新香園 (堅記)

營業中

休息中

🌙 宵夜時間心血來潮想吃港式小食，於是上網搜尋了一陣，發現了這間24小時的舊港式茶餐廳 - 新香園（堅記）。雖然我們去到的時候已經夜深，但新香園依然燈火通明，有不少街坊聚在一起吃吃小食，談天說地。店內環境不大，只有5張圓枱，1個水吧。雖然店鋪小小，卻有不少香港特色茶餐廳食品。下午5時後還有生滾粥供應！如果細心留意一下，你就會發現無論牆上、餐牌上都會寫著「馳名推介」的5款美食和特飲。當然，我們也不可以錯過啦！讓我一一為大家介紹新香園的5必食之選吧！麵包烘得非常香脆，牛肉有咬口和濕潤，非常好吃！雖然沒有任何花生醬夾心，但勝在即叫即炸，外脆內軟，外層蛋味很香！豬手炆得很入味，而且很「淋」，有入口即溶的感覺。紅荳份量很多，大大的粒紅荳足足有半杯，煮得很透，甚至起沙！菠蘿份量也很多，菠蘿味道有種清新的感覺！除了以上的必食推介，裡還有一樣我覺得也是必試的，就是他們自家製的辣椒油，又香又辣，伴各式粉麵一起吃，味道會再升級一個層次！總結：24小時營業的宵夜好去處，港式快靚正茶餐廳既表表者。

經同事的大力推介，終於有機會去一嚐。舖面裝修不突出，但就是小店的特色。蛋牛治烘底,一上來，同我想象中唔同，一直以為是滑蛋炒牛肉，原來是牛肉煎蛋餅。一入口牛肉香就走出來，好好味！蛋也香，同埋一d都唔乾。我見其他人點豬手麵，老闆也細心給骨碟。我是日也叫左菠蘿冰，好有童年的味道，多菠蘿，好味！朋友order的奶茶也好香好濃。提提大家，粥品下午五點後才有。我因為中午，所以miss左豬潤牛肉粥。下次一定要試試！

今天和朋友們一起做宅男宅女，來到深水埗買相機配件，其中一位朋友對這區相當熟悉，還介紹我們去一間舊式茶檔吃下午茶。小小的店鋪，外面已有數人在排隊，是這區很受歡迎的港式茶餐廳。門口已經掛上大大的牌「馳名蛋牛治」，我們當然也要一試這個招牌蛋牛治（$18） ，雖然烘底不夠平均，半金黃半白，但咬下去依然十分香脆可口，裡面的蛋和碎牛混合均勻，蛋滑牛嫩，整個不會太乾太老，也不覺太油膩，果然名不虛傳。我們亦點了另一個馳名推介，西多士（$18），雖然明知西多士有多麼的高卡路里，但難得食懷舊港式茶檔怎能少得這油炸的多士加上一塊牛油和糖漿，簡單的一份西多士，卻能吃出兒時的一份情懷。除了馳名的兩款推介，我們還點了邪惡的鮮油多（$10），脆脆的多士夾著厚厚的牛油，看到已經增添我們的罪惡感。牛油十分香滑，而且還是冰凍的，咬下去有點像cream，就這麼簡單的麵包和牛油，便讓人吃得津津有味，吃完還加強了我做運動的決心！最後飲品當然要試馳名的紅豆冰和菠蘿冰（各$17），紅豆冰很香椰奶味，而紅豆軟硬剛好，味道很融和。友人喝的菠蘿冰，味道不會太甜，不過不失。環境方面比想像中的舊式茶檔整潔，而且別以為茶檔的員工便一定是粗魯沒

專程到這一試馳名的蛋牛治，幸好剛來到時有位，上菜速度很快，叫了一份蛋牛治烘底及菠蘿冰，蛋牛治吃起來不錯，蛋牛仍有些汁，不會顯得太乾，另外菠蘿冰又不是加了糖的那種死甜，又不算很好飲，中規中矩吧！下次想試飲紅豆冰～

在好友介紹下，光顧新香園這間街坊小店，一嚐多款名物。首推馳名蛋牛治，食材填得滿滿無欺場，碎牛選料調味亦不俗，倘若雞蛋能煎得生一點，多一點蛋汁會更滑更佳！另一名物西多士，除了牛油多外，未見得比其他店舖有何突出之處。菠蘿冰亦是推介之一，喝下和喝糖水無異，菠蘿清香沉寂，都係好普通咋喎！

今日同男朋友出深水埗買野`我呢個做女朋友O既梗係要搵好野食啦!男朋友竟然話想食蛋牛治`!仲係新香園架TIM!所以今日就黎左啦!期待左咁耐終於食到行左陣就搵到你啦!入到去搵個位坐低`D牙姐係咁好快吹你叫野;想睇多陣餐牌都吾得~之後叫左蛋牛治烘底{多牛油&滑蛋},西多士同埋1杯菠蘿冰落完ORDER,牙姐好手快拎左兩隻食西多O既叉同糖漿俾我地;等左陣;菠蘿冰就黎啦!好細杯喎!!11蚊真係有D貴試左啖~又吾錯喎!比想像中好!冰又夠碎~最緊要係好多果肉!!真係吾錯`不過真係太細杯啦!飲左啖冰之後;期待已久O既蛋牛治落枱啦!WOO`真係好香好正!1打開`入邊好多餡!雖然12蚊但係我都覺得值得!連男朋友都話好好味!D蛋好滑;吾係鞋口O既`牛肉好夠!個餡真係吾錯!不過我就嫌烘底烘得吾係好夠啦!烘耐少少會仲好!最後到西多士`我幫手切O既`落完糖漿1切`發現脆脆地吾係完全林晒架!食1啖真係好香!有蛋香;入邊仲好林;做到外脆內軟真係吾容易!食到呢度;影下OR O既POSTER`男朋友埋完單就正式告別啦!下次要再黎探你牙蛋牛治