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2015-08-04
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今天和朋友們一起做宅男宅女，來到深水埗買相機配件，其中一位朋友對這區相當熟悉，還介紹我們去一間舊式茶檔吃下午茶。小小的店鋪，外面已有數人在排隊，是這區很受歡迎的港式茶餐廳。門口已經掛上大大的牌「馳名蛋牛治」，我們當然也要一試這個招牌蛋牛治（$18） ，雖然烘底不夠平均，半金黃半白，但咬下去依然十分香脆可口，裡面的蛋和碎牛混合均勻，蛋滑牛嫩，整個不會太乾太老，也不覺太油膩，果然名不虛傳。我們亦點了另一個馳名推介，西多士（$18），雖然明知西多士有多麼的高卡路里，但難得食懷舊港式茶檔怎能少得這油炸的多士加上一塊牛油和糖漿，簡單的一份西多士，卻能吃出兒時的一份情懷。除了馳名的兩款推介，我們還點了邪惡的鮮油多（$10），脆脆的多士夾著厚厚的牛油，看到已經增添我們的罪惡感。牛油十分香滑，而且還是冰凍的，咬下去有點像cream，就這麼簡單的麵包和牛油，便讓人吃得津津有味，吃完還加強了我做運動的決心！最後飲品當然要試馳名的紅豆冰和菠蘿冰（各$17），紅豆冰很香椰奶味，而紅豆軟硬剛好，味道很融和。友人喝的菠蘿冰，味道不會太甜，不過不失。環境方面比想像中的舊式茶檔整潔，而且別以為茶檔的員工便一定是粗魯沒
今天和朋友們一起做宅男宅女，來到深水埗買相機配件，其中一位朋友對這區相當熟悉，還介紹我們去一間舊式茶檔吃下午茶。小小的店鋪，外面已有數人在排隊，是這區很受歡迎的港式茶餐廳。
門口已經掛上大大的牌「馳名蛋牛治」，我們當然也要一試這個招牌蛋牛治（$18） ，雖然烘底不夠平均，半金黃半白，但咬下去依然十分香脆可口，裡面的蛋和碎牛混合均勻，蛋滑牛嫩，整個不會太乾太老，也不覺太油膩，果然名不虛傳。
我們亦點了另一個馳名推介，西多士（$18），雖然明知西多士有多麼的高卡路里，但難得食懷舊港式茶檔怎能少得這油炸的多士加上一塊牛油和糖漿，簡單的一份西多士，卻能吃出兒時的一份情懷。
除了馳名的兩款推介，我們還點了邪惡的鮮油多（$10），脆脆的多士夾著厚厚的牛油，看到已經增添我們的罪惡感。牛油十分香滑，而且還是冰凍的，咬下去有點像cream，就這麼簡單的麵包和牛油，便讓人吃得津津有味，吃完還加強了我做運動的決心！
最後飲品當然要試馳名的紅豆冰和菠蘿冰（各$17），紅豆冰很香椰奶味，而紅豆軟硬剛好，味道很融和。友人喝的菠蘿冰，味道不會太甜，不過不失。
環境方面比想像中的舊式茶檔整潔，而且別以為茶檔的員工便一定是粗魯沒禮貌，他們不但動作快而且說話友善，很希望這小店能一直保持下去，香港舊式懷舊美食的確買少見少，不想以後只能吃大集團機械化的多士。
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