皮同紫蘇葉包住蝦一齊燒，入面嘅蝦肉非常結實🦐

爖月串燒居酒屋, 位於尖沙咀人氣旺盛的厚福街, 裝修幾傳統.餐廳面積大, 服務員友善接待, 招呼客人有份親切感. 燈光柔和,  我們兩人選了有間格座位.  自成一角.大堂有卡座, 餐廳設有酒吧.酒櫃內,  有居酒屋必備的 Sake 及日本啤酒.餐廳正做推廣, 全單八折(只限食品) 及啤酒買一送一.   我們叫了朝日啤酒,  梅酒梳打特飲.  夠冰凍, 清涼! 食燒物, 朝日啤酒最少可以飲兩杯.和風豬肚雞沙律,  蔬菜嫩綠, 新鮮清爽.  伴上豬肚雞絲,  足和風口味. 服務員送上蓋了白帽子的籃, 叫我們準備相機, 使我們感覺奇怪,  這是什麼呢?服務員點了火,  立即火光熊熊, 好興奮呀 !  充滿玩味 !!熄了火, 爖月比翼雙飛乳鴿出現,  肉香質鬆軟, 調味佳.  好睇又好食.爖月三點, 擺設好靚的招牌菜左方免治吞拿魚他他, 中間 月見和牛, 右方 機煮鮑魚. 機煮鮑魚,   鮑魚很爽口好稔滑, 多吃有益.用紫菜包著吞拿魚他他及和牛他他,   食得快意.燒物多款,  師傅好勤快, 食物即燒即上枱,   以拼盤形式擺滿碟. 本菇牛肉卷, 含很香濃本菇味, 本菇牛肉卷燒得時間好, 牛肉

厚福街藍馬又有新居酒屋！下班後決定跟酒友𣈱飲一番店面以深色木系配以柔和色調，有數個私隱度十足的卡位用了很多日式和紙傘及燈籠作裝潢，融合了古今元素酒淆爖月三點為月見和牛、免治吞拿魚他他及磯煮鮑魚！香牛配合蛋黃液，又香又濃串燒月見免治雞肉棒沾一下蛋黃味道更温和，肉質都更嫩滑一夜乾阿波尾翼經技術處理後肉質紮實帶油脂香雞橫隔膜是雞的限量版部位，肉質多汁、嚼勁十足荔枝煙肉卷有一層薄薄的脂肪圍著，甚為香口灑上葱花市面少見的牛骨髓，綿密細緻，口感軟嫰自家製豆腐外脆內軟，灑上蔥花、蘿蔔及木魚絲，十分惹味和風豬肚雞沙律清新解膩，開胃美味，清爽脆口雞湯稻庭烏冬湯底有明顯的雞味，麵條扁平，煙韌彈牙